975 Industrial Bistrot

975 Industrial Bistrot ▪Gastronomia self service d'asporto e ai tavoli
▪Ristorante su prenotazione
▪Buffet
▪Chef a domicilio

Benvenuti nel cuore della cucina locale al 975 Industrial Bistrot! Siamo un'esperienza culinaria unica, che unisce la tradizione all'innovazione, offrendo piatti di alta qualità preparati con passione e maestria. Il nostro menù ricco e variegato vi delizierà con specialità locali, dai sapori autentici e genuini. Il nostro chef seleziona ingredienti freschi e di prima qualità per creare piatti che

incanteranno i vostri palati. Il nostro ambiente accogliente e raffinato vi farà sentire come a casa, mentre il nostro personale cortese e professionale sarà pronto a rendere la vostra esperienza indimenticabile. Venite a scoprire la nostra gastronomia, un connubio perfetto tra tradizione e creatività, che vi lascerà un ricordo indimenticabile. Vi aspettiamo al 975 Industrial Bistrot per una vera e propria esperienza culinaria a Massafra in Via Camigliatello 5!

08/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Trofie con pesto e gamberi freschi
- Paccheri con cardoncelli e pomodoro
- Insalata di riso

Secondi piatti
- Spezzatino di tacchino con piselli
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Peperoni gratinati
- Patate fritte

06/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Fricelli con fagiolini, pancetta e pomodori
- Risotto con gamberi freschi e zafferano
- Pasta fredda con tonno, zucchina e datterino giallo

Secondi piatti
- Straccetti di vitello alla pizzaiola
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa

05/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Tagliolini con cozze e pomodoro
- Pasta fredda con pomodoro, mozzarella e basilico
- Agnolotti di burrata con pomodoro e cardoncelli
- Paccheri con astice viva (minimo 2 porzioni)

Secondi piatti
- Frittura di calamari gamberi
- Insalata di mare
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Triglia di scoglio
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate
- Salsiccia alla griglia
- Spiedini di maiale alla griglia
- Entrecote alla griglia

Contorni
- Bietola lessa
- Fritta con asparagi

04/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Orecchiette con pomodoro fresco, pesto e melanzane
- Risotto con salmone e zucchine
- Orzo perlato con verdure croccanti

Secondi piatti
- Polpette al sugo
- Spiedini di suino alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Patate novelle al forno

03/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Orzo e lenticchie
- Agnolotti di ricciola con pomodori e pesce spada
- Pasta fredda con melanzane grigliate, tonno e pomodori
- Spaghetti con fagiolini pinti, pomodoro e cacio ( Al momento)

Secondi piatti
- Involtini alle verdure
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Patate fritte

01/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Orecchiette con pomodoro fresco, basilico e cacio
- Insalata di patate, cipolla, pomodori e tonno
- Orzo perlato con polpo, pomodori e rucola
- Spaghetti con fagiolini pinti, pomodoro e cacio (Al momento)

Secondi piatti
- Brasato di maiale al vino
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Seppie alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa

30/05/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Trofie con zucchine e tonno
- Orzo perlato con polpo, pomodori e rucola
- Agnolotti di burrata con pesto, pomodoro e melanzane fritte
- Spaghetti con fagiolini pinti, pomodoro e cacio (al momento)

Secondi piatti
- Pollo al forno con patate novelle
- Salsiccia alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Patate fritte

29/05/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Paccheri ai frutti di mare
- Risotto con asparagi
- Pasta fredda con tonno, pomodoro e fagiolini

Secondi piatti
- Frittura di calamari e gamberi
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate
- Spiedini di bombetta arrosto

Contorni
- Bietola lessa
- Cardoncelli spadellati

28/05/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Risotto con radicchio e philadelphia
- Orecchiette con pomodoro fresco e porcini
- Orzo perlato con gamberi, pomodorini, rucola e mais

Secondi piatti
- Involtini al sugo
- Straccetti di pollo al limone
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa

27/05/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Cavatelli con ceci, gamberi freschi e rucola
- Parmigiana di melanzane
- Pasta fredda con tonno, pomodori e olive
- Spaghetti con fagiolini pinti, pomodoro e cacio (al momento)

Secondi piatti
- Straccetti di pollo al limone
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Patate fritte

Indirizzo

Via Camigliatello, 5
Massafra
74016

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 15:00
Martedì 11:30 - 15:00
Mercoledì 11:30 - 15:00
Giovedì 11:30 - 15:00
Venerdì 11:30 - 15:00
Sabato 11:30 - 15:00

Telefono

+393276882799

Sito Web

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