Perla di Greci

Perla di Greci Perla di Greci produce prodotti caseari ottenuti esclusivamente dalla lavorazione di latte fresco irpino.

Perla di Greci affonda le sue radici nel cuore della Campania, laddove tradizione, storia e natura si sposano alle mani esperte dell'uomo. Da una terra generosa e sincera e da allevamenti altamente selezionati, nascono prodotti genuini, ricchi di natura e bontร . Dalle mozzarelle ai tenere bocconcini, dalle trecce ai fiordilatte, dalla ricotta ai gustosi caciocavalli occhiati, Perla di Greci utiliz

za solo latte fresco, appena munto. Il nostro know how, frutto di un'esperienza ultra trentennale nel settore caseario, ci consente di soddisfare al meglio i gusti e le sempre piรน esigenti aspettative dei consumatori. Perla di Greci garantisce attenzione e cura certosina in ogni fase della lavorazione della materia prima al prodotto finito.

20/08/2026

๐๐จ๐ง ๐›๐š๐ฌ๐ญ๐š๐ฏ๐š๐ง๐จ ๐ฅ๐ž ๐Ÿ๐จ๐ญ๐จ ๐๐ข ๐ข๐ž๐ซ๐ข ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ซ๐š๐œ๐œ๐จ๐ง๐ญ๐š๐ซ๐ฏ๐ข ๐๐š๐ฏ๐ฏ๐ž๐ซ๐จ ๐ฅ๐š ๐›๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ณ๐ณ๐š ๐๐ข ๐ช๐ฎ๐ž๐ฌ๐ญ๐š ๐’๐š๐ ๐ซ๐š ๐๐ž๐ฅ ๐‚๐š๐œ๐ข๐จ๐œ๐š๐ฏ๐š๐ฅ๐ฅ๐จ... ๐›๐ข๐ฌ๐จ๐ ๐ง๐š๐ฏ๐š ๐ฌ๐ž๐ง๐ญ๐ข๐ซ๐ฅ๐š! ๐ŸŽถ๐Ÿง€

โ€‹Ascoltate il baccano della festa, guardate i sorrisi della piazza e godetevi lo spettacolo unico del nostro formaggio che si scioglie sulla brace ๐Ÿ˜‹
Cโ€™รจ tutto l'amore per le nostre tradizioni in questi video. โค๏ธ

โ€‹Grazie di cuore a tutti voi che avete reso questa festa indimenticabile ๐Ÿฅฐ

โ€‹

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19/08/2026

๐Ÿง€ ๐”๐ง ๐ ๐ซ๐š๐ณ๐ข๐ž ๐๐ข ๐œ๐ฎ๐จ๐ซ๐ž ๐š ๐ญ๐ฎ๐ญ๐ญ๐ข ๐ฏ๐จ๐ข! โค๏ธ

La 20ยฐ Sagra del Caciocavallo si รจ chiusa in modo inatteso, ma il nostro grazie per voi non si ferma qui.

Vogliamo esprimere la nostra piรน sincera gratitudine a chi ha partecipato con entusiasmo : la vostra energia, i vostri sorrisi e la passione con cui avete celebrato le nostre tradizioni hanno reso questa edizione comunque speciale.

Un pensiero altrettanto speciale va a tutti coloro che avevano programmato di ve**re e che, a causa della sospensione della Sagra ๐ŸŒง๏ธ, non hanno potuto farlo. Sapevamo che eravate tantissimi in arrivo, e il vostro calore (giร  solo nel manifestarci affetto e vicinanza) vale davvero moltissimo per noi.

A presto e grazie ancora di cuore da parte di tutta l'organizzazione! โค๏ธ

โœจ ๐‚๐ก๐ž ๐ฌ๐ฉ๐ž๐ญ๐ญ๐š๐œ๐จ๐ฅ๐จ ๐๐ข ๐ฌ๐ž๐ซ๐š๐ญ๐š ๐š๐ฅ๐ฅ๐š ๐’๐š๐ ๐ซ๐š! โœจโ€‹Il tempo รจ dalla nostra parte, c'รจ una magnifica atmosfera e, soprattutto... s...
18/08/2026

โœจ ๐‚๐ก๐ž ๐ฌ๐ฉ๐ž๐ญ๐ญ๐š๐œ๐จ๐ฅ๐จ ๐๐ข ๐ฌ๐ž๐ซ๐š๐ญ๐š ๐š๐ฅ๐ฅ๐š ๐’๐š๐ ๐ซ๐š! โœจ

โ€‹Il tempo รจ dalla nostra parte, c'รจ una magnifica atmosfera e, soprattutto... siete tantissimi! ๐ŸŽ‰

โ€‹Grazie di cuore a tutti voi che siete passati a trovarci per riempire la piazza di allegria, chiacchiere e ottima compagnia. I piatti stanno andando a ruba e l'energia รจ alle stelle!

โ€‹Se siete ancora indecisi su cosa fare, sapete dove trovarci: vi aspettiamo per continuare a festeggiare insieme sotto le stelle! ๐ŸŒ™๐Ÿท

โ€‹

18/08/2026

๐ŸŒฆ๏ธ La Sagra continua piรน forte di prima!

โ€‹Cari amici, la pioggia ha fatto la sua parte, ma la nostra festa non si ferma!
โ€‹Gli stand sono di nuovo asciutti, le braci sono calde e i profumi della nostra tradizione sono tornati a riempire l'aria.

Proviamo a recuperare la serata tra sapori, musica e divertimento, vi aspettiamo

๐Ÿฅ–๐Ÿง€๐Ÿ”ฅ ๐ˆ๐ฅ ๐…๐ž๐ซ๐ซ๐š๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ ๐๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ญ๐ญ๐จ ๐žฬ€ ๐’๐ž๐ซ๐ฏ๐ข๐ญ๐จ! ๐Ÿทโ˜€๏ธโ€‹Immagina il tuo picnic di Ferragosto: una coperta stesa nell'erba, il profumo...
11/08/2026

๐Ÿฅ–๐Ÿง€๐Ÿ”ฅ ๐ˆ๐ฅ ๐…๐ž๐ซ๐ซ๐š๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ ๐๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ญ๐ญ๐จ ๐žฬ€ ๐’๐ž๐ซ๐ฏ๐ข๐ญ๐จ! ๐Ÿทโ˜€๏ธ

โ€‹Immagina il tuo picnic di Ferragosto: una coperta stesa nell'erba, il profumo della legna che arde nel barbecue... e soprattutto, un tagliere di formaggi eccezionale.

โ€‹ ๐Ÿง€ โ€‹๐‘บ๐’„๐’†๐’ˆ๐’๐’Š ๐’Š ๐’•๐’–๐’๐’Š ๐’‘๐’“๐’๐’…๐’๐’•๐’•๐’Š ๐’‘๐’“๐’†๐’‡๐’†๐’“๐’Š๐’•๐’Š ๐’…๐’‚๐’ ๐’๐’๐’”๐’•๐’“๐’ ๐’“๐’Š๐’„๐’„๐’ ๐’ƒ๐’‚๐’๐’„๐’๐’๐’†:

โœจ Burrate freschissime
โœจ Caciocavalli appesi, pronti per essere grigliati
โœจ Ricotta cremosa
โœจ Una selezione unica di formaggi stagionati

โ€‹Vieni a trovarci in negozio per farti consigliare l'abbinamento perfetto per il tuo ๐Ÿญ๐Ÿฑ ๐—ฎ๐—ด๐—ผ๐˜€๐˜๐—ผ.

โ€‹โฐ Siamo aperti tutti i giorni dalle 08.00 alle 13.30 e dalle 16.00 alle 19.45
๐—–๐—ต๐—ถ๐˜‚๐˜€๐—ถ ๐—ถ๐—น ๐Ÿญ๐Ÿฑ ๐—”๐—ด๐—ผ๐˜€๐˜๐—ผ

๐ŸŽ‰ ๐Ÿ๐ŸŽ ๐€๐๐๐ˆ ๐ƒ๐ˆ ๐๐”๐‘๐€ ๐๐Ž๐๐“๐€ฬ€! ๐ŸŽ‰โ€‹๐‘ฐ๐’ ๐’•๐’“๐’‚๐’ˆ๐’–๐’‚๐’“๐’…๐’ ๐’…๐’†๐’๐’๐’‚ ๐’—๐’†๐’๐’•๐’†๐’”๐’Š๐’Ž๐’‚ ๐’†๐’…๐’Š๐’›๐’Š๐’๐’๐’† ๐’…๐’†๐’๐’๐’‚ ๐‘บ๐’‚๐’ˆ๐’“๐’‚ ๐’…๐’†๐’ ๐‘ช๐’‚๐’„๐’Š๐’๐’„๐’‚๐’—๐’‚๐’๐’๐’ ๐’‚ ๐‘ฎ๐’“๐’†๐’„๐’Š ๐’Ž๐’†๐’“๐’Š๐’•๐’‚ ๐’…๐’Š ๐’†๐’”๐’”๐’†๐’“๐’† ...
28/07/2026

๐ŸŽ‰ ๐Ÿ๐ŸŽ ๐€๐๐๐ˆ ๐ƒ๐ˆ ๐๐”๐‘๐€ ๐๐Ž๐๐“๐€ฬ€! ๐ŸŽ‰

โ€‹๐‘ฐ๐’ ๐’•๐’“๐’‚๐’ˆ๐’–๐’‚๐’“๐’…๐’ ๐’…๐’†๐’๐’๐’‚ ๐’—๐’†๐’๐’•๐’†๐’”๐’Š๐’Ž๐’‚ ๐’†๐’…๐’Š๐’›๐’Š๐’๐’๐’† ๐’…๐’†๐’๐’๐’‚ ๐‘บ๐’‚๐’ˆ๐’“๐’‚ ๐’…๐’†๐’ ๐‘ช๐’‚๐’„๐’Š๐’๐’„๐’‚๐’—๐’‚๐’๐’๐’ ๐’‚ ๐‘ฎ๐’“๐’†๐’„๐’Š ๐’Ž๐’†๐’“๐’Š๐’•๐’‚ ๐’…๐’Š ๐’†๐’”๐’”๐’†๐’“๐’† ๐’‡๐’†๐’”๐’•๐’†๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’‚๐’•๐’ ๐’Š๐’๐’”๐’Š๐’†๐’Ž๐’† ๐’‚ ๐’ˆ๐’“๐’‚๐’๐’…๐’† ๐’—๐’๐’„๐’†! ๐Ÿง€โœจ

โ€‹Ti aspettiamo per una serata indimenticabile all'insegna dei sapori autentici e del divertimento:

โ€‹๐Ÿ”ฅ Anche quest'anno potrai gustare:

๐Ÿ‘‰๐ˆl d๐žl๐ขz๐ขo๐ฌo P๐šn๐ฎo๐ณz๐จ ๐œo๐ง ๐‚a๐œi๐จc๐šv๐šl๐ฅo e M๐จr๐ญa๐e๐ฅl๐š ๐Ÿ˜‹

๐Ÿ‘‰C๐šc๐ขo๐œa๐ฏa๐ฅl๐จ ๐ขm๐ฉi๐œc๐št๐จ ๐Ÿ˜‹

Un connubio spettacolare che ti lascerร  senza parole. ๐Ÿคค

โ€‹๐ŸŽต๐Œ๐”๐’๐ˆ๐‚๐€ ๐„ ๐’๐๐„๐“๐“๐€๐‚๐Ž๐‹๐Ž: A far vibrare Piazza Caroseno ci penserร  la ๐“o๐ฆm๐šs๐จ ๐’a๐ฌs๐จ ๐ฅi๐ฏe b๐šn๐ , accompagnata da tanta animazione per ballare e cantare tutta la notte.

