Biologica Vignola

Biologica Vignola Azienda Agricola Biologica Vignola: nel cuore delle dolci colline di Matera, un luogo dedito alla coltivazione e produzione di alimenti 100% biologici.

L'Azienda Agricola Biologica Vignola nasce nel 2010 dalla volontà di Giuseppe Vignola, giovane e dinamico imprenditore lucano, di rilevare l'azienda agricola di famiglia che produceva biologico dal 1995. Situata a Grassano, in provincia di Matera, tra le dolci e ridenti colline Materane, in un territorio ricco di suggestioni storiche, culturali, ambientali e di tradizioni enogastronomiche, l'azien

da agricola Biologica Vignola produce, trasforma e commercializza cereali, legumi, ortaggi biologici certificati ICEA. La passione per la natura, il rispetto dell'ambiente e la tutela della salute dei consumatori sono alla base della scelta di Giuseppe Vignola di non utilizzare pesticidi e concimi chimici e di operare nel pieno rispetto dei principi dell'agricoltura biologica. L'Azienda Agricola si estende su una superficie di circa 21 Ha diffusi nell'agro di Grassano. Nel 2014 è stato realizzato un laboratorio polifunzionale con annesso punto vendita per la trasformazione e la vendita diretta dei propri prodotti sito in un tipico lammione nel centro storico del paese, all'interno del Parco Letterario di Carlo Levi. Dal seme alla tavola rappresenta lo slogan dell'Azienda Agricola Biologica Vignola ma soprattutto il punto di partenza della sua filosofia aziendale. Eliminando alcuni dei passaggi intermedi tra produttori e consumatori, quali l'ingrosso e la distribuzione la filiera corta consente ai clienti di riscoprire il territorio e parti essenziali della sua identità, e crea una nuova relazione tra il mondo agricolo e quello urbano.

Presenti al Sol Expo di Verona vi aspettiamo dal 01 al 03 Mrzo Stand D5
01/03/2026

Presenti al Sol Expo di Verona vi aspettiamo dal 01 al 03 Mrzo Stand D5

24/12/2025
17/09/2025

🌱 A Grassano l’inclusione passa dalla terra.
Con Coltiviamo l’Inclusione l’agricoltura sociale diventa lavoro, autonomia e comunità.

📅 Il 19 settembre spazio al racconto del progetto: dai risultati raggiunti alle prospettive future.
📅 Il 21 settembre l’inclusione prenderà forma, con i ragazzi coinvolti che affiancheranno l’Azienda Agricola Vignola nella preparazione e nel servizio di piatti che profumano di terra e comunità.

👉 Due appuntamenti, durante la festa patronale di S. Innocenzo, per ricordare che coltivare significa sempre anche prendersi cura.

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12/09/2025

A Grassano è partito “Coltiviamo l’Inclusione”, un progetto che sceglie l’agricoltura come strumento di lavoro, dignità e comunità. Finanziato dal PSR Basilicata 2014-2020 – Misura 19 LEADER del GAL START 2020 srl, il percorso nasce dall’incontro tra cooperative sociali, aziende agric...

Vi aspettiamo a Gourmandia 2023, FIERA DI PADOVA  27 - 29 MAGGIO padiglione 15 stand 9
28/05/2023

Vi aspettiamo a Gourmandia 2023, FIERA DI PADOVA 27 - 29 MAGGIO padiglione 15 stand 9

Siamo lieti di comunicarvi la nostra partecipazione a  Gourmandia 2023   FIERA DI PADOVA  27 - 29 MAGGIO 2023Gourmandia,...
21/05/2023

Siamo lieti di comunicarvi la nostra partecipazione a Gourmandia 2023
FIERA DI PADOVA 27 - 29 MAGGIO 2023

Gourmandia, l’appuntamento dedicato al mondo della gastronomia

Siamo lieti di comunicarvi la nostra partecipazione al salone del gusto   di Torino che si terrà dal 22 al 26 settembre....
15/09/2022

Siamo lieti di comunicarvi la nostra partecipazione al salone del gusto di Torino che si terrà dal 22 al 26 settembre.
Alla 13° edizione, i prodotti saranno protagonisti del più grande evento geografico e culturale per salvaguardare la qualità delle produzioni agroalimentari

19/08/2022

📅 Domenica 21 Agosto ore 21:00

📍 Belvedere zona Cinti di Grassano

"LA NOTTE DI SAN LORENZO AL BELVEDERE" è un percorso SENSORIALE dove avrai il piacere di degustare prodotti enogastronomici a filiera corta e ammirare il cielo stellato 🌠 dal belvedere, il tutto accompagnato da mostre artistiche ambientate in un'atmosfera country

🎟L’acquisto del ticket dal valore di € 15 + € 2 di cauzione comprende:

🍷 1 calice in vetro + ✔️1 sacca porta calice (in cauzione)

🥂 3 degustazioni di vino
Bianco, Rose' e Rosso

🍢piatto degustazione con crostini alle creme Biologica Vignola ed altre specialità; olive infornate ed olio EVO Tenuta Golfi e la La Majatica; pezzente della collina Materana Don Francesco; formaggi locali.

🍦🍸 gelato al pistacchio Lucano Serrealte in alternativa cicchetto di grappa o cremosa al pistacchio.

📞per info e prenotazione: 3291629830 Giuseppe
inoltre a partire dalle ore 19:00 sarà allestita una piccola arena per intrattenere i più piccini a cura dell'associazione Auser Grassano

Azienda Agricola Biologica Vignola: nel cuore delle dolci colline di Matera, un luogo dedito alla coltivazione e produzione di alimenti 100% biologici.

Visto il perdurare del maltempo durante la serata e per tutta la settimana l'evento è rinviato alla settimana prossima n...
10/08/2022

Visto il perdurare del maltempo durante la serata e per tutta la settimana l'evento è rinviato alla settimana prossima nei prossimi giorni vi terremo informati sul giorno esatto

Primo appuntamento a cura di Biologica Vignola e la rete Lucania Foods📅 Mercoledì 10 Agosto ore 21:00📍 Belvedere zona Ci...
05/08/2022

Primo appuntamento a cura di Biologica Vignola e la rete Lucania Foods

📅 Mercoledì 10 Agosto ore 21:00
📍 Belvedere zona Cinti di Grassano

"LA NOTTE DI SAN LORENZO AL BELVEDERE" è un percorso SENSORIALE dove avrai il piacere di degustare prodotti enogastronomici a filiera corta e ammirare il cielo stellato 🌠 dal belvedere, il tutto accompagnato da mostre artistiche ambientate in un'atmosfera country

🎟L’acquisto del ticket dal valore di € 15 + € 2 di cauzione comprende:

🍷 1 calice in vetro + ✔️1 sacca porta calice (in cauzione)

🥂 3 degustazioni di vino

🍢piatto degustazione con crostini alle creme Biologica Vignola ed altre specialità; olive infornate ed olio EVO Tenuta Golfi e la La Majatica; pezzente della collina Materana Don Francesco; formaggi locali.

🍦🍸 gelato al pistacchio Lucano Serrealte in alternativa cicchetto di grappa o cremosa al pistacchio.

📞per info e prenotazione: 3291629830 Giuseppe

inoltre a partire dalle ore 19:00 sarà allestita una piccola arena per intrattenere i più piccini a cura dell'associazione Auser Grassano

Indirizzo

Via Roma, 82
Grassano
75014

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Martedì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Giovedì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Venerdì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+393291629830

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