Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:30 - 19:30 Martedì 07:30 - 19:30 Mercoledì 07:30 - 19:30 Giovedì 07:30 - 19:30 Venerdì 07:30 - 19:30 Sabato 07:30 - 15:30

Modus Gastronomia

Casa
Italia
Milan
Modus Gastronomia

Modus Gastronomia è il progetto di Paolo De Simone, Ambasciatore della Dieta Mediterranea, che ha portato i veri sapori del Cilento nel cuore di Milano.

Qui, tradizione e passione si incontrano per dare vita a piatti che raccontano storie uniche. In un ambiente che unisce stile moderno e accoglienza familiare, Modus si distingue come punto di riferimento per chi desidera qualità e genuinità in un contesto urbano dinamico.

06/08/2026

Grazie per esservi seduti alla nostra tavola in questi mesi. Ora ci prendiamo una pausa per vivere la nostra amata terra. Vi aspetto al rientro con qualcosa di nuovo da raccontarvi.😇

•Gastronomia — chiusura 7-30 agosto, riapre lunedì 31 Agosto

27/06/2026

Borragine, cicorie, finocchietto selvatico e molte altre specie hanno fatto parte per generazioni dell’alimentazione delle comunità del Cilento, sono la parte più importante della Dieta Mediterranea, sono proprio loro a renderla così varia, sana e buona.

Da Modus e Storie di Pane, le piante spontanee sono parte attiva nelle preparazioni della cucina, seguendo la stagionalità e la disponibilità naturale delle diverse specie.

La raccolta della borragine e delle altre spontanee è uno dei passaggi di un lavoro più ampio di ricerca, selezione e valorizzazione di ingredienti che appartengono a una tradizione antica che mettiamo ogni giorno al centro delle nostre scelte e sulle vostre tavole.

📍 Cilento. Storie di Pane. La bellezza della sostanza.
📍 Milano, Modus. L’eleganza della sostanza.

07/01/2026

𝐿𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑖𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎𝑛𝑎: 𝑃𝑎𝑜𝑙𝑜 𝐷𝑒 𝑆𝑖𝑚𝑜𝑛𝑒 𝑛𝑜𝑛 𝑠𝑒𝑙𝑒𝑧𝑖𝑜𝑛𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑜𝑡𝑡𝑖, 𝑚𝑎 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑜𝑑𝑖𝑠𝑐𝑒 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑒 🌞🌿
Ogni barattolo, ogni fetta, racconta la fatica e la sapienza degli artigiani del Cilento
❤️𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗶𝗹𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗠𝗼𝗱𝘂𝘀 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗮
Via Cesare Battisti, 23
𝐷𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑦/𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖
+39 02 8286 0060
Corso Italia, 42
𝐷𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑦/𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖
+39 02 8286 0257
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𝐶𝑖𝑙𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛: 𝑃𝑎𝑜𝑙𝑜 𝐷𝑒 𝑆𝑖𝑚𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑜𝑒𝑠𝑛'𝑡 𝑗𝑢𝑠𝑡 𝑠𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑠, ℎ𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑟𝑣𝑒𝑠 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑒𝑠 🌞🌿
Every jar, every slice, tells the story of the hard work and expertise of Cilento's artisans.
❤️𝗗𝗶𝘀𝗰𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗖𝗶𝗹𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝘀 𝗮𝘁 𝗠𝗼𝗱𝘂𝘀 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗮

05/01/2026

🍅🌿𝐃𝐚 𝐌𝐨𝐝𝐮𝐬 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚, 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐞̀ 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐭𝐚
Selezioniamo con cura 𝑙𝑒 𝑒𝑐𝑐𝑒𝑙𝑙𝑒𝑛𝑧𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝐶𝑖𝑙𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑒 𝑑'𝐼𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎
Non solo cibo, ma vera e propria cultura gastronomica🌞

📍Via Cesare Battisti, 23 (ore 8.00-18.00)
𝐷𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑦/𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖
+39 02 8286 0060
📍Corso Italia, 42 (ore 7.30-20.00)
𝐷𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑦/𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖
+39 02 8286 0257
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🍅🌿𝐀𝐭 𝐌𝐨𝐝𝐮𝐬 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚, 𝐞𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭 𝐢𝐬 𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐜𝐨𝐯𝐞𝐫𝐲
We carefully select 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑖𝑛𝑒𝑠𝑡 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑠 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝐶𝑖𝑙𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑎𝑛𝑑 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑦
Not just food, but a true gastronomic culture 🌞

02/01/2026

Modus Gastronomia Milano 🥐
Ti aspettiamo per una colazione gustosa, una pausa veloce o un pranzo da asporto preparato con ingredienti di qualità, provenienti direttamente dal Cilento 🌞
Via Cesare Battisti, 23 (ore 8.00-18.00)
𝐷𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑦/𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖
+39 02 8286 0060
Corso Italia, 42 (ore 7.30-20.00)
𝐷𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑦/𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖
+39 02 8286 0257
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Modus Gastronomia Milano 🥐
We look forward to welcoming you for a tasty breakfast, a quick break, or a take-out lunch prepared with quality ingredients sourced directly from Cilento 🌞