โ€‹๐Ÿ—“๏ธ Quando: ๐Ÿ๐Ÿ– ๐€๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ, ๐š ๐ฉ๐š๐ซ๐ญ๐ข๐ซ๐ž ๐๐š๐ฅ๐ฅ๐ž ๐Ÿ๐Ÿ:๐ŸŽ๐ŸŽ

๐Ÿ“ Dove: ๐๐ข๐š๐ณ๐ณ๐š ๐‚๐š๐ซ๐จ๐ฌ๐ž๐ง๐จ โ€“ ๐†๐ซ๐ž๐œ๐ข (๐€๐•)

โ€‹Preparati a vivere una serata fantastica. Condividi il post e fai sapere a tutti che ci sei anche tu! ๐Ÿฅณ

โ€‹

๐Ÿ”ฅ๐Ÿง€ ๐™„๐’ ๐‘ท๐™ง๐’Š๐™ข๐’ ๐‘บ๐™–๐’๐™š ๐™˜๐’๐™ข๐’† ๐’๐™ค๐’ ๐’'๐’‰๐™–๐’Š ๐’Ž๐™–๐’Š ๐’‘๐™ง๐’๐™ซ๐’‚๐™ฉ๐’! ๐Ÿง€๐Ÿ”ฅโ€‹Se ami il gusto fresco del nostro Primo Sale "๐๐ž๐ซ๐ฅ๐š ๐๐ข ๐†๐ซ๐ž๐œ๐ข" , preparat...
21/07/2026

๐Ÿ”ฅ๐Ÿง€ ๐™„๐’ ๐‘ท๐™ง๐’Š๐™ข๐’ ๐‘บ๐™–๐’๐™š ๐™˜๐’๐™ข๐’† ๐’๐™ค๐’ ๐’'๐’‰๐™–๐’Š ๐’Ž๐™–๐’Š ๐’‘๐™ง๐’๐™ซ๐’‚๐™ฉ๐’! ๐Ÿง€๐Ÿ”ฅ

โ€‹Se ami il gusto fresco del nostro Primo Sale "๐๐ž๐ซ๐ฅ๐š ๐๐ข ๐†๐ซ๐ž๐œ๐ข" , preparati a una vera rivelazione. Concediti un'esperienza di degustazione diversa dal solito: ๐šl๐ฅa p๐ขa๐ฌt๐ซa!

โ€‹Immagina quel delizioso profumo di fumo e la crosticina dorata che si forma sulla superficie, mentre il cuore rimane morbido e si scioglie in bocca. ๐Ÿคค

โ€‹โœจ ๐™„๐™ก ๐™ฃ๐™ค๐™จ๐™ฉ๐™ง๐™ค ๐™จ๐™ช๐™œ๐™œ๐™š๐™ง๐™ž๐™ข๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™ค ๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™ก๐™– ๐™ง๐™ž๐™˜๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™– ๐™ฅ๐™š๐™ง๐™›๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™–:โœจ

๐Ÿ‘‰โ€‹ Taglia il tuo Primo Sale "Perla di Greci" in fette spesse.

๐Ÿ‘‰ โ€‹Mettilo su una piastra rovente (come quella in ghisa che vedi in foto!) per un minuto o due per lato, fino a ottenere una grigliatura perfetta.

๐Ÿ‘‰ โ€‹Aggiungi un filo d'olio extra vergine d'oliva, una macinata di pepe nero e qualche fogliolina di basilico fresco.

๐Ÿ‘‰ โ€‹Servilo caldo e fumante per un antipasto o un secondo piatto irresistible.

