04/06/2026
Con l'allungarsi delle giornate il lavoro dei nostri agricoltori cambia ritmo e si sposta verso i raccolti estivi. Questo è il momento dell'anno in cui la natura lavora a pieno regime e la stagionalità ci offre una grande varietà di prodotti.
Ecco cosa sta succedendo in questi giorni nelle aziende agricole della nostra rete:
🍅 Negli orti le temperature più alte permettono la maturazione dei pomodori, accompagnati dalle raccolte di zucchine e, tra poco, delle prime melanzane. Le piante crescono rapidamente, e a queste si aggiungono fagiolini, cetrioli, carote e le patate novelle, appena estratte dal terreno, affiancate da spinaci e bietole. 🥬
🍑 Nei frutteti e nel sottobosco è il periodo in cui i frutti a nocciolo iniziano a maturare. Sugli alberi troviamo le prime albicocche e pesche, mentre prosegue la raccolta delle ciliegie e delle ultime fragole. Nel frattempo, i cespugli offrono more e lamponi, e il clima umido e caldo di inizio mese favorisce la comparsa dei gallinacci. 🍄🟫
Ogni prodotto segue i propri ritmi naturali di maturazione e le disponibilità variano di settimana in settimana.
I nostri agricoltori stanno aggiornando i loro cataloghi in base a ciò che è pronto per essere raccolto. Scopri le novità di questa settimana nel tuo Mercato Locale e sostieni il loro lavoro sul campo. 🧑🌾
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