16/06/2026
🌅🍷 IL MENÙ DI “OLTRE LE VIGNE” – Domenica 21 Giugno
Ve lo avevamo promesso che quest’anno facevamo le cose in grande, ma oggi abbiamo deciso di esagerare e svelarvi il menù definitivo. Guardate che se avete fame, vi conviene leggere dopo aver mangiato... 🤤👇
Ecco le tappe del nostro viaggio tra i sapori del territorio:
🏃♂️ ALLA PARTENZA (Il benvenuto): Iniziamo con il piede giusto. Per darci la carica vi accogliamo con una fetta di Crostata alle Ciliegie di San Colombano (fresche e locali), abbinata alla dolcezza del nostro “Bonarda” frizzante dolce. Sì, iniziamo dal dolce, perché qui le regole le dettiamo noi! 🍒🥂
🧀 ALL’ARRIVO IN CIMA (La sosta gourmet): Una volta arrivati in cima al Vigneto “Il Dossone”, ci mettiamo comodi per la Degustazione di 4 formaggi dell’Azienda Agricola Betty. La cosa più bella? Ve li spiegherà direttamente la casara proprietaria dell’azienda! Il tutto abbinato alla nostra Verdea “Il Gheppio” e alla nostra “Malvasia” frizzante. L’è una goduria! 🌾🥂
🍚 IL GRAN FINALE (In cucina con lo Chef): Seduti tra i filari, vi serviamo il piatto forte: Risotto alla crema di piselli freschi, tuorlo d’uovo grattugiato, basilico e fonduta di Pannerone 🧀. Una ricetta pazzesca studiata appositamente dallo chef della Locanda dei Sapori per esaltare il nostro riso. 🍷 In abbinamento: la nostra “BarbaRosa”, la Barbera rosata rifermentata che vi farà letteralmente innamorare.
Insomma, non è una semplice camminata, è un viaggio nel gusto delle nostre colline meravigliose! 🏔️✨
⚠️ PROMEMORIA: I posti per il turno delle 17:00 (quello con questo super risotto al tramonto) sono agli ultimissimi sgoccioli. Se volete esserci, smettetela di rimandare!
📞 Prenotazioni last-second in DM o al: 3480452396 – 038277183