Quali sono gli orari di apertura?

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Boutique del Formaggio

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Modena, Emilia-Romagna
Boutique del Formaggio

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Negozio di Formaggi, latticini e prodotti gastronomici di alta qualità

22/10/2026

Oggi abbiamo avuto degli ospiti speciali dall’America alla Boutique del Formaggio 😍😍

Jeff, chef e ristoratore di Philadelphia, organizza viaggi enogastronomici in Italia e, ormai da diversi anni, quando il tour passa dall’Emilia-Romagna c’è una tappa che non può mancare: la Boutique del Formaggio al Mercato Albinelli. 😋

Oggi li abbiamo accolti con una degustazione di formaggi, marmellate e altri prodotti del nostro territorio, tra assaggi, abbinamenti e tante chiacchiere.

È bello sapere che, dall’altra parte dell’oceano, c’è chi torna in Italia e sceglie ritornare sempre proprio qui da noi ❤️

21/10/2026

🧀 Stanno arrivando i formaggi d’alpeggio!

E tra loro un grande protagonista é sicuramente il Bettelmatt😋 una toma piemontese prodotta con il latte delle vacche che pascolano nei pascoli d’alta quota della Val Formazza. Un formaggio dal carattere deciso, con profumi che raccontano proprio il territorio da cui arriva.

👉Ma accanto a lui ci sono e arriveranno tante altre specialità d’alpeggio da scoprire tra cui questa toma alle viole e alla calendula.

Vi aspettiamo alla Boutique del Formaggio per scoprirli tutti 😋

17/10/2026

Alla Boutique del Formaggio, solo prodotti di grande qualità✨

Oggi parliamo della Pasta Benedetto Cavalieri, pasta di semola di grano duro, lavorata con cura e pensata per valorizzare anche i condimenti più semplici e portare a tavola un prodotto di qualità. ❤️

👉Disponibile in diversi formati!

09/10/2026

Cerchi il riso perfetto per le tue ricette? 😋

Devi provare il riso di Riserva San Massimo, coltivato in un’oasi naturale nel cuore del Parco del Ticino, dove la biodiversità e la cura nella coltivazione contribuiscono all’alta qualità del prodotto. 😍

👉Alla Boutique del Formaggio lo trovi in tre versioni: Carnaroli Classico, Carnaroli Integrale e Vialone Nano, ognuna con caratteristiche diverse per accompagnare le tue ricette.

06/10/2026

Barricato al Pepe Nero, nuovo arrivo alla Boutique del Formaggio 😋

Un formaggio di latte vaccino, leggermente piccante, con affinamento in barrique e ricoperto di pepe nero brasiliano di .formaggi

👉Perfetto da gustare da solo, in un tagliere o per dare un tocco deciso ai tuoi piatti.

Insomma, assolutamente da provare!
📍Vi aspettiamo

01/10/2026

Ci saremo anche noi al Fuori Bolla! 🥂🧀

Sabato 3 ottobre, dalle 9 alle 15, vi aspettiamo alla Boutique del Formaggio per farvi assaggiare un abbinamento sublime: Ch*****ne e Blue Cheese.

👉Un abbinamento decisamente da provare, che unisce la cremosità e l’intensità del formaggio con l’eleganza dello Ch*****ne.

E tu l’hai mai provato?
📍Vi aspettiamo in tantissimi!

*****ne

30/09/2026

Fontina della Fromagerie Haut Val d’Ayas, morbida, fondente e con tutto il sapore della Valle d’Aosta. 🧀😋

Un formaggio a pasta morbida, dal gusto delicato ma inconfondibile, perfetto per essere gustato così com’è… o lasciato sciogliere per dare ai vostri piatti quella cremosità che non si può proprio rifiutare. 🤤

👉Disponibile tutto l’anno qui alla Boutique del Formaggio!

Indirizzo

Via Albinelli, 13
Modena
41121

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 15:00
Martedì	07:00 - 15:00
Mercoledì	07:00 - 15:00
Giovedì	07:00 - 15:00
Venerdì	07:00 - 15:00
Sabato	07:00 - 18:00

Sito Web

http://www.mercatoalbinelli.it/

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