Le Chicche di Giada

Le Chicche di Giada Fermati ad assaporare i prodotti che questo magico territorio ci offre 🐝🌱

27/05/2026

L’ape regina è la madre genetica della colonia: tutte le api che nascono nell’alveare sono sue figlie. Il suo ruolo principale è quello di deporre le uova e garantire continuità alla famiglia.

Dopo la deposizione, però, la cura della covata passa alle api nutrici, operaie giovani che svolgono un compito fondamentale per la vita dell’alveare. Sono loro a produrre la pappa reale, un alimento prezioso destinato alle larve nei primi giorni di vita, in qualche modo paragonabile, per importanza nutrizionale, al latte nei mammiferi.

Le api nutrici si occupano inoltre di nutrire, pulire e mantenere alla giusta temperatura la covata, seguendo con attenzione ogni fase della crescita delle nuove api.

Nell’alveare, ogni ape ha un ruolo essenziale e complementare: la regina dà origine alla colonia, mentre le nutrici si prendono cura delle nuove generazioni, contribuendo insieme all’equilibrio e alla sopravvivenza della famiglia.

In un momento storico in cui siamo abituati ad avere tutto e subito, l’orto ci ricorda una cosa semplice: la natura ha i...
22/05/2026

In un momento storico in cui siamo abituati ad avere tutto e subito, l’orto ci ricorda una cosa semplice: la natura ha i suoi tempi.

Le piantine sono ancora piccole, i frutti devono svilupparsi e maturare, eppure ogni giorno c’è qualcosa che cresce. Piano piano, senza fretta.

La terra insegna l’attesa, la pazienza, la cura quotidiana. Ci ricorda che le cose buone non nascono in un attimo, ma hanno bisogno di sole, acqua, tempo e attenzione.

🐝 “Ma questa non è un’ape!”È proprio quello che qualcuno potrebbe pensare guardando questa foto… e invece sì, lo è 💛La G...
20/05/2026

🐝 “Ma questa non è un’ape!”
È proprio quello che qualcuno potrebbe pensare guardando questa foto… e invece sì, lo è 💛

La Giornata Mondiale delle Api nasce per sensibilizzare sull’importanza degli insetti impollinatori, sempre più a rischio a causa della perdita di biodiversità e dell’impatto delle attività umane 🌍

E oggi vogliamo ricordarlo:
non esistono solo le api da miele che conosciamo tutti 🍯
ma circa 30.000 specie diverse di apoidei!

Tra queste c’è anche lei, la protagonista della foto:
la bellissima ape legnaiola 🖤💜
un insetto affascinante, dal caratteristico colore nero con riflessi violacei, che molti di voi avranno sicuramente visto almeno una volta.

Proteggere loro significa proteggere il nostro futuro 🌼

L’anno scolastico sta per concludersi… e noi abbiamo pensato a 4 confezioni regalo speciali per dire “grazie” a tutte le...
15/05/2026

L’anno scolastico sta per concludersi… e noi abbiamo pensato a 4 confezioni regalo speciali per dire “grazie” a tutte le persone che lo hanno reso unico 💛

Maestre, maestri e collaboratori scolastici accompagnano ogni giorno i nostri bambini con cura, pazienza e sorrisi. Per questo meritano un pensiero davvero speciale.

✨ Come personalizzare la confezione?
Scegli il biglietto che preferisci e scrivi nelle note:
• a chi è dedicato il regalo (maestra/o, collaboratrice/tore scolastico)
• la frase che vuoi dedicare
Perché ogni persona merita un regalo unico 🥰

Le nostre confezioni nascono per emozionare e coccolare chi le riceve, con prodotti realizzati e confezionati a mano 🍯🐝
Perché crediamo che la dolcezza sia la chiave di tutto.

📍Puoi trovare le confezioni regalo presso il nostro punto vendita di Montescudaio (PI) oppure sul nostro shop online:
https://www.lechicchedigiada.com/shop/list?ecmAdv=1&go=1&page=1&categories=349782&orderby=11

Non so se avete notato, ma quest'anno nelle nostre campagne è tornato a fiorire il trifoglio incarnato. Un bel trifoglio...
29/04/2026

Non so se avete notato, ma quest'anno nelle nostre campagne è tornato a fiorire il trifoglio incarnato. Un bel trifoglio dalla infiorescenza fucsia come quella della sulla. Una specie che non vedevo da anni.

Non è un fiore che nasce spontaneo, ma è stato seminato dalle aziende agricole intorno ai nostri apiari.

