Avicola Ballarin

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Minerbio
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Eccellenze alimentari Polli allevati allo stato brado Che altro dire ...della ns.

DESRIZIONE BREVE
Eccellenze alimentari Polli allevati allo stato brado

DESCRIZIONE LUNGA
Alleviamo animali da cortile in piccole quantità lasciati liberi in ampi pascoli arborati (20.000 mq), con al centro un piccolo laghetto. Li alimentiamo come una volta esclusivamente con alimenti NO OGM: molta erba dal pascolo, mais, sassolini di fiume al posto dei sali minerali, proteine e grassi solo vegeta

li dalla soia. Razze a lento accrescimento molto rustiche in grado di resistere senza ammalarsi anche sotto la pioggia o fuori al ghiaccio. Abbiamo un piccolo macello aziendale dove facciamo tutto a mano con molta cura anche per ceste regalo di massimo pregio. Serviamo una tra le migliori cinque macellerie d'Italia , insieme ad alcuni tra i migliori ristoranti locali. Tra i progetti a filiera corta abbiamo aderito ormai da 15 anni al progetto "Mercato fuori porta" dell'Associazione intercomunale "Terre di Pianura" . famiglia, oltre trent'anni di esperienza partita dal nonno Ugo e dalla nonna Fernanda.

Indirizzo

Via San Donato 27
Minerbio
40061

Telefono

+393459815883

Sito Web

http://www.reteimprese.it/pollicapponiuovabologna

Prodotti

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