Our Story
La nostra azienda, situata in Poggio Murella, a 2Km dalle Terme di Saturnia, ha una lunga tradizione agricola. I nostri nonni hanno iniziato da contadini dopo la seconda guerra mondiale terminata nel 1948, quando la coltivazionee e l’allevamento era prettamente manuale con l’ausilio soltanto di animali da lavoro quali vacche e somari.
Ad oggi la nostra azienda è concentrata principalmente nella produzione di vino rosso ed olio.
I nostri vigneti sono composti da tre vitigni:
San Giovese, Alicante e Cabernet che danno frutto ai nostri tre prodotti principali:
Vino Rosso Montecavallo [Sangiovese - Cabernet]:
Il nome deriva dalla località in cui sono i vigneti . Zona particolarmente votata alla produzione di uva da vino caratteristica che risulta documentata in antichi registri dell'archivio storico di Siena dai quali risulta che durante il dominio senese su Saturnia Montecavallo era destinato alla produzione di vino.
Vino rosso Lanciotto [San Giovese in purezza]:
Il nome deriva da colui che è nato ed a trascorso la propria gioventù in questi terreni. Bianchi Lanciotto classe 1926, persona umile e lavoratore instancabile, e dal quale abbiamo imparato l'arte della coltivazione della vite, e produzione di vino.
Sasso Colombino [Sangiovese - Alicante]:
Il nome deriva dalle pietre dal colore grigio chiaro tipico del manto dei colombi. Pietre che compongono in abbondanza lo scheletro del terreno.
Per ulteriori informazioni http://www.ilsassicaio.it