13/06/2026
🐌 13 Giugno 2026 - Slow Food Day
Oggi abbiamo celebrato lo Slow food day qui al Mercato insieme a produttori, amici, nuovi e vecchi membri dell'associazione, rinnovando le tessere e brindando insieme ai 40 anni di Slow Food!
🥰🐌 Lo Slow Food Day quest’anno è un’occasione per le condotte per ripercorrere i 40 anni dell’associazione e con essi la storia di ogni singola associazione territoriale: a partire dalle battaglie storiche per tutelare prodotti e tradizioni alimentari, come quella per il latte crudo, più attuale che mai, la lotta ai vecchