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Oro della Terra

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Macerata
Oro della Terra

Da due generazioni scegliamo e distribuiamo solo l’eccellenza di frutta e verdura privilegiando i

Da due generazioni scegliamo e distribuiamo solo l’eccellenza di frutta e verdura. Ci affidiamo ai migliori agricoltori privilegiando quelli del nostro territorio, al fine di dare al consumatore la frutta e la verdura di stagione più ricca di sapore. I nostri gesti sono semplici e responsabili: ci ispiriamo alla terra, la rispettiamo e ne assecondiamo i ritmi vitali cogliendone i frutti più prezio

si. I produttori di mele, pere, agrumi, kiwi, pesche e patate hanno bisogno di un partner che li assista e li sostenga, instaurando con loro rapporti leali e duraturi; un valido supporto che conservi i loro prodotti, li lavori, li confezioni e li distribuisca con lo stesso loro amore e passione. È solamente operando in questo modo che la filiera, oltre a essere veramente corta, diventa anche virtuosa. La filiera di Oro della Terra esalta la sua migliore virtù, la freschezza, quando opera in sinergia con i produttori di fragole, ciliege, meloni, albicocche, susine e soprattutto con quelli di verdure e ortaggi, assicurando la presenza dei prodotti nei reparti d’ortofrutta dei suoi clienti entro 24 ore dalla raccolta. La continua attenzione con cui curiamo ogni passaggio della filiera riduce al minimo l’impatto ambientale, contribuendo a preservare il paesaggio rurale. La logistica è un altro punto di forza: ogni giorno riforniamo i nostri clienti delle Marche, dell’Umbria e dell’Abruzzo con un’organizzazione al servizio del prodotto, dove persone e logistica si adattano alle sue esigenze, e non viceversa.

05/06/2026

🍈 Con l’arrivo dell’estate, in tavola c’è un protagonista che non può mancare: il melone.

Fresco, dolce e profumato, è perfetto da gustare al naturale o nelle macedonie, ma sa sorprendere anche negli abbinamenti salati, dove regala un tocco originale.

Gustalo così:
🍖 con il classico prosciutto crudo
🥗 in insalata, abbinato a formaggi sapidi e saporiti
🍝 all’interno di paste fredde estive, colorate e leggere
🍚 nei risotti, per un contrasto delicato e sorprendente
🥒 frullato con pomodoro, cetriolo e peperoni, per un gazpacho fresco e aromatico

Un frutto versatile, tutto da scoprire, capace di portare in ogni piatto il sapore più autentico dell’estate.

Scopri tutti i nostri prodotti del mese su https://www.orodellaterra.it/frutta-e-verdura-del-mese/

01/06/2026

🍒 È arrivato giugno!

E con lui tantissimi prodotti di stagione, pronti ad accompagnarci nella bella stagione.

Freschi, colorati e pieni di sapore: scegli la frutta e la verdura di Oro della Terra e lasciati guidare dal ritmo della natura.

29/05/2026

🫛I fagiolini sono uno di quegli ortaggi che non dovrebbero mai mancare in tavola: genuini, delicati nel gusto e incredibilmente versatili in cucina.

Ricchi di acqua, fibre, vitamine e sali minerali, e naturalmente leggeri, sono un alleato prezioso per un’alimentazione equilibrata e per il benessere di ogni giorno.

Puoi gustarli così:

• 🥗 In insalate leggere e saporite
• 🍲 Lessati e conditi in semplicità
• 🍅 Saltati in padella con il pomodoro
• 🍝 In ricette tradizionali e primi piatti
• 🥔 Con patate, pesto o altre verdure di stagione

Scopri tutti i nostri prodotti del mese https://www.orodellaterra.it/frutta-e-verdura-del-mese/

26/05/2026

🥔 Le patate novelle al forno sono uno di quei piatti della tradizione che, con la loro semplicità, mette d’accordo tutti.

Il loro punto di forza è la buccia sottile, tenera ed edibile, che le rende ancora più pratiche e piacevoli da gustare, senza bisogno di sbucciarle.