E le api? Beh... loro sono felicissime 🐝💛 e quando stanno bene loro, lo sappiamo: è una buona notizia anche per tutti noi.

Ps. Non sono riuscita a fotografare un' ape sul fiore 😅 le api erano tutte in mezzo al campo e mi dispiaceva schiacciare i fiori solo per una fotografia.

29/04/2026

𝐀𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚 𝐚 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐬𝐜𝐮𝐝𝐚𝐢𝐨 𝐢𝐥 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐜𝐢𝐜𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢 “𝐀𝐫𝐜𝐡𝐞𝐨𝐆𝐮𝐬𝐭𝐨 – 𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐝 𝐚𝐫𝐭𝐞”, 𝐮𝐧 𝐯𝐢𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐚 𝐜𝐢𝐛𝐨, 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐞 𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐚 𝐜𝐡𝐞 𝐮𝐧𝐢𝐬𝐜𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐢 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐭𝐨.

Il primo appuntamento è in programma sabato 2 maggio alle ore 17:30 nella Sala del Poggiarello e sarà dedicato all’abbinamento più antico e affascinante: miele e formaggio.

L’incontro aprirà con una conversazione a cura di Monica Baldassarri, direttrice del CeDiAS (Centro di Documentazione di Archeologia e Storia di Montescudaio), dal titolo “Il miele tra arte, storia e archeologia”. Un racconto che intreccia curiosità, fonti e testimonianze materiali per restituire al miele il ruolo che ha avuto nei secoli come alimento, medicina e simbolo di civiltà.

A seguire, una degustazione guidata condotta da Le Chicche di Giada e I Formaggi di Augusto, produttori locali che offriranno al pubblico un percorso del gusto attraverso mieli e formaggi del nostro territorio, autentici ambasciatori della qualità e della tradizione enogastronomica della Val di Cecina.

L’ingresso è libero e gratuito.

Questo primo appuntamento inaugura un ciclo di incontri che, nei prossimi mesi, esplorerà altri binomi tra alimentazione, arte e archeologia, mettendo al centro la cultura del cibo come chiave per leggere la storia dei luoghi e delle comunità.

Un evento curato dal CeDiAS – Centro di Documentazione di Archeologia e Storia di Montescudaio, in collaborazione con il Comune di Montescudaio, per dimostrare che conoscere il passato può essere – e deve essere – anche un’esperienza sensoriale.

È inutile per l'uomo conquistare la Luna, se poi finisce per perdere la Terra 🌍 François Mauriac
22/04/2026

È inutile per l'uomo conquistare la Luna, se poi finisce per perdere la Terra 🌍 François Mauriac

20/04/2026

Per noi apicoltori i mesi di aprile e maggio sono i più frenetici: è tempo di sciamature! 🐝

Fortunatamente, le nostre api si posano quasi sempre in luoghi raggiungibili, come olivi e arbusti 🌿 In questo video vi mostriamo la nostra tecnica per recuperare lo sciame in modo semplice.

Vi chiederete: perché proprio una tinozza?
- è sufficientemente grande, anche per recuperare sciami di discrete dimensioni
- è leggera: se c'è bisogno di salire alcuni gradini di una scala è molto più leggera da manovrare rispetto ad un'arnia di legno

Il recupero di uno sciame è un momento delicato, ma anche uno dei più affascinanti 💛

🌼🐝 Passeggiando tra i profumi della primavera… fino al mondo delle api!Sabato 11 aprile si terrà a Montescudaio  un trek...
07/04/2026

🌼🐝 Passeggiando tra i profumi della primavera… fino al mondo delle api!

Sabato 11 aprile si terrà a Montescudaio un trekking semplice e gratuito immerso nei colori della Val di Cecina: un’occasione per rallentare e godersi il nostro territorio 🌿

Alla fine del percorso ci sarò anche io 🧡
Vi introdurrò al mondo delle api e del miele… per finire con una degustazione gratuita dei prodotti della mia azienda 🍯

Vi aspettiamo 🐝🌼

Il miele è un alimento prezioso, vivo e naturale 🍯Conservarlo e usarlo nel modo giusto fa la differenza, sia nel gusto c...
04/02/2026

Il miele è un alimento prezioso, vivo e naturale 🍯
Conservarlo e usarlo nel modo giusto fa la differenza, sia nel gusto che nelle proprietà 🌼

Indirizzo

Via Roma 24B
Montescudaio
56040

Orario di apertura

Martedì 16:00 - 19:00
Giovedì 16:00 - 19:00
Sabato 11:00 - 12:45

Telefono

+393381844628

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