Bar, enoteca, emporio con cucina...
Drogheria plinio è un locale dalle mille personalità, che si fondono armonicamente intorno ad una idea molto semplice; il cibo come esperienza, cultura e piacere della convivialità. Al numero 6 di via Plinio, zona corso Benos Aires, il locale si sviluppa all'interno di uno spazio di 150 metri q articolato in aree specifiche e complementari
- ambiente centrale,
dedicato alla degustazione dei piatti proposti dalla cucina, ma anche delle materie prime utilizzate, in un'ottica di valorizzazione del cibo in tutte le sue forme. a seconda degli orari della giornata (il locale è aperto dalle 8 alle 23) la destinazione dello spazio varia da bar a ristorante.
- un'area enoteca dove il vino diventa protagonista di abbinamenti di prodotti gastronomici di alta qualità
- un'area emporio dove poter acquistare e portare con se i prodotti selezionati dalla cucina
l'offerta gastronomica punta sui concetti di alta qualità, genuinità e stagionalità delle materie prime utilizzate
( con un menu' che cambia ogni settimana); forti di un'accurata scelta dei prodotti utilizzati in cucina, i proprietari li propongono anche in vendita, per permettere alla clientela di "portarsi a casa" gli ingredienti delle ricette assaggiate ma anche un po dell'esperienza del cibo vissuta alla Drogheria Plinio.