Bastano il profumo del rosmarino e una cottura dorata al punto giusto per portare in tavola un contorno rustico, genuino e pieno di gusto.

Ingredienti per 4 persone:

1 kg di patate novelle
Olio d’oliva
Senape
Rosmarino fresco
Sale marino
Pepe
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1. Lava accuratamente le patate.
2. Metti le patate in una casseruola e aggiungi acqua fredda fino a coprirle.
3. Cuocile in acqua bollente per 12 minuti, poi scolale e lasciale raffreddare per qualche minuto.
4. Disponile in una teglia e cospargile con sale marino, pepe e rosmarino fresco.
5. Condiscile con un filo d’olio e cuocile in forno preriscaldato a 200°C per 30-40 minuti.
6. Termina la cottura in modalità grill per gli ultimi 10 minuti, così da ottenere un effetto più croccante.
7. Amalgama a parte la senape e l’olio d’oliva e usa il composto ottenuto per accompagnare il piatto.
8. Taglia leggermente le patate e farciscile con la salsa di senape e olio d’oliva prima della cottura in forno, se vuoi rendere il piatto ancora più saporito.

20/05/2026

🍈 È arrivato il momento in cui nella lista della spesa non può mancare lui: il melone retato.

Dolce, e profumato, è uno dei frutti che raccontano meglio l’arrivo dell’estate. Ma oltre al suo gusto inconfondibile, nasconde anche curiosità utili per scegliere quello giusto e gustarlo in modi sempre nuovi.

Scorri il carosello e scopri 5 curiosità da sapere sul melone retato!

18/05/2026

🍒 Ci sono dolci che conquistano per la loro semplicità, e il clafoutis di ciliegie è uno di questi.
Soffice, fragrante e ricco di gusto, nasce per valorizzare uno dei frutti più amati della stagione: le ciliegie.

Ingredienti per 4 persone:

3 uova
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
250 ml latte
400 g di ciliegie denocciolate
B***o, per imburrare
Zucchero a velo per spolverare
Menta e buccia di limone grattata per decorare
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1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Rompi le uova in una terrina e aggiungi la farina, lo zucchero e un pizzico di sale.
3. Mescola bene con una frusta.
4. Versa il latte a filo e continua a mescolare fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi.
5. Imburra uno stampo e disponi sul fondo le ciliegie denocciolate.
6. Versa la pastella sulle ciliegie fino a coprirle completamente.
7. Cuoci in forno preriscaldato per circa 20 minuti, finché il clafoutis non si sarà assodato e leggermente dorato in superficie.
8. Servilo tiepido, spolverato con abbondante zucchero a velo, buccia di limone grattata e foglioline di menta fresca.

06/05/2026

🍓 Dolci, colorate e succose: impossibile non amarle!

Le fragole sono tra le grandi protagoniste della primavera: ricche di varietà, sorprendono non solo per il loro gusto irresistibile, ma anche per le tante proprietà che possiedono.

Scoprile nel loro periodo migliore e lasciati conquistare da tutto il buono della stagione!

04/05/2026

🍓 É arrivato maggio!

Nella spesa di questo mese non possono mancare colori, profumi e ingredienti versatili, perfetti per piatti leggeri, genuini e pieni di gusto.

Scopri tutta la freschezza di stagione con la frutta e la verdura di Oro della Terra!

01/05/2026

🌿 Ci sono mani che seminano, raccolgono e preparano.

Mani esperte che ogni giorno danno valore alla nostra terra e portano sulle tavole tutto il buono che nasce dalla passione, dalla cura e dal lavoro di una filiera fatta di persone.

Dagli agricoltori ai rivenditori, oggi celebriamo chi condivide con noi gli stessi valori: qualità, dedizione e passione per ciò che facciamo.

A tutti voi, buon 1° Maggio da Oro della Terra!

Indirizzo

Via Concordia 42/48
Macerata
62100

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 20:00
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Mercoledì	08:00 - 20:00
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Venerdì	08:00 - 20:00
Sabato	08:00 - 20:00

Telefono

+390733286911

Sito Web

http://www.orodellaterra.it/

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