Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Mercoledì 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Giovedì 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Venerdì 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Sabato 09:00 - 12:00 15:00 - 18:00

Scaccabarozzi Carni

Casa
Italia
Missaglia
Scaccabarozzi Carni

Spaccio carni di alta qualità al prezzo dell'ingrosso. A Maresso di Missaglia (LC) in Via Madonnina 2

09/09/2026

Il nodino di vitello è un taglio pregiato della carne di vitello, particolarmente apprezzato per la sua morbidezza e sapore delicato. Si ottiene dalla parte centrale della lombata, vicino al carré, ed è caratterizzato da una leggera presenza di osso 🥩 che ne esalta il gusto durante la cottura.

Perfetto per preparazioni semplici ma raffinate, il nodino si presta a essere cucinato in diversi modi: alla griglia, per valorizzarne il sapore naturale, oppure in padella, magari accompagnato da b***o, salvia e un tocco di vino bianco 🍷 per una versione più ricca.

Ideale per chi cerca una carne tenera e succosa, è una scelta che unisce tradizione e versatilità, perfetta per stupire i commensali con un piatto di grande effetto.

👉🏻 Ti aspettiamo presso il nostro spaccio carni in Via Madonnina, 2 a Missaglia (LC) 📍

🕘 Orari di apertura:
• Mar - Ven: 9.00-12.30 / 15.30-19.00
• Sab: 9.00-12.30 / 15.00-18.00

27/08/2026

Sei alla ricerca di un taglio di carne che unisca sapore e tenerezza?

Il controfiletto di manzo è la scelta perfetta! Questo pregiato taglio di carne è noto per la sua succulenza e il suo gusto ricco, rendendolo ideale per grigliate, arrosti e piatti gourmet. Che tu lo cucini alla griglia, in padella o in forno, il controfiletto si presta a innumerevoli preparazioni, soddisfacendo anche i palati più esigenti.

Con il suo equilibrio tra morbidezza e sapore, puoi facilmente trasformare un pasto ordinario in un’esperienza culinaria straordinaria. Perfetto per cene speciali o semplicemente per deliziarti in un giorno qualsiasi!

👉🏻 Ti aspettiamo presso il nostro spaccio carni in Via Madonnina, 2 a Missaglia (LC) 📍
🕘Mar - Ven: 9.00-12.30/15.30-19.00
🕘Sab: 9.00-12.30/15.00-18.00

11/08/2026

🧐E tu questa la sapevi?

👉Ti aspettiamo presso il nostro spaccio carni in

📍Via Madonnina, 2 a Missaglia (LC)

Mar - Ven: 9.00-12.30/15.30-19.00
Sab: 9.00-12.30/15.00-18.00

30/06/2026

🧑🏼‍🍳Oggi vi proponiamo un piatto fresco e profumato perfetto per le giornate più calde ☀️

👉🏻 Ti aspettiamo presso il nostro spaccio carni in Via Madonnina, 2 a Missaglia (LC) 📍

🕘 Mar – Ven: 9.00-12.30/15.30-19.00
🕘 Sab: 9.00-12.30/15.00-18.00

01/06/2026

🥩 Bistecche di Reale: Un taglio pregiato per palati esigenti! 🥩

Cari amici carnivori, oggi vi presento un vero gioiello della nostra macelleria: le bistecche di Reale! 🤩

🔪 Caratteristiche della Carne:

Il Reale è un taglio proveniente dalla parte anteriore del bovino, precisamente dal collo dell’animale. In Piemonte, è noto anche come tenerone. 🐄
Questa carne è un equilibrio perfetto tra sapore e magrezza. È fibrosa, ma non temete: il suo grasso intramuscolare la rende morbida e succulenta dopo la cottura. 🍽️
Il nome “Reale” potrebbe derivare dal fatto che è riservato alle occasioni speciali. Quindi, quando volete festeggiare, pensate al Reale! 👑

🔥 Cottura Perfetta:

Il Reale richiede una cottura lenta e a bassa temperatura per diventare tenero come una carezza. Potete prepararlo in umido, come nel bollito misto o nel brasato al Barolo, oppure in padella o al forno. 🍳
Le fettine di Reale sono ottime alla griglia: potete trasformarle in bistecche ai ferri, magari accompagnate da un filo d’olio e un pizzico di sale. 😋

🌟 Consigli del Macellaio:

Scegliete fette di Reale con un po’ di grasso per garantire la giusta morbidezza.
Fate attenzione alla cottura: il Reale è come un tesoro, va trattato con cura! ⏳

👉🏻 Ti aspettiamo presso il nostro spaccio carni in Via Madonnina, 2 a Missaglia (LC) 📍
🕘Mar - Ven: 9.00-12.30/15.30-19.00
🕘Sab: 9.00-12.30/15.00-18.00

14/05/2026

Pronti a trasformare questi bocconcini di manzo in un piatto delizioso? 🥩✨ Con un po’ di pazienza e una cottura lenta, otterrai uno spezzatino tenero e saporito, perfetto per ogni occasione. 🥕🥔

👉🏻Ti aspettiamo presso il nostro spaccio carni in Via Madonnina, 2 a Missaglia (LC)
🕝Mar - Ven: 9.00-12.30/15.30-19.00
🕝Sab: 9.00-12.30/15.00-18.00

24/04/2026

Con l’arrivo del caldo, il vitello tonnato si rivela un piatto ideale: perfetto per un pranzo estivo! 🌞🍽️

👉🏻 Ti aspettiamo presso il nostro spaccio carni in Via Madonnina, 2 a Missaglia (LC) 📍
🕘Mar - Ven: 9.00-12.30/15.30-19.00
🕘Sab: 9.00-12.30/15.00-18.00

14/04/2026

📍 Consiglio del Macellaio
Ogni taglio ha il suo segreto… e noi siamo qui per svelarteli uno a uno!
Segui i nostri consigli per esaltare al massimo il gusto delle tue carni: dalla griglia alla padella, dalla polpetta all’arrosto.

👉🏻 Ti aspettiamo presso il nostro spaccio carni in Via Madonnina, 2 a Missaglia (LC) 📍
🕘 Mar - Ven: 9.00-12.30 / 15.30-19.00
🕘 Sab: 9.00-12.30 / 15.00-18.00

Indirizzo

Via Della Madonnina 2
Missaglia
23873

Orario di apertura

Martedì	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Giovedì	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Venerdì	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Sabato	09:00 - 12:00
	15:00 - 18:00

Telefono

+390399200731

Sito Web

http://www.scaccabarozzicarni.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Scaccabarozzi Carni pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.