Macelleria da 'Ngara'

Macelleria da 'Ngara' CARNI DI QUALITÀ A KM 0 E PORCHETTA ARTIGIANALE: TRADIZIONE E GENUINITÀ. GASTRONOMIA ARTIGIANALE: PRIMI PIATTI, SUGHI FRESCHI E SPECIALITÀ SELEZIONATE.

Una storia di famiglia che viene da lontano. Nel 1963, Gino ed Oreste Flammini, insieme al padre Giuseppe, avviano l'allevamento di suini e bovini che contraddistinguerà la qualità dei prodotti a chilometro zero della Macelleria Da Ngarà, in particolare la famosa porchetta cotta al forno a legno. Negli anni '70, l'azienda di famiglia comincia anche la produzione di salumi fatti rigorosamente con l

e carni allevate dai Flammini. Nel 1991 viene inaugurata a Grottammare la Macelleria Da Ngarà dove ancora oggi trovi carni selezionate e macellate nel mattatoio di Pedaso, e poi salumi, ciauscolo, tacchino, coniglio, pollo a spezzatino, alla cacciatora, cotolette, prodotti di gastronomia, pronti a cuocere, olive all'ascolana, galantina, pasta di Campofilone, tutto a chilometro zero. Prepariamo inoltre lasagne, cannelloni, trippa di manzo e tante altre ghiottonerie che solo venendoci a trovare potrete scoprire, Macelleria Da Ngarà cose genuine come una volta.

05/08/2026

Il suo rientro in macelleria era atteso da molti… un po’ meno da Piero. 😂🥩

Dopo un periodo di assenza, Marco è tornato dietro al banco e, a quanto pare, è già tornato a essere il tormento quotidiano di Piero.😂

Tra battute, sorrisi e il solito spirito di squadra, in macelleria il lavoro è più leggero e l’atmosfera è quella di sempre.

Perché, oltre alla qualità dei prodotti, sono proprio le persone e la loro spontaneità a rendere speciale ogni giornata.
👉 Chi secondo voi ha più pazienza tra noi due? Scrivetecelo nei commenti! 😅.

25/07/2026

La crosta che conquista al primo morso, il profumo intenso della cottura a legna e una carne incredibilmente morbida e succosa. 🔥✨

La nostra porchetta è un’esplosione di sapore: dorata fuori, tenera dentro e preparata con una lenta cottura che esalta ogni sfumatura di gusto. Ogni fetta è un invito a concedersi un momento di puro piacere.

Se riesci a resistere dopo averla vista... hai davvero una forza di volontà fuori dal comune. 😍🤤

🥩 La qualità parte dalla nostra terra. 🇮🇹Dietro una buona bistecca c’è molto più di un semplice taglio di carne: ci sono...
21/07/2026

🥩 La qualità parte dalla nostra terra. 🇮🇹

Dietro una buona bistecca c’è molto più di un semplice taglio di carne: ci sono allevatori che lavorano con passione, una filiera controllata e il rispetto per il territorio.

Le nostre carni provengono da bovini 100% italiani, allevati sulle colline del nostro territorio e lavorati presso il mattatoio di Pedaso, per garantire freschezza, qualità e tracciabilità.

Per noi la trasparenza è fondamentale: nel nostro punto vendita trovate sempre esposti i certificati di provenienza delle carni, perché sapere cosa portate in tavola è importante quanto il suo sapore.

Scegliere la nostra carne significa sostenere il territorio, valorizzare gli allevamenti locali e gustare un prodotto che parla italiano, dal pascolo alla tavola.

La differenza si vede. Al primo morso, si sente. 🇮🇹🐂

14/05/2026

⚡🚴‍♂️ Il conto alla rovescia è iniziato!
Sabato 16 maggio a Grottammare prende il via la 5ª tappa del Giro-E e noi siamo pronti a farvi vivere una giornata tutta da… ricaricare! 🔋✨

Passate a trovarci e approfittate della nostra SUPER PROMO dedicata all’evento: energia, emozioni e vantaggi esclusivi vi aspettano! 💥

Non mancate: vi aspettiamo numerosi per celebrare insieme sport, sostenibilità e tanta adrenalina! 🚴⚡

05/05/2026

Scopri il gusto autentico della tradizione, pronto in pochi minuti.

I nostri vasetti di sughi pronti di carne nascono da ricette genuine, preparate con ingredienti selezionati e lavorati con cura artigianale. Ogni sugo racchiude il sapore ricco e avvolgente della carne di qualità, cotta lentamente per esaltarne tutta la profondità e la morbidezza.

Perfetti per chi desidera portare in tavola un piatto dal sapore fatto in casa senza rinunciare alla praticità, i nostri sughi sono ideali per ogni occasione: dalla cena veloce in famiglia a un pranzo più curato con gli amici.

Senza conservanti inutili e pronti all’uso, basta scaldarli e versarli sulla tua pasta preferita per trasformare ogni piatto in un’esperienza autentica e appagante.

Apri il vasetto, respira il profumo, assapora la differenza.

23/04/2026

Quando la carne è di qualità, basta poco per esaltarne tutto il sapore 🥩

Spezzatino di vitellone cotto lentamente fino a diventare tenerissimo, con un leggero tocco di pomodoro aggiunto sul finale per renderlo ancora più gustoso 🥘🍅

Il classico piatto che profuma di casa e mette tutti a tavola 😍

Pronti per la scarpetta? 🍞✨

Ti aspettiamo 😘
09/04/2026

Ti aspettiamo 😘

🔥 Il 25 Aprile si avvicina… e con lui la voglia di una bella grigliata all’aria aperta! 🔥

Se vuoi andare sul sicuro, passa da Macelleria Da Ngara 🥩
Prepariamo per te la box perfetta per la tua grigliata, scegliendo insieme i tagli che preferisci:

👉 braciole
👉 lonza
👉 salsicce
👉 bistecche

💥 Componi la tua box su misura e goditi solo il meglio della carne!

📅 Il 25 Aprile saremo aperti mezza giornata, così potrai ritirare la tua carne fresca, pronta al momento.

📲 Scrivici o passa in negozio per ordinare la tua box!

🔥 Il 25 Aprile si avvicina… e con lui la voglia di una bella grigliata all’aria aperta! 🔥Se vuoi andare sul sicuro, pass...
09/04/2026

🔥 Il 25 Aprile si avvicina… e con lui la voglia di una bella grigliata all’aria aperta! 🔥

Se vuoi andare sul sicuro, passa da Macelleria Da Ngara 🥩
Prepariamo per te la box perfetta per la tua grigliata, scegliendo insieme i tagli che preferisci:

👉 braciole
👉 lonza
👉 salsicce
👉 bistecche

💥 Componi la tua box su misura e goditi solo il meglio della carne!

📅 Il 25 Aprile saremo aperti mezza giornata, così potrai ritirare la tua carne fresca, pronta al momento.

📲 Scrivici o passa in negozio per ordinare la tua box!

Ore 23:15 – situazione critica… ma solo per le energie 😅Noi siamo un po’ cotti… ma ancora belli carichi e pronti a sforn...
03/04/2026

Ore 23:15 – situazione critica… ma solo per le energie 😅

Noi siamo un po’ cotti… ma ancora belli carichi e pronti a sfornare bontà!

Tra salsicce “multiuso” 😂 e vassoi che volano fuori dal forno, la squadra regge… più o meno!
La stanchezza si fa sentire, ma la voglia di farvi mangiare bene vince sempre 💪🔥

Vi aspettiamo domani numerosi… che qui si continua fino all’ultima salsiccia! 🌭😄

Indirizzo

Via Marconi Guglielmo, 28
Grottammare
63066

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Martedì 08:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Giovedì 08:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Venerdì 08:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Sabato 08:00 - 13:00
16:30 - 19:30

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