Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:30 17:00 - 01:00 Martedì 08:00 - 13:30 17:00 - 01:00 Mercoledì 08:00 - 13:30 17:00 - 01:00 Giovedì 08:00 - 13:30 17:00 - 01:00 Venerdì 08:00 - 13:30 17:00 - 01:00 Sabato 08:00 - 13:30 17:00 - 01:00

Macelleria Rosticceria Tamborrino Domenico

Casa
Italia
Laterza
Macelleria Rosticceria Tamborrino Domenico

LE CARNI MIGLIORI DAL TUO MACELLAIO DI FIDUCIA La sua macelleria si affaccia sulla strada principale della cittadina murgese che fu aperta dal padre nel 1950.

Domenico Tamborrino è stato uno dei primi macellai di Laterza ad attrezzare la sua bottega con il tradizionale fornello. Attiguo alla macelleria oggi si trova la rosticceria: il locale dove poter consumare la carne cotta al fornello. Si entra nella macelleria, si sceglie al banco la carne fresca macellata in giornata che si vuole degustare e poi la si aspetta nell'accogliente rosticceria dove, si

possono assaporare tipici antipasti della casa. La macelleria e la rosticceria sono locali comunicanti e nel bel mezzo si trova il fornello dove Domenico Tamborrino dalle 20:00 in poi cuoce con arte sopraffina tenere costate di vitello, spiedini di carne di pecora e cipolla, braciolette con ripieno, salsiccia di maiale e poi i tradizionali "zampin" (salsicciotti sottili di carne bovina) e "gnummrijdd" (interiora di agnello avvoltolati da fili di budella) e tante altre prelibatezze come la squisita tagliata della casa.

16/03/2026

PASQUETTA IN ROSTICCERIA…

VI ASPETTIAMO

Per info e prenotazioni 099-8216192 / 368-3840621

15/09/2025

CI VEDIAMO GIOVEDÌ 25 SETTEMBRE

28/08/2025

08/08/2025

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DOMENICA 10 AGOSTO APERTI A PRANZO

04/08/2025

APPUNTAMENTO AL PROSSIMO ANNO 🫶🏼❤️🔥

04/08/2025

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02/08/2025

31/07/2025

LA PRIMA DOMENICA DI AGOSTO
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3 AGOSTO SAVE THE DATE

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Indirizzo

Via Roma, 58
Laterza
74014

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:30
	17:00 - 01:00
Martedì	08:00 - 13:30
	17:00 - 01:00
Mercoledì	08:00 - 13:30
	17:00 - 01:00
Giovedì	08:00 - 13:30
	17:00 - 01:00
Venerdì	08:00 - 13:30
	17:00 - 01:00
Sabato	08:00 - 13:30
	17:00 - 01:00

Sito Web

http://macelleriarosticceriatamborrino.it/

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