Coppola e Maranzano

Coppola e Maranzano Produzione e vendita di pasta secca artigianale essiccata a bassa temperatura e prodotti da forno esclusivamente di Grani Antichi Siciliani.

Abbiamo scelto queste poche, ma importanti, parole  di questo video perchè  crediamo che  a rendere infinite persone com...
23/05/2026

Abbiamo scelto queste poche, ma importanti, parole di questo video perchè crediamo che a rendere infinite persone come Carlo Petrini sono le idee e gli ideali che lui ci ha trasmesso come comunità; il modo migliore che abbiamo di ricordarlo è continuare a rendere democratico il "BUONO PULITO E GIUSTO" , oggi come il primo giorno che abbiamo versato la prima farina di grano antico nelle vasche di lavorazione!

16/05/2026
16/05/2026

Cronaca veloce (casalinga) di una tagliatella di semola rigorosamente di grano RUSSELLO con un freschissimo pesto di mandorle , pomodori secchi , tonno e scorzetta di lime!🍛🍝🍋‍🟩🫒

Non avete ancora comprato i nostri biscotti?!...e per forza li dobbiamo ancora confezionare!🤪🤪...ma badate bene, siete g...
14/05/2026

Non avete ancora comprato i nostri biscotti?!...e per forza li dobbiamo ancora confezionare!🤪🤪...ma badate bene, siete già in ritardo! 🛒🛒🛒

Se qualcuno dovesse avvisarvi che venedo in vacanza in  Sicilia dovrete abbandonare l' idea di  qualsiasi dieta.....CRED...
12/05/2026

Se qualcuno dovesse avvisarvi che venedo in vacanza in Sicilia dovrete abbandonare l' idea di qualsiasi dieta.....CREDETEGLI!! Specie davanti ad un bel piatto delle nostre mezzemaniche di semola di Russello con zucchine fritte e la nostra ricotta infornata!

Filante, gustosa, insomma una bontà abNORMA🤪🤪 ! non so voi ma noi siamo proiettati già in estate!!🍆🍝🌱
07/05/2026

Filante, gustosa, insomma una bontà abNORMA🤪🤪 ! non so voi ma noi siamo proiettati già in estate!!🍆🍝🌱

Questa è una di quelle sere in cui la voglia di cucinare è poca , ma la voglia di mangiare bene è sempre tanta!! Quale m...
27/04/2026

Questa è una di quelle sere in cui la voglia di cucinare è poca , ma la voglia di mangiare bene è sempre tanta!! Quale miglior occasione per aprire il vasetto di pesto dei nostri amici di Crizzina , un pò (tanti😁😁) dei nostri fusilli integrali di russello, un pò di robiola e qualche ciuffetto di finocchietto selvatico....e voilà!! Cena fatta! ....se sono buoni?!😋😋😋🍴 che ve lo dico a fare! Ammutta!!
Contrada Crizzina

27/04/2026

Oggi pomeriggio torniamo ospiti di Geo!

La nostra presidente, Barbara Nappini, intervistata da Sveva Sagramola racconterà di un’occasione di esperienza diretta delle professioni del futuro.

👩‍🌾Sono i “Mestieri che vogliono bene alla terra”, cioè tutti quei mestieri che, con il loro esistere e agire in modo buono, pulito e giusto, possono affrontare la crisi climatica attraverso il cibo e assicurarci un futuro migliore.

Un progetto educativo con cui vogliamo dare la possibilità agli studenti di:
🫑conoscere da vicino gli artigiani che lavorano all'interno di particolari ecosistemi con i loro equilibri,
👥accrescere il senso di appartenenza a una comunità
🌱e vivere in prima persona le realtà produttive virtuose per acquisire gli strumenti necessari alla lettura critica e consapevole delle sfide future.

Vi racconteremo come il cibo può essere strumento di cambiamento grazie all'esempio concreto di tre realtà della rete Slow Food che vogliono molto bene alla terra. Ecco qualche indizio: 🫑🧂🧀 🐌

🕐 Oggi martedì 20 gennaio, alle ore 17:15
📺Non perdete la diretta su Rai3!

26/04/2026

Indirizzo

Via Umberto I° 136
Milazzo
98057

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:30
Martedì 09:00 - 20:30
Mercoledì 09:00 - 20:30
Giovedì 09:00 - 20:30
Venerdì 09:00 - 20:30
Sabato 09:00 - 14:00

Telefono

+393703794472

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