Arena mieli

04/06/2026

C'è miele e MIELE...

22/05/2026

21/05/2026

🐝 Oggi non potevamo festeggiare in modo migliore la Giornata Mondiale delle Api.

Abbiamo trascorso una bellissima mattinata insieme ai bambini della Scuola Primaria di San Marco Argentano, parlando del meraviglioso mondo delle api, del miele e della natura. 🌼🍯

I loro “Ooooo!” di meraviglia all’apertura dell’arnia didattica sono stati fantastici e mi hanno regalato un’emozione davvero indescrivibile. ❤️

Vedere curiosità, stupore e attenzione negli occhi dei bambini ci ricorda quanto sia importante insegnare il rispetto per le api e per l’ambiente fin da piccoli. 🐝

Grazie di cuore alla scuola e alle insegnanti e agli insegnanti per l’accoglienza e l’entusiasmo!

📚 I laboratori didattici sul mondo delle api e dell’apicoltura sono disponibili anche per altre scuole, eventi e attività educative.

Per informazioni è possibile contattarci in privato.

05/05/2026

Acacia 2026 loading...

23/04/2026

C’è una differenza tra dire “miele italiano”…
e poter dimostrare esattamente da dove viene.

Il nostro miele ha ottenuto la De.Co. (Denominazione Comunale di Origine) di Montalto Uffugo.

Non è solo un riconoscimento.
È una garanzia.

👉 Significa che:
• il miele nasce davvero in questo territorio
• le lavorazioni sono documentate e verificate
• esiste un disciplinare preciso da rispettare
• il prodotto è soggetto a controlli nel tempo

In un mercato dove sempre più miele arriva dall’estero — spesso senza una reale tracciabilità —
noi scegliamo la strada più difficile:
quella della trasparenza totale.

Ogni vasetto racconta un luogo preciso.
Senza compromessi.

📍 Montalto Uffugo, Calabria
📍 Origine certa, sempre

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👉 Scopri il nostro miele su u arenamieli.it

25/03/2026

Le api ripartono,
la colonia cresce,
tutto torna a muoversi.
La stagione è iniziata. 🍯

17/02/2026

🍯 Analisi Sensoriale del Miele – I° Livello ✔

È passata una settimana dalla fine del corso.
Ho voluto lasciare che l’esperienza “decantasse”, proprio come si fa con le cose buone, per poterla raccontare con maggiore lucidità.

Ho concluso il percorso e conseguito il Primo Livello in Analisi Sensoriale del Miele, corso riconosciuto dall’Albo Nazionale degli Esperti.

Sono state 30 ore intense: teoria, prove olfattive, degustazioni guidate, confronto tecnico.
Un lavoro sul naso, sul palato… ma soprattutto sul metodo.

Il miele parla anche alla sensibilità.
Ma si interpreta con metodo.
Si analizza. Si descrive. Si comprende.

Un grazie a , ad Ambasciatrici e Ambasciatori dei Mieli - Corsi ed eventi, alla docente Emily D. Mallaby per la competenza, il rigore... e la pazienza 😅 e all' Costantino per l'impeccabile e calorosa accoglienza!

È solo il primo livello.
Ma è un passo concreto verso una lettura sempre più consapevole di ciò che finisce nei vostri vasetti.

La qualità passa anche dallo studio.

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15/02/2026

Oggi porto a casa un riconoscimento che profuma di terra, identità e radici.

Ricevere il premio “La Buona Calabria” dalla Confraternita della Frittola Calabrese La Quadara, nello splendido Palazzo Miceli a San Sisto dei Valdesi, è stato un momento carico di emozione.

Tradizione, memoria, cultura delle aree interne: valori che custodiamo ogni giorno anche attraverso il nostro miele. Perché valorizzare la Calabria significa raccontarla, viverla e difenderla.

Grazie alla Confraternita e al Comune di San Vincenzo La Costa per questo riconoscimento e per l’impegno nel promuovere il territorio e i piccoli borghi.

La buona Calabria esiste. E resiste. 💛🍯

15/02/2026

Le caramelle Arena Mieli sono arrivate da Alimentari Sisca 🙌
Un piccolo ristoro naturale… in pieno centro 😉

Le caramelle con il miele Arena: un vero ristoro naturale per la gola!
Provare per credere...

08/02/2026

Analisi sensoriale del miele — Giorni 1 & 2
Ecco come stanno andando questi primi due giorni di corso!
📍 Ruota degli aromi e degli odori, la mappa che ci guida a leggere un miele con metodo.
🍯 Tutti i campioni che abbiamo provato — differenti come profumi, texture e gusto.
➡️ Il primo giorno è stato tutto dedicato alla teoria e alle prove olfattive, mentre nel secondo siamo entrati nel vivo con le degustazioni — un’esperienza intensa e formativa.
Grazie alla docente per la guida esperta e a (AMI Ambasciatori dei Mieli) per il progetto e il supporto nella diffusione di cultura sensoriale del miele.
Ancora due giorni da vivere… e già si capisce che cambierà il modo in cui guardo (e racconto) ogni vasetto 🍯