28/02/2023
Tè Bianchi, Gialli, Oolong:
Huang Ya Yellow Tips: tè giallo dello Yunnan i cui germogli leggermente ossidati sprigionano un gusto speziato ed al contempo dolce con un aroma floreale degno del miglior lung Ching. Euro 20,00/100g
Pai Mu Tan: O “Peonia Bianca”, tè raro proveniente dal Fujian. Sapore fresco ma un leggero corpo nel gusto. Euro 11,00/100g
Snow Buds: Tè coltivato a 2300 metri molto raro e delicato ottenuto dai germogli e le prime due foglioline. E’ caratterizzato da un gusto delicato e da sentori di miele. Euro 18,60/100g –Al momento non disponibile-
Ti Kuan Yin: deve il suo nome alla leggenda di Kuan Yin, la dea della misericordia. Prodotto nella provincia del Fujian è un oolong cinese dalla foglia grande ed intera arrotolata a forma di sferette. Come tutti gli oolong ha proprietà depurative e ha la capacità di ridurre gli zuccheri nel sangue. Il sapore è delicato, fruttato, con sentori di tabacco e nocciola tostata. Euro: 8,00/100g
Sweet Osmanthus: Tè oolong a cui vengono aggiunti i fiori di osmanto. Tè unico della Cina meridionale con un gusto di pesca a tratti agrumato ed un infuso dorato e fruttato. Euro 9,00/100g -AL MOMENTO NON DISPONIBILE-
Oolong Aromatizzati:
Oolong Milky & Chocolate: Milky oolong con fave di cacao e riso soffiato. Un gusto leggero ed al contempo invitante, adatto da sorseggiare sia da solo che accompagnato da muffin al cioccolato. Euro 11,00/100g
Fiordaliso Rosso: tè semifermentato con pezzi di mela, erica e fiordaliso rosso. Dal gusto delicato e beverino, adatto per esser sorseggiato in qualsiasi momento della giornata. Povero in teina. Euro 10,00/100g