Caseificio di Marola - Dairy of Marola

Caseificio di Marola - Dairy of Marola Qui nacque il Parmigiano Reggiano. Acquistalo sul nostro sito web. www.caseificiodimarola.com

Dal 1900 tra le colline dell’Appennino matildico, il caseificio di Marola porta avanti una tradizione familiare lunga un secolo: l’amore per la produzione artigianale del Parmigiano-Reggiano. Il caseificio è infatti tra i primi nati nella provincia di Reggio Emilia. In origine una cooperativa sociale che oggi i fratelli Rossi- periti agrari specializzati in chimica alimentare – dopo un’infanzia tr

ascorsa accanto al padre casaro negli anni Sessanta, hanno trasformato in un’azienda privata dove la passione per un prodotto unico al mondo si unisce a un’alta specializzazione nel settore chimico e tecnologico lattiero-caseario. Tre soci, tre fratelli che hanno scelto di investire su prodotti di qualità: memori degli insegnamenti del padre, i fratelli Rossi hanno ristrutturato, ammodernato e messo a norma il caseificio che produce circa 12 forme di Parmigiano-Reggiano al giorno oltre a stracchini, formaggi molli, ricotta di giornata, caciotte, tosello e molto altro.

Indirizzo

Via La Svolta 20
Marola
42033

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Martedì 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Mercoledì 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Giovedì 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Venerdì 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Sabato 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Domenica 09:00 - 12:30

Sito Web

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