Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 15:00 Martedì 08:00 - 15:00 Mercoledì 08:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 17:00 Venerdì 08:00 - 15:00

Cav Ilari Alberto srl

Casa
Italia
Langhirano
Cav Ilari Alberto srl

Il salumificio CAV. Nel 1971 nasce l’azienda CAV. Oggi la CAV. Cortesia, serietà, innovazione e voglia di crescere hanno fatto della CAV. ILARI ALBERTO S.R.L.

ILARI ALBERTO è un’azienda a conduzione famigliare in grado di garantire il miglior Prosciutto di Parma, diversi insaccati e il Parmigiano Reggiano, realizzati secondo la tipica lavorazione artigianale. ILARI ALBERTO, da un’intuizione dell’omonimo fondatore il quale dopo anni di lavoro e duro sacrificio nei diversi salumifici della zona, ha saputo cogliere nozioni e regole per produrre prodotti al

tamente qualitativi. L’amore e la dedizione per il lavoro, la presenza attiva e costante in stabilimento e la forte propensione al rinnovamento, hanno creato nella stessa azienda un perfetto connubio di tecnica e tradizione al fine di apportare maggiore competitività prestando però sempre attenzione alla qualità del prodotto nel completo rispetto per la natura. Fin dall’inizio Ilari trova nella moglie Rita un sicuro supporto e aiuto; e con il carattere forte che lo contraddistingue e una grande passione per il suo lavoro trasmette anche ai figli Luca e Andrea la propria voglia di realizzare. I due fin da giovanissimi hanno preso contatto con questa realtà apprendendo regole essenziali e primarie che rendono grande un’azienda. ILARI ALBERTO S.R.L. è un’azienda a conduzione famigliare, in grado di garantire, oltre ad una vasta gamma di prodotti naturali, quali il Prosciutto di Parma, diversi insaccati e il Parmigiano Reggiano realizzati secondo la tipica lavorazione artigianale, una forte competitività sul mercato e grande affidabilità. un vero marchio di qualità.

03/06/2026

C’è chi passa prima o dopo le vacanze ,🏖️🏖️
c’è chi ci sceglie per la gita fuori porta, 🚌🚌
c’è chi ci regala il proprio vino😋🍷
c’è chi ci dona un sorriso 😄 🫶
🇮🇹 🇩🇰 🇧🇪 🇫🇷 🇨🇿

26/05/2026

Ogni giorno gente nuova !!! 🫶
🇧🇪 🇫🇷 🇨🇦 🇩🇪

18/05/2026

Ogni giorno, in Azienda, arrivano e-mail di richiesta di Visite Guidate con data a 2/3 mesi dalle stesse. Le richieste sono così tante ed incalzanti che l’instante dopo l’appuntamento è già “andato”.
La fatica c’è perché siete tanti ma la soddisfazione è altrettanta, se non di più, nel vedervi tutti apprezzare il nostro servizio ed i nostri prodotti.
🇮🇹 🇫🇷 🇧🇪 🇨🇭 🇩🇪

11/05/2026

Quando abbiamo cominciato la nuova
Sala Degustazione , ci siamo chiesti :
Sarà un investimento giusto ?
La risposta ce l’abbiamo tutti i giorni !!!
🇮🇹 🇨🇭 🇩🇪 🇧🇪 🇧🇷

02/05/2026

Sempre più bella è la stagione sempre più gente gira !!! 🇫🇷 🇬🇧 🇩🇪 🇨🇭 🇮🇹
Abbiamo , storia luoghi e cibo invidiati da tutto il mondo 🌍
Viva l’Italia 🇮🇹 viva il turismo gastronomico 😋

28/04/2026

26/04/2026

Sempre sul pezzo 💪💪💪!!!
Settimana con tanti turisti !!!
Paesi e lingue diverse, ma ognuno con la voglia di un buon piatto di Prosciutto di Parma D.O.P.
🇮🇹 🇫🇷 🇧🇷 🇩🇪 🇨🇭

22/04/2026

VENERDÌ 01/05/2026 SIAMO APERTI !!

VISITE GUIDATE DEGUSTAZIONI SHOPPING

Spaccio aperto dalle ore 10.00 alle ore 17.00

Visita guidata alle ore 12.00

- Spiegazione da seduti all’interno della cantina delle fasi di lavorazione da fresco del Prosciutto di Parma

- Disossatura di un Prosciutto di Parma

A seguire
DEGUSTAZIONE ABBONDANTE
( solo salumi SOSTITUTIVA PRANZO ) :

- Degustazione di Prosciutto di Parma, Salame Felino, Coppa di Parma, Parmigiano Reggiano, Giardiniera, Pane , Torta della casa , Vino ( Lambrusco/Malvasia ) , Acqua e Caffè

- PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

INFORMAZIONI UTILI

- Comoda area sosta CAMPER ( GRATUITA )con attacco e scarico liquami con cassetta 🚍🚍🚍

- All’intero dell’azienda è possibile 🐷🐷ammirare alcune opere di PIG-ART 2010/2011

- Spaccio aziendale con tutti i prodotti tipici a tranci sottovuoto😋😋

- Accesso e servizi per disabili

PER INFO E COSTI CONTATTI

Ufficio 0521 857500 Responsabile visite guidate 338 83 200 80 Andrea email [email protected]

DISTANZE

- L’azienda dista a 3 km dal Castello di Torrechiara e la Badia di Torrechiara www.castellidelducato.it sezione Torrechiara

- Distanza dal casello autostradale PARMA CENTRO 35 km ( 30/40 minuti ) / PARMA OVEST 35 km (30/40 minuti ) / 50 km Salsomaggiore Terme ( 1 ora circa )

TI ASPETTIAMO!!! CONTATTACI

19/04/2026

Turismo = Ospitalità
🇮🇹 🇺🇸 🇨🇭 🇮🇹
Il sacrificio di ogni , la passione di sempre !!!

14/04/2026

Dopo anni di visite guidate , oggi l’emozione si è fatta di nuovo sentire come la prima volta. 🫶

Avere tra le prime file mia figlia e tutti i compagni di scuola delle classi 2A e 2B dell’Istituto “ De La SALLE “ di Parma mi ha fatto un certo effetto. ❤️

Grazie mille per le bellissime opere in stile pop art !!!
Siete stati fantastici !!!🥰

Indirizzo

Tomasicchio, 7
Langhirano
43013

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 15:00
Martedì	08:00 - 15:00
Mercoledì	08:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	08:00 - 15:00

Telefono

+390521857500

Sito Web

http://www.cavalbertoilari.com/

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