23/06/2026
Oggi vi portiamo alla scoperta di una delle nostre eccellenze più amate: il Carosello Striato ☀️🥒
Ecco qualche curiosità su questa primizia:
🔹È un vero e proprio ecotipo locale pugliese.
🔹Lo gustiamo come un cetriolo ma botanicamente è un melone immaturo.
🔹La sua coltivazione va da maggio fino a fine settembre.
🔹Lo raccogliamo a mano non appena raggiunge la dimensione perfetta
Voi come preferite gustarlo? In purezza o a fette in una ricca insalata? 🥗