che questo sia chiaro, ma non di quelli che stanno solo dietro ad uno schermo, anzi, al contrario noi siamo dei Nerd con il pollice verde...
Abbiamo sempre sognato di sperimentare tipi di coltura che fossero più rispettosi dell'ambiente e del suolo in cui si coltiva. La vicinanza al bosco e la nostra innata curiosità da VERI NERD per le sue dinamiche biologiche, per l'equilibrio tra le sue piant
e, creature, microorganismi, batteri e miceli, ci ha portato a sperimentare varie tecniche di coltura che lasciano che sia la natura stessa ad occuparsi della fertilizzazione del terreno, del mantenimento della sua idratazione, del controllo e dello sfruttamento delle erbe spontanee, facendo del nostro orto una creatura simbiotica più che un veicolo di sfruttamento del suolo.
è affascinante quello che puoi imparare dal bosco, ed a distanza di qualche anno di prove, ricerche ed esperimenti possiamo dire che è anche piuttosto gustoso quello che puoi imparare dal bosco, venite a provare :)