โ€‹๐Ÿ˜ ๐™๐™ฃ๐™ž๐™จ๐™˜๐™ž๐™ฉ๐™ž ๐™– ๐™ฃ๐™ค๐™ž ๐™ž๐™ฃ ๐™ฆ๐™ช๐™š๐™จ๐™ฉ๐™ค ๐™ซ๐™ž๐™–๐™œ๐™œ๐™ž๐™ค ๐™™๐™ž ๐™œ๐™ช๐™จ๐™ฉ๐™ค! ๐Ÿ˜‹

โ€‹๐Ÿ‘‡ Raccontaci nei commenti: tu come preferisci gustare il tuo Primo Sale? Fresco o piastrato? ๐Ÿ‘‡

โ€‹

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14/07/2026

๐”๐งโ€™๐ž๐ฌ๐ฉ๐ฅ๐จ๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐๐ข ๐Ÿ๐ซ๐ž๐ฌ๐œ๐ก๐ž๐ณ๐ณ๐š ๐ž๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐š! โ˜€๏ธ๐Ÿง€

๐™Ž๐™ฉ๐™–๐™ฉ๐™š ๐™˜๐™š๐™ง๐™˜๐™–๐™ฃ๐™™๐™ค ๐™ž๐™ก ๐™ฅ๐™ง๐™ค๐™ฉ๐™–๐™œ๐™ค๐™ฃ๐™ž๐™จ๐™ฉ๐™– ๐™ฅ๐™š๐™ง๐™›๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™ค ๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™ก๐™š ๐™ซ๐™ค๐™จ๐™ฉ๐™ง๐™š ๐™ฉ๐™–๐™ซ๐™ค๐™ก๐™š ๐™š๐™จ๐™ฉ๐™ž๐™ซ๐™š?

Il nostro Primo Sale "๐๐ž๐ซ๐ฅ๐š ๐๐ข ๐†๐ซ๐ž๐œ๐ข" รจ pronto a conquistare il vostro palato con la sua bontร  artigianale. ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

Vi presentiamo le tre varianti, pensate per ogni occasione:

โšช ๐‚๐ฅ๐š๐ฌ๐ฌ๐ข๐œ๐จ: La purezza del latte, dal gusto delicato e irresistibilmente morbido. Perfetto per chi ama i sapori autentici e genuini.

๐ŸŒฟ ๐‚๐จ๐ง ๐‘๐ฎ๐œ๐จ๐ฅ๐š: Una nota vivace e leggermente amarognola che sprigiona tutto il profumo dell'estate in ogni boccone.

๐ŸŒถ๏ธ ๐‚๐จ๐ง ๐๐ž๐ฉ๐ž๐ซ๐จ๐ง๐œ๐ข๐ง๐จ: Per chi ama osare! Un tocco di carattere e vivacitร  che rende questo formaggio perfetto per un aperitivo sfizioso.

Che sia in una ricca insalata, su una bruschetta croccante o semplicemente gustato in compagnia di un buon calice di vino bianco, il nostro Primo Sale porta in tavola la qualitร  della nostra tradizione casearia.

๐Ÿ“ ๐•๐ž๐ง๐ข๐ญ๐ž ๐š ๐ฌ๐œ๐จ๐ฉ๐ซ๐ข๐ซ๐ฅ๐ข ๐ญ๐ฎ๐ญ๐ญ๐ข ๐ฉ๐ซ๐ž๐ฌ๐ฌ๐จ ๐ข๐ฅ ๐ง๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐จ ๐ฉ๐ฎ๐ง๐ญ๐จ ๐ฏ๐ž๐ง๐๐ข๐ญ๐š!

