Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 15:30 - 19:00 Martedì 08:00 - 12:00 15:30 - 19:00 Mercoledì 08:00 - 12:00 15:30 - 19:00 Giovedì 08:00 - 12:00 15:30 - 19:00 Venerdì 08:00 - 12:00 15:30 - 19:00 Sabato 08:00 - 19:00 Domenica 08:00 - 19:00

Caseificio Primiero

Casa
Italia
Mezzano
Caseificio Primiero

Pagina ufficiale del Caseificio Sociale del Primiero, tramite questa pagina potrai tenerti sempre aggiornato sui nostri prodotti ed eventi.

09/09/2026

Amanti dei sapori decisi, questa offerta FLASH è per voi!

Solo fino all'11 settembre, il nostro amato Primiero Stagionato è in sconto speciale del 15%! 🧀

Un formaggio autentico, prodotto con latte crudo vaccino, che racchiude tutta l'essenza delle nostre montagne.
Con una stagionatura dai 6 ai 12 mesi a "crosta lavata", regala una pasta semidura dal sapore intenso e sapido.

La sua unicità? Segue il ritmo delle stagioni!

Offerta valida fono al 11 settembre!!
👉 https://bit.ly/primiero-stagionato

07/09/2026

Nella splendida cornice di Palazzo Scopoli vi aspetta un viaggio immersivo e sensoriale alla scoperta della filiera casearia di Primiero.
Non sarà la solita degustazione, ma un’esperienza divisa in momenti unici:

🎶 Caseifonia: un vero e proprio tasting al buio! Vi lasceremo liberi di fondere gusto e udito, assaporando i nostri formaggi accompagnati solo da ricercate melodie.

🧀 Degustazione “À la carte”: nella suggestiva stube in legno del 1600 potrete scegliere i vostri 4 formaggi preferiti per creare un tagliere su misura, supportati dai nostri esperti e accompagnati da un ottimo calice.

🥂 Apericheese: gran finale con i deliziosi “cheesechetti”, stuzzichini gourmet a base di formaggio ideati per l’occasione dai ragazzi dell’Istituto Enaip.

📍 Palazzo Scopoli, Tonadico
📅 venerdì 25 settembre
⏳ Circa 80 minuti

I posti sono limitati! Scoprite tutti i dettagli e prenotate la vostra esperienza cliccando nel link in bio 👆🏻

Gran festa del Desmontegar

04/09/2026

l sapore unico del nostro Caprino 🐐

Amanti dei sapori decisi e genuini, questa è per voi!
Portate in tavola tutta l'autenticità del nostro Formaggio Caprino con una promozione imperdibile, pensata apposta per voi.

La promozione è valida fino al 17 settembre, con questa fotrmula:

🧀 Sconto del 10% sulla pezzatura da 300g
🧀 Sconto del 15% sulla pezzatura da 600g

Acquista il Caprino di Primiero nel nostro Shop online 😉
👉 https://bit.ly/caprino-primiero

02/09/2026

Nel riflesso di queste acque così pure, tra le cime iconiche delle Pale di San Martino e il verde dei nostri boschi, si nasconde il segreto dei nostri formaggi.
L'erba più verde, l'aria sottile, l'acqua cristallina: i nostri pascoli non sono solo un luogo geografico, sono una promessa di autenticità.

📸 Dolomitesweb Srl

31/08/2026

Anche Marco, come tutti gli altri allevatori, si sta preparando per la Gran festa del Desmontegar.
Dopo un’estate trascorsa tra pascoli e prati da falciare, si divertono e si raccontano le avventure dell’estate, uniti in questa grande festa!

28/08/2026

Sembra ieri che sono arrivate quassù, tra questi prati infiniti ai piedi delle Pale di San Martino.
E invece l'estate è volata, e anche per le bovine dei nostri Soci Allevatori, le vacanze d'alta quota stanno per finire.

Hanno passato mesi meravigliosi, brucando l'erba più profumata e respirando aria pura, come in una vera villeggiatura!
Tra un mesetto, però, le ombre si allungheranno e l'aria diventerà più fresca: sarà tempo di preparare le campane e di mettersi in viaggio per tornare a valle per la nostra amata Gran festa del Desmontegar.

📸 Dolomitesweb Srl

25/08/2026

🎙️ È appena stato presentato, nella splendida cornice della piazzetta di Palazzo Scopoli a Tonadico, "Campigoli": un viaggio sonoro inedito alla scoperta delle nostre montagne!

Questo nuovo podcast in 4 episodi – che abbiamo sostenuto con orgoglio come Caseificio Primiero insieme ai partner del territorio – è un vero e proprio invito ad ascoltare la voce dell'alpeggio. Dalla biodiversità dei prati d'alta quota, ai gesti quotidiani di chi vive in malga, fino alla magica trasformazione del nostro latte in formaggio: "Campigoli" vi farà immergere nei suoni e nelle storie di un mondo prezioso e ricco di saperi antichi.

Ma l'esperienza non si ferma all'ascolto! 🎧
Le voci e i racconti di questo podcast sono pensati per accompagnarvi lungo il "Biotour delle Malghe": un bellissimo sentiero tematico realizzato dal Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino, che si snoda tra Passo Rolle e la Val Venegia.

Un'occasione unica per camminare sui nostri pascoli e vivere in prima persona, passo dopo passo, le storie che avete appena ascoltato, scoprendo la montagna non solo come paesaggio, ma come spazio vivo e abitato.

23/08/2026

L'attesa è finita: da domani ripartono le spedizioni! 📦

I nostri formaggi sono pronti a rimettersi in viaggio per raggiungere le vostre tavole. Da domani, l'e-commerce del Caseificio Primiero riapre ufficialmente le spedizioni!

Che abbiate voglia di un assaggio delle nostre Dolomiti o dobbiate rimpinguare la vostra dispensa con le nostre specialità, siamo pronti a preparare i vostri pacchi con la cura e la passione di sempre.

21/08/2026

Colverde di Primiero conquista con il suo carattere deciso ma equilibrato.

I sentori lattici incontrano note vegetali e di frutta secca, in un gusto che parte dolce e diventa piacevolmente sapido, con un leggero tocco di acidità che gli regala ancora più vivacità.

E fino al 3 settembre puoi scoprirlo a un prezzo speciale:

✨ -10% sulla pezzatura da 700 g
✨ -15% sulla pezzatura da 1,4 kg

🛒 Offerta valida esclusivamente online.
Acquistalo ora 😉
Clicca qui 👉 https://bit.ly/colverde-di-primiero

19/08/2026

L’autenticità ha il sapore del nostro territorio. 🏔️

Nel nostro Caseificio, il latte del Primiero incontra esperienza, cura e un sapere che si tramanda nel tempo.

Dalla lavorazione alla stagionatura, ogni passaggio racconta il legame con la nostra terra, con le sue materie prime e con le persone che ogni giorno se ne prendono cura.

Per noi, autenticità significa proprio questo: rispetto per ciò che abbiamo, attenzione in ogni fase e formaggi capaci di raccontare il Primiero attraverso il loro sapore.

Indirizzo

Via Roma 179
Mezzano
38050

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	15:30 - 19:00
Martedì	08:00 - 12:00
	15:30 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	15:30 - 19:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	15:30 - 19:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	15:30 - 19:00
Sabato	08:00 - 19:00
Domenica	08:00 - 19:00

Sito Web

http://www.caseificioprimiero.com/

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