Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Martedì 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Mercoledì 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Giovedì 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Venerdì 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Sabato 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00

Cercen Caseificio

Casa
Italia
Magras
Cercen Caseificio

Il Caseificio Comprensoriale Cercen di Terzolas è una grande famiglia di allevatori, nata nel 1976.

11/08/2026

E voi, riuscireste a tagliare un pezzo da 1 kg preciso? 👇

03/08/2026

Casolet, Trentingrana o Ricotta fresca: qual è il vostro preferito? Fatecelo sapere nei commenti 👇

28/07/2026

Secondo voi, quanto pesa? Fatecelo sapere nei commenti 👇

20/07/2026

E secondo voi, qual è il vincitore?

Fatecelo sapere nei commenti.

06/07/2026

Le vacche in estate vanno in malga.
Loro si godono pascolo e aria fresca.
L’allevatore, invece, prepara fieno, scorte e inverno.

Le vacche vanno in ferie.
L’allevatore no.

30/06/2026

Disponibili da Luglio!

Abbiamo fatto qualche prova in caseificio.

Tre nuovi Casolet, tre gusti diversi.

Uno con pomodoro secco e origano, che per noi è già diventato il “Casolet alla pizzaiola”.

Uno al timo, più delicato e profumato.

E uno alla salvia, più deciso e un po’ diverso dal solito.

Noi li stiamo ancora lasciando riposare.
Intanto siamo curiosi: quale assaggereste per primo?

21/05/2026

Ci siamo: oggi sveliamo il peso! 🧀

Il pezzo di formaggio pesa 1,202 kg.

Il primo che ha indovinato il peso esatto, o chi si è avvicinato di più, verrà contattato direttamente dal Caseificio Cercen.

Grazie a tutti per aver partecipato e per esservi messi alla prova con noi.

14/05/2026

Fare formaggio è più di un lavoro.

Ogni giorno il casaro segue il latte, controlla le temperature, rispetta i tempi di lavorazione e accompagna ogni forma fino alla maturazione.

Nei formaggi di montagna c’è anche questo: esperienza, attenzione e una tradizione legata alla Val di Sole che continua ancora oggi da oltre 50 anni.

Un sapere semplice, concreto, fatto bene.

12/05/2026

I latticini fanno male?
Non proprio.

Come spesso accade, la risposta è più semplice — e più concreta — di quanto sembri: dipende da cosa scegliamo, da come viene prodotto e dalla qualità della filiera.

I latticini sono una fonte importante di proteine e calcio, elementi preziosi per il nostro organismo e per il benessere delle ossa.

Ma non tutti i latticini sono uguali.

I formaggi del Caseificio Cercen nascono da una filiera locale, fatta di allevatori, territorio e mani esperte.
Non da logiche industriali, ma da un sapere che si tramanda e si rinnova ogni giorno.

Per noi il formaggio non è solo nutrizione.
È cultura, tradizione, Val di Sole e oltre 50 anni di esperienza.

05/05/2026

Domani sarà una giornata piena di forme, tagli e sorrisi al nostro spaccio.

Secondo voi, quanti kg di formaggio venderemo?

Scrivetelo nei commenti: siamo curiosi di leggere le vostre previsioni

Indirizzo

Via Nazionale 52
Magras
38027

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Martedì	08:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Sabato	08:00 - 12:00
	15:00 - 19:00

Telefono

+390463900681

Sito Web

https://www.caseificiocercen.it/

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