975 Industrial Bistrot

975 Industrial Bistrot ▪Gastronomia self service d'asporto e ai tavoli
▪Ristorante su prenotazione
▪Buffet
▪Chef a domicilio

Benvenuti nel cuore della cucina locale al 975 Industrial Bistrot! Siamo un'esperienza culinaria unica, che unisce la tradizione all'innovazione, offrendo piatti di alta qualità preparati con passione e maestria. Il nostro menù ricco e variegato vi delizierà con specialità locali, dai sapori autentici e genuini. Il nostro chef seleziona ingredienti freschi e di prima qualità per creare piatti che

incanteranno i vostri palati. Il nostro ambiente accogliente e raffinato vi farà sentire come a casa, mentre il nostro personale cortese e professionale sarà pronto a rendere la vostra esperienza indimenticabile. Venite a scoprire la nostra gastronomia, un connubio perfetto tra tradizione e creatività, che vi lascerà un ricordo indimenticabile. Vi aspettiamo al 975 Industrial Bistrot per una vera e propria esperienza culinaria a Massafra in Via Camigliatello 5!

13/08/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Fricelli con pomodoro e fagiolini
- Risotto con gamberi e porcini
- Orzo perlato con datterino giallo, rosso, polpo e rucola

Secondi piatti
- Polpette al sugo
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Polpo alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Patate al forno

12/08/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Paccheri con pesce spada, pomodoro e olive
- Pennette con pomodoro e pancetta
- Pasta fredda con pomodoro, mozzarella e basilico

Secondi piatti
- Salsiccia alla griglia
- Filetto di spigola in crosta di patate
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate
- Orata di mare

Contorni
- Bietola lessa
- Fritta con fiori di zucca e ricotta

11/08/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Lasagna alla bolognese
- Risotto con filetto di merluzzo e fiori di zucca
- Riso venere con gamberi, mais e zucchina

Secondi piatti
- Involtini al sugo
- Fagottini di pollo al rosmarino
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa

10/08/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Trofie con crema di patate e polpo
- Orecchiette con pomodoro fresco e cacio
- Pasta fredda con mozzarella, pomodoro e melanzane grigliate

Secondi piatti
- Fagottini di pollo al rosmarino
- Insalata di mare
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Cicoria lessa
- Fiori di zucca in pastella

08/08/2026

Si avvisa la clientela che oggi saremo chiusi

07/08/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Cavatelli ai frutti di mare
- Orzo e lenticchie
- Pasta fredda con pomodoro, mozzarella, tonno e mais

Secondi piatti
- Frittura di calamari e gamberi
- Insalata di mare
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Sarago di mare
- Cozze gratinate
- Fusi di pollo al rosmarino
- Salsiccia alla griglia

Contorni
- Cicoria lessa

06/08/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Orecchiette con pomodoro fresco, basilico e cacio
- Pasta fredda con salmone affumicato, pomodoro e olive
- Risotto con gamberi freschi e zucchine
- Melanzane ripiene

Secondi piatti
- Alette di pollo con patate
- Salsiccia alla griglia
- Insalata di mare
- Seppie alla pizzaiola
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Sarago di mare
- Cozze gratinate

Contorni
- Cicoria lessa

05/08/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Melanzane ripiene
- Cavatelli con cozze e pomodoro
- Pasta fredda con pomodoro, mozzarella e basilico

Secondi piatti
- Straccetti di pollo al limone
- Seppie alla pizzaiola
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Crocchette di patate

04/08/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Melanzane ripiene
- Pasta fredda con gamberi, datterino giallo, rosso, olive e rucola
- Spaghetti con fagiolini pinti, pomodoro e cacio(al momento)
- Agnolotti di burrata con pesto, pomodori e cardoncelli

Secondi piatti
- Fusi di pollo al rosmarino
- Spezzatino con piselli
- Filetto di spigola in crosta di patate
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Sarago di mare
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa

03/08/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Paccheri con seppie e scampi
- Trofie con zucchine e pesto
- Pasta fredda con fagiolini, pomodoro, olive, tonno e mozzarella
- Insalata di riso

Secondi piatti
- Spezzatino con piselli
- Salsiccia con patate
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Sarago di mare
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Zucchina stufata

Indirizzo

Via Camigliatello, 5
Massafra
74016

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 15:00
Martedì 11:30 - 15:00
Mercoledì 11:30 - 15:00
Giovedì 11:30 - 15:00
Venerdì 11:30 - 15:00
Sabato 11:30 - 15:00

Telefono

+393276882799

Sito Web

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