30/12/2025

𝐌o𝐝u𝐬 𝐆a𝐬t𝐫o𝐧o𝐦i𝐚 𝐌i𝐥a𝐧o🍴
𝐼 𝑠𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝐹𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑎 𝑡𝑎𝑣𝑜𝑙𝑎
💯Per salutare l'anno che finisce e accogliere il nuovo, 𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗰𝗶𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮𝗻𝗮
🧀Mozzarella di Bufala DOP
🍝Lasagne alla cilentana
🐟Baccalà fritto
Via Cesare Battisti, 23 (ore 8.00-18.00)
𝐷𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑦/𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖
+39 02 8286 0060
Corso Italia, 42 (ore 7.30-20.00)
Solo il 31.12 ore 8.00-18.00
𝐷𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑦/𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖
+39 02 8286 0257
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𝐌o𝐝u𝐬 𝐆a𝐬t𝐫o𝐧o𝐦i𝐚 𝐌i𝐥a𝐧o🍴
𝑇ℎ𝑒 𝐹𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑠 𝑜𝑓 𝑡ℎ𝑒 𝐻𝑜𝑙𝑖𝑑𝑎𝑦𝑠 𝑎𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝑇𝑎𝑏𝑙𝑒
To say goodbye to the end of the year and welcome the new, 𝗰𝗵𝗼𝗼𝘀𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝘀 𝗼𝗳 𝗖𝗶𝗹𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲
🧀Buffalo Mozzarella DOP
🍝Cilentan Lasagna
🐟Fried Cod

29/12/2025

🍴𝐌𝐨𝐝𝐮𝐬 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨
Ti aspettiamo nelle nostre sedi regolarmente aperte
🍅☀️𝑈𝑛 𝑝𝑟𝑎𝑛𝑧𝑜 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑒 𝑒 𝑙𝑒𝑔𝑔𝑒𝑟𝑜 𝑖𝑠𝑝𝑖𝑟𝑎𝑡𝑜 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑣𝑒𝑟𝑎 𝐷𝑖𝑒𝑡𝑎 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎𝑛𝑒𝑎
Il giusto equilibrio tra benessere e sapore
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🍴𝐌𝐨𝐝𝐮𝐬 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨
We look forward to seeing you at our regularly open locations
🍅☀️𝐴 𝑞𝑢𝑖𝑐𝑘 𝑎𝑛𝑑 𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑑 𝑏𝑦 𝑡ℎ𝑒 𝑡𝑟𝑢𝑒 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎𝑛𝑒𝑎𝑛 𝐷𝑖𝑒𝑡
The perfect balance between well-being and flavor

27/12/2025

☀️𝐋𝐚 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐚 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐨 𝐝𝐚 𝐌𝐨𝐝𝐮𝐬 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨
🍝🌿Un menu speciale che celebra 𝑙𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑢𝑐𝑖𝑛𝑎 𝑖𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛𝑎 𝑒 𝑖 𝑠𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖 𝑑𝑒𝑙 𝐶𝑖𝑙𝑒𝑛𝑡𝑜
Lasciati trasportare in un viaggio nel gusto della Dieta Mediterranea
Costo 45 euro a persona
Corso Magenta, 25 Milano
📞Info e prenotazioni
02 8286 0326
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☀️𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐲 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐚𝐭 𝐌𝐨𝐝𝐮𝐬 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨
🍝🌿A special menu celebrating traditional Italian cuisine and the flavors of Cilento
Let yourself be transported on a journey through the flavors of the 𝑴𝒆𝒅𝒊𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂𝒏𝒆𝒂𝒏 𝑫𝒊𝒆𝒕
Cost: €45 per person
Corso Magenta, 25 Milan
📞Info and reservations
02 8286 0326

23/12/2025

🎄✨ 𝐵𝑢𝑜𝑛 𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙𝑒 𝑒 𝐵𝑢𝑜𝑛𝑒 𝐹𝑒𝑠𝑡𝑒!
Paolo De Simone e Modus augurano a tutti voi festività serene, ricche di ispirazione e nel segno della tradizione

🎄❤️

23/12/2025

🎄 Sei ancora in tempo! 🎄
Il pranzo di Natale perfetto ti aspetta da Modus Gastronomia Milano ✨
Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto?
Ordina ora e ritira il tuo pranzo di Natale: piatti della tradizione, ingredienti di qualità e tutto il sapore delle feste, senza stress 👩‍🍳✨
Via Cesare Battisti, 23
𝐷𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑦/𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖
+39 02 8286 0060
Corso Italia, 42
𝐷𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑦/𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖
+39 02 8286 0257
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🎄 You still have time! 🎄
The perfect Christmas lunch awaits you at Modus Gastronomia Milano ✨
Short on time but don't want to sacrifice flavor? Order now and pick up your Christmas lunch: traditional dishes, quality ingredients, and all the flavor of the holidays, stress-free 👩‍🍳✨

Indirizzo

Via Cesare Battisti, 23
Milan
20122

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 19:30
Martedì	07:30 - 19:30
Mercoledì	07:30 - 19:30
Giovedì	07:30 - 19:30
Venerdì	07:30 - 19:30
Sabato	07:30 - 15:30

Telefono

+390282860060

Sito Web

https://www.modusgastronomiemilano.it/

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