Giulia D'Amico.

Giulia D'Amico. Quando è stata l’ultima volta in cui hai mangiato qualcosa per la prima volta?

36H in MALTA 🇲🇹.
08/02/2026

36H in MALTA 🇲🇹.

FRONTE - RETRO.🍷🍝.
08/02/2026

FRONTE - RETRO.
🍷🍝.

Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivat...
26/01/2026

Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.
(Carlo Petrini)
Credo che rispecchi questa necessità, questo bisogno di conoscenza e condivisione enogastronomica.
Poter utilizzare ogni senso che è a nostra disposizione crea l’esperienza. Poter guardare, ascoltare, annusare, toccare ed assaporare TUTTO.

Come quella volta in cui ho trascorso 24 ore a Varsavia 🇵🇱Nel Giorno di Natale🎄 Mangiando per non soccombere al freddo 🥶...
26/01/2026

Come quella volta in cui ho trascorso 24 ore a Varsavia 🇵🇱
Nel Giorno di Natale🎄
Mangiando per non soccombere al freddo 🥶
Scoprendo la passione per i “Pierogi” 🥟
e per le zuppe di qualsiasi cosa 🍲.

48 H A BORDEAUX 🥖🥐🇫🇷🍷.
19/12/2025

48 H A BORDEAUX 🥖🥐🇫🇷🍷.

Estratti di una Cena-stampa da  in Piazza Barberini a Roma con ,  e  di .
18/12/2025

Estratti di una Cena-stampa da in Piazza Barberini a Roma con , e di .

HO QUELLO CHE SERVE NELLE MANI :🧡🤌🏼🍕🤙🏻❤️.
22/10/2025

HO QUELLO CHE SERVE NELLE MANI :
🧡🤌🏼🍕🤙🏻❤️.

. R U V I D O .🍷Come un Pastrami ed una Tartare di pecora,Come i calici di vino ed il sabato sera.
06/10/2025

. R U V I D O .
🍷
Come un Pastrami ed una Tartare di pecora,
Come i calici di vino ed il sabato sera.

Un pranzo dopo 34 giri intorno al sole ☀️. #4112
05/10/2025

Un pranzo dopo 34 giri intorno al sole ☀️.
#4112

-Come è andato il matrimonio in Puglia?- Io:
27/09/2025

-Come è andato il matrimonio in Puglia?
- Io:

🍷Vino e faraona 🦃🍗.
26/07/2025

🍷Vino e faraona 🦃🍗.

Promesse… mantenute.Ed in quest’ordine :1•  2• Pane e panelle con battuto di gamberi rosa locali3 e 4• Alici di Fiumicin...
24/04/2025

Promesse… mantenute.
Ed in quest’ordine :

1•
2• Pane e panelle con battuto di gamberi rosa locali
3 e 4• Alici di Fiumicino marinate con stracciatella e basilico
5 e 6• Salsiccia di Muggine fatta in casa e lenticchie di Castelluccio
7• Il fuori menù, Trippa di Tonno.
8• Una GiuliaMangiaCose felice mentre mangia il fuori menù 😋.

Indirizzo

Milan

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