Apuleat

Negozio Online dove acquistare i cibi Pugliesi, prodotti come al tempo dei nostri nonni, direttamente dai Produttori Locali, con consegna a domicilio.

La Puglia a Casa Tua, Ovunque tu Sia. Link al Negozio Ufficiale: https://goo.gl/uEyK5f Mangia la Puglia come ai tempi di cuma Lillina. Dal sogno di un gruppo di giovani pugliesi è nato il primo negozio online 100% Made in Puglia che riesce a portare le prelibatezze della vera gastronomia Pugliese sulla tavola di Italiani e Stranieri. La cultura del cibo industriale di massa è il cancro dei nostri

tempi. Occorre tornare a mangiare cibo sano, occorre tornare a riconoscere i cibi veri, indigeni. Torniamo a vivere come facevano i nostri nonni. Torniamo alla vera dieta mediterranea. La nostra filosofia è quella di selezionare lavorare a stretto contatto con i produttori ed inculcare loro quelle produzioni di nicchia che ormai si sono perse a favore di cibi più di massa. I nostri punti fermi sono:
- No OGM;
- No farine moderne e iper raffinate;
- No a prodotti ultra processati;
- No a conservanti, additivi e coadiuvanti nei cibi;
- No all'agricoltura intensiva;
- No ad allevamenti intensivi ed animali riempiti di antibiotici e cibo spazzatura. Questa la nostra mission:
- Cibo vero come ai tempi dei nostri nonni;
- Puntiamo sulle biodiversità del nostro territorio. Ma ApulEat non è solo uno shop online di prodotti tipici pugliesi. Apuleat è un vero e proprio racconto della Puglia, delle sue bellezze, della sua gente, delle sue tradizioni. Vi raccontiamo la Puglia affinché voi possiamo conoscerla, gustarla e viverla. Acquista nel nostro Shop Online: https://goo.gl/uEyK5f

13/05/2026

È tornata FRISEDDA

Scopri di più nel primo commento.

28/08/2025

Vuoi imparare a creare da zero la Pasta Madre?
La regina dei cibi fermentati che ti porterà ad avere un'alimentazione più sana e genuina.
Nel primo commento ti indico come fare 😉

25/02/2025

Ricordo di un anno fa…

Un pane 100% grani antichi e pasta madre, metà Saragolla rimacinata e metà Saragolla Integrale.

Per imparare a preparare questi pani, a basso indice glicemico e con glutine naturale, non modificato, vi consiglio di iscrivervi sul gruppo ApulEat - Mangiare Puglia community

21/02/2025

Pane 100% grano antico di Saragolla Lucana.

Con basso indice glicemico e glutine naturale.

Per le procedure e ricette iscrivetevi sul gruppo ApulEat - Mangiare Puglia community

17/02/2025

Grani antichi o grani moderni?
Esistono degli studi scientifici che ci dimostrano la salubrità?

Finalmente qualcosa si sta muovendo. Ce lo dice Gianluca Italiano, che ringrazio personalmente, di Almaphysio.
Gianluca ha fatto un bel lavoro di ricerca tra le varie pubblicazioni scientifiche che hanno studiato proprio il grano Khorasan, della stessa famiglia della nostra Saragolla, e alcuni effetti benefici sulla nostra salute.

- Luteina e potere antiossidante.
- Potenzialità antinfiammatorie.
- Sindrome dell'intestino irritabile: dolore addominale, gonfiore, frequenza del dolore addominale, consistenza delle feci.
- Fegato grasso non alcolico.
- Diabete di tipo 2: insulina e glicemia a riposo.
- Problematiche cardiovascolari.

Buona visione.

Acquista qui il prodotti con farina di Saragolla: https://www.apuleat.it/prodotto/kit-impariamo-a-fare-il-pane-di-saragolla/?ref=1122Compra il tè Matcha on-l...

23/09/2024

Volere è potere, ricordatelo sempre.

Questo è il pane del mini corso base di ieri.

100% semola rimacinata di Saragolla Lucana e pasta madre 100% grani antichi, stesso grano.

Mangiare sano vuol dire mangiare qualcosa di eccezionalmente buono!

Iscrivetevi sul nostro gruppo facebook ApulEat - Mangiare Puglia community

Che la Puglia sia con voi!

21/09/2024

Ecco il pane della nostra amica Lidia, preparato dopo aver frequentato il corso base "il pane di Saragolla"

Approfitta del mini-corso gratuito se ancora non sei iscritto puoi farlo adesso, nel primo commento c'è il modulo di iscrizione.

Che la Puglia sia con te!

09/08/2024

Anche per questo Agosto, e solo con questa spedizione, potrete prenotare la Cipolla rossa di Acquaviva.

Come ogni anno potrete farne scorta.

Un inno alla biodiversità del nostro territorio.

Per comprendere bene cosa intendiamo, leggete questo brevissimo passo tratto da un testo ritrovato sul territorio:
"Il suolo è fertilissimo in olio, anice, comino, mandorle, biade e legumi. Vuolsi notare che fra i ricolti, onde maggiormente si avvantaggia la classe agricola è quello delle cipolle, ricercatissime anche da lontane regioni, essendo prodotto speciale di una parte di questo suolo, che le rende preferibili a quante ne producono altri terreni".
Questo passo è tratto da "Storia della Chiesa Palatina di Acquaviva delle Fonti dal 1779 al 1875". E' una preziosissima testimonianza della vocazione agricola di questa cittadina Pugliese, Acquaviva delle Fonti, che sfocia nel suo fiore all'occhiello: la cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti.

Il link per prenotarla è nel primo commento, oppure potete contattare l'e-mail: [email protected]

09/06/2024

Grazie a Carmine di Foch Altro Forno per averci preparato le friselle di Saragolla GRANODURO che gusteremo oggi durante la Festa della Festa della Mietitura - Nella Terra delle Gravine

Indirizzo

Via Enrico Fermi N. 19
Gravina In Puglia
70024

Telefono

+393519104177

Sito Web

http://www.apuleat.it/

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