๐Ÿ‹ ๐’๐ข๐ž๐ญ๐ž ๐š๐ฅ๐ฅ๐š ๐ซ๐ข๐œ๐ž๐ซ๐œ๐š ๐๐ž๐ฅ ๐ฉ๐ข๐š๐ญ๐ญ๐จ ๐ฉ๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ญ๐ญ๐จ ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ฎ๐ง๐š ๐ฉ๐š๐ฎ๐ฌ๐š ๐ฉ๐ซ๐š๐ง๐ณ๐จ ๐จ ๐ฎ๐ง๐š ๐œ๐ž๐ง๐š ๐ข๐ง ๐œ๐จ๐ฆ๐ฉ๐š๐ ๐ง๐ข๐š, ๐œ๐ก๐ž ๐ฌ๐ข๐š ๐œ๐จ๐ฅ๐จ๐ซ๐š๐ญ๐จ ๐ž ๐Ÿ๐ซ๐ž๐ฌ๐œ๐จ ๐œ๐จ๐ฆ๐ž ๐ฅ'...
08/07/2026

๐Ÿ‹ ๐’๐ข๐ž๐ญ๐ž ๐š๐ฅ๐ฅ๐š ๐ซ๐ข๐œ๐ž๐ซ๐œ๐š ๐๐ž๐ฅ ๐ฉ๐ข๐š๐ญ๐ญ๐จ ๐ฉ๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ญ๐ญ๐จ ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ฎ๐ง๐š ๐ฉ๐š๐ฎ๐ฌ๐š ๐ฉ๐ซ๐š๐ง๐ณ๐จ ๐จ ๐ฎ๐ง๐š ๐œ๐ž๐ง๐š ๐ข๐ง ๐œ๐จ๐ฆ๐ฉ๐š๐ ๐ง๐ข๐š, ๐œ๐ก๐ž ๐ฌ๐ข๐š ๐œ๐จ๐ฅ๐จ๐ซ๐š๐ญ๐จ ๐ž ๐Ÿ๐ซ๐ž๐ฌ๐œ๐จ ๐œ๐จ๐ฆ๐ž ๐ฅ'๐ž๐ฌ๐ญ๐š๐ญ๐ž? ๐Ÿ–๏ธ

Ecco la nostra proposta per un pranzo o una cena che unisce gusto e rapiditร :
la nostra ๐—ฆ๐—ณ๐—ผ๐—ด๐—น๐—ถ๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—บ๐—ผ๐˜‡๐˜‡๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฎ, una ricetta semplice ma sorprendente, resa ancora piรน invitante da un bel calice di vino bianco fresco. ๐Ÿฅ‚โœจ

Nella foto l' abbiamo pensata cosรฌ:

โ€ข Sfoglia di mozzarella ๐—ฃ๐—ฒ๐—ฟ๐—น๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—š๐—ฟ๐—ฒ๐—ฐ๐—ถ

โ€ข Un velo sottile di ๐— ๐—ฎ๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ๐˜€๐—ฒ

โ€ข ๐—ง๐—ผ๐—ป๐—ป๐—ผ ๐—ฏ๐—ฒ๐—ป ๐˜€๐—ด๐—ผ๐—ฐ๐—ฐ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ผ e di buona qualitร  ๐ŸŸ

โ€ข Qualche fettina di ๐—ฃ๐—ฟ๐—ผ๐˜€๐—ฐ๐—ถ๐˜‚๐˜๐˜๐—ผ ๐—ฐ๐—ผ๐˜๐˜๐—ผ ๐Ÿ–

โ€ข ๐—ฃ๐—ผ๐—บ๐—ผ๐—ฑ๐—ผ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ผ ๐—ฐ๐—ถ๐—น๐—ถ๐—ฒ๐—ด๐—ถ๐—ป๐—ผ tagliato a metร  ๐Ÿ…

โ€ข Qualche foglia di ๐—น๐—ฎ๐˜๐˜๐˜‚๐—ด๐—ฎ ๐Ÿฅ—

Veloce, leggera e incredibilmente appetitosa ๐Ÿ˜‹

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Indirizzo

Contrada Brecciale Nr 5
Greci
83030

Orario di apertura

Lunedรฌ 08:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Martedรฌ 08:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Mercoledรฌ 08:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Giovedรฌ 08:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Venerdรฌ 08:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Sabato 08:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Domenica 08:00 - 12:30

Telefono

+390825867136

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