Carni e Salumi Troier

Carni e Salumi Troier Una filiera che dall' allevamento trentino trasforma e lavora le sue carni facendole arrivare al cli La filiare:
I vitelli nascono nei pascoli della Francia.

Nei primi anni vengono allevati nella stalla di Lover,in Val di Non con mangimi naturali. I titolare seleziona i capi migliori. Una volta selezionati vengono trasportati in malga,a 1.000 metri per il pascolo estivo. Passano la giornata a pascolare fino all'arrivo dei primi freddi. Ritornano nella stalla e terminano la crescita. Una volta macellati arrivano al centro di lavorazione di via Nazionale

a Lavis, dove avviene il sezionamento dei vari tagli. I tagli sezionati vengono inviati al punto vendita
in via Roma a Lavis.

Come da tradizione, anche quest’anno proponiamo AGNELLO & CAPRETTO nostrano della VAL PASSIRIA. Prenota in tempo il tuo ...
24/03/2026

Come da tradizione, anche quest’anno proponiamo AGNELLO & CAPRETTO nostrano della VAL PASSIRIA. Prenota in tempo il tuo preferito! 0461/246317

24/03/2026

Indirizzo

Via Roma N. 13
Lavis
38015

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 12:00
15:30 - 19:00
Martedì 07:30 - 12:00
15:30 - 19:00
Mercoledì 07:30 - 12:00
15:00 - 19:00
Giovedì 07:30 - 12:00
15:30 - 19:00
Venerdì 07:30 - 12:00
15:30 - 19:00
Sabato 07:30 - 12:00

Telefono

+390461246317

Sito Web

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