08/06/2026
🌶️🔴 Peperone Dolce di Altino — intero, crema e grana grossa: ultimi formati disponibili!
Il Peperone dolce di Altino è un vero tesoro della cucina abruzzese — Presidio Slow Food dal 2015 e prodotto tradizionale riconosciuto dalla Regione Abruzzo. Viene coltivato ad Altino (CH) nel rispetto di un rigoroso disciplinare: piccolo peperone a c***o color rosso intenso, chiamato in dialetto "a cocce capammonte" (a testa all'insù), essiccato al sole e tostato in forno secondo tradizione.
Versatile e irresistibile:
🌶️ Intero — da passare in olio e sbriciolare sui piatti
🌶️ Crema — per condire, spalmare, aromatizzare
🌶️ Grana grossa — per insaporire bruschette, pasta, baccalà e molto altro
⚠️ FINE ASSORTIMENTO — disponibilità limitata per formato!
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