Macelleria Equina Guerriero

30/04/2026

AVVISO
Giovedì Pomeriggio Aperto
Venerdì 1 Maggio Chiuso

21/04/2026

18/02/2026

Non siamo d’accordo con l’eliminazione della filiera italiana della carne equina.

Vietare la macellazione qui non significa fermare il consumo: significa solo spostarlo altrove. Si finirebbe per importare carne già macellata dall’estero, perdendo controlli diretti, tracciabilità certa e verifiche veterinarie che oggi, in Italia, sono tra le più rigorose.

Qui ogni capo è registrato, seguito, controllato dalle autorità sanitarie. Il benessere animale e la sicurezza alimentare non sono slogan, sono procedure obbligatorie quotidiane. Togliere la filiera nazionale non aumenta la tutela: la allontana.

Così si colpiscono attività regolari e si favoriscono produzioni fuori dal nostro sistema di controlli, dove standard, trasporti e trattamenti non sempre sono verificabili allo stesso modo.

Io rispetto chi sceglie di non consumare carne equina. Ma non accetto che si distrugga un settore italiano controllato e trasparente per sostituirlo con importazioni su cui non abbiamo la stessa garanzia.

Difendere la filiera italiana significa difendere lavoro, sicurezza alimentare e benessere animale reale, non solo dichiarato.

18/02/2026

Sono arrabbiato, deluso e amareggiato.

Dal 1975 la nostra è una macelleria equina. Non è un capriccio commerciale, non è una moda: è lavoro, è storia familiare, è identità del territorio. Qui in Puglia la carne equina fa parte della cultura alimentare da generazioni, tramandata dai nonni ai figli. È una tradizione radicata, conosciuta, rispettata e scelta liberamente da migliaia di persone.

Proporre il divieto di macellazione equina significa cancellare con un tratto di penna intere attività, sacrifici di una vita, posti di lavoro, artigianato locale e filiere controllate. Significa decidere dall’alto cosa devono mangiare le persone, ignorando le realtà dei territori e chi ci vive ogni giorno.

Noi non siamo abusivi, non siamo improvvisati. Lavoriamo con norme sanitarie severe, tracciabilità, controlli veterinari e rispetto degli animali. Dietro un banco non c’è solo carne: ci sono famiglie, mutui, dipendenti, clienti affezionati da 50 anni.

Le scelte etiche individuali sono legittime e vanno rispettate. Ma imporle per legge a tutti, distruggendo attività oneste e tradizioni locali, non è tutela: è cancellazione.

Chiedo ascolto e confronto vero, non decisioni ideologiche prese lontano da chi ogni mattina alza la serranda. Perché dietro quella serranda c’è una storia che merita rispetto.

14/02/2026

✨50 anni di lavoro, di sveglie all’alba e di banco preparato ogni giorno con le nostre mani✨

💞Qui non trovate solo carne, ma esperienza, attenzione ai dettagli e rispetto per chi si siede a tavola🍽️

🔥Macelleria Equina Guerriero🔥
💯La tradizione continua💯

01/01/2026

Un altro anno è passato e non possiamo che dirvi GRAZIE! ❤️

Grazie per averci scelto, per aver portato la qualità della Macelleria Guerriero sulle vostre tavole e per i sorrisi che ci scambiamo ogni giorno al bancone.

Vi auguriamo un 2026 pieno di gioia, serenità e... tantissimo gusto! 🥂🥩

Siamo pronti ad accompagnarvi anche quest'anno con la passione e la freschezza di sempre.

Buon Anno a tutti voi e alle vostre famiglie!
📍 Vi aspettiamo in macelleria.

25/12/2025

Dalla nostra bottega🔪alle vostre tavole🍽️🔥: portiamo avanti la tradizione con la stessa passione di sempre!❤️

In questi giorni di festa, il nostro augurio è che possiate godervi il piacere dello stare insieme, ❤️ gustando il meglio della nostra terra😋

💕Che sia un Natale ricco di gusto, di calore e di momenti indimenticabili!💕

Tanti auguri di vero cuore per un Buon Natale dalla Macelleria Guerriero!

20/12/2025

🎄 Le festività si avvicinano e alla Macelleria Guerriero ci stiamo preparando per portarvi il meglio sulle vostre tavole! 🥩
Per aiutarvi a organizzare i vostri pranzi e cene in famiglia, ecco i nostri orari per il periodo festivo:

🗓️ Domenica 21 Dicembre: APERTI la mattina
🎅 Natale & Santo Stefano: CHIUSO
🗓️ Domenica 28 Dicembre: APERTI la mattina
🎆 Capodanno: CHIUSO

Vi aspettiamo in negozio per scegliere i tagli migliori e i nostri preparati artigianali. Prenotate per tempo i vostri ordini! 🛒✨

04/12/2025

⚠️ AVVISO ORARI:
Preparati per il ponte dell'Immacolata!

​Cari clienti, per permettervi di organizzare al meglio la vostra spesa e i vostri pranzi di festa, questa settimana la Macelleria Guerriero osserverà dei turni speciali.
​Ecco quando trovarci:

✅ Giovedì: APERTI anche il pomeriggio 🕒
✅ Domenica: APERTI la mattina ☀️
❌ Lunedì 8 Dicembre: CHIUSI ⛔️

​Passate a trovarci per fare scorta delle nostre specialità prima del giorno di festa! Vi aspettiamo con il bancone pieno di bontà. 🥩🍷
​📍 Vi aspettiamo in negozio!
​

28/10/2025

📢 AVVISO ALLA CLIENTELA - Variazione Orari 📢

Si avvisano i gentili clienti della Macelleria Guerriero che, in occasione delle imminenti festività, i nostri orari saranno i seguenti: 🗓️

✅ Giovedì 30 Ottobre:
Apertura straordinaria pomeridiana. 🕑
(Mattina orario consueto).
Approfittatene per la spesa del weekend! 🥩

❌ Sabato 1 Novembre:
Chiuso (Ognissanti).

❌ Domenica 2 Novembre:
Chiuso (Commemorazione dei Defunti).

Vi ringraziamo per l'attenzione 🙏