Modigliantica - Mandorlato al cioccolato di Modigliana

08/06/2026

Sabato abbiamo salutato Bologna, in attesa di ritrovarci il 19 settembre....

Grazie a tutti! 🩵

28/05/2026

Per tutti gli amici e clienti di e dintorni...

Stiamo sfornando dolci, biscotti e salatini, in attesa di vederci sabato 6 giugno al Mercato Ritrovato .
Sarà il nostro ultimo appuntamento, prima di ritrovarci il 19 settembre.
Chi desidera può contattarci per fare scorta dei prodotti preferiti.
Consegneremo il vostro ordine in pratiche confezioni che aprirete nel corso dell'estate...

Ordini e info (anche su dove potrete trovarci questa estate ... 😄):
👉 3489002578

22/05/2026

Un onore averti conosciuto Carlin. Buon viaggio

Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, presso la sua abitazione, a Bra (Cn), all’età di 76 anni, è mancato Carlo Petrini.

Dalla sua grande capacità di visione e dall’amore per il bene comune, per le relazioni tra gli esseri umani, per la natura e la biodiversità sono nati Slow Food (1986), la rete internazionale di Terra Madre e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (2004). È stato, inoltre, co-fondatore delle Comunità Laudato si’ (2017), ispirate all’enciclica di Papa Francesco.

𝐶ℎ𝑖 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑛𝑎 𝑢𝑡𝑜𝑝𝑖𝑎, 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑡𝑎̀, amava dire Carlo Petrini che sintetizzava così la sua vita, convinto che sogni e visioni, quando sono belli, giusti, capaci di coinvolgere e vissuti con convinzione e passione, possono essere realizzabili. Sapeva sognare e divertirsi, costruire e ispirare, verso un concreto riscatto sociale, lavorando con le persone, i giovani in particolare, auspicando fraternità, intelligenza affettiva e austera anarchia.

La sua energia, la sua straordinaria empatia, la sua voglia di fare, il suo esempio di vita saranno la forza che guiderà tutti noi.

Il nostro ricordo è su slowfood.it

15/05/2026

"Modigliana City Run" in corso... 😊
Tantissimi partecipanti per un evento carico di energia! 💪

Bravissimi tutti coloro che hanno contribuito alla sua realizzazione.

05/05/2026

Felici di raggiungere Spilamberto (MO)... A prestissimo!

04/05/2026

Ci vediamo a Spilamberto (MO) 😊

Spilamberto diventa il regno della biodiversità! 🍎🌾

Torna lo Slow Food Park: un weekend tra Piazzale Rangoni e le vie del centro per incontrare i custodi del gusto e della tradizione.

✨ COSA TROVERAI: ✅ Oltre 20 artigiani del gusto da tutta Italia ✅ I tesori dei Presìdi Slow Food ✅ Storie di agricoltura sostenibile ✅ Un percorso diffuso tra sapori e relazioni

📍 Spilamberto (MO) 🗓 9 e 10 Maggio 🕚 Dalle 11:00 alle 21:00 🆓 Ingresso libero

Tagga qualcuno che ama il buon cibo e la tradizione! 👇

WeekendFuoriPorta Biodiversity

03/05/2026

Tradizioni Take away... 😉
Taglia e gusta... Ovunque tu sia, da solo o in compagnia

27/04/2026

Che cosa hanno in comune il dolce tradizionale di Modigliana e il Ca****fo Moretto?
Entrambi sono sull'Arca del Gusto: un catalogo internazionale che identifica e protegge prodotti alimentari, razze animali e varietà vegetali a rischio estinzione. Fondato da Slow Food, ha l'obiettivo di salvaguardare la biodiversità e le tradizioni culinarie locali.
- Mandorlato al Cioccolato di Modigliana: https://www.fondazioneslowfood.com/it/arca-del-gusto-slow-food/mandorlato-dal-cioccolato-di-modigliana/
- Ca****fo Moretto di Brisighella: https://www.fondazioneslowfood.com/it/arca-del-gusto-slow-food/carciofo-moretto-di-brisighella/

Trovate i prodotti a Brisighella, domenica 3 maggio, in occasione della Sagra del Ca****fo Moretto.
Modigliantica - Mandorlato al cioccolato di Modigliana vi aspetta al mercato dei produttori!

25/04/2026

Salatini esauriti... 😅
In previsione dell' estate che verrà, fate la scorta dei vostri prodotti preferiti, per non rischiare di rimanere senza!
Modigliantica - Mandorlato al cioccolato di Modigliana sarà a Bologna prossimamente il:
- 9 e 23 maggio
- 6 giugno
Dolci... Biscotti... Salatini...
Prenotate i vostri preferiti 😊👉 3489002578

13/02/2026

...Ordini preparati!
Ci vediamo domani a Bologna! 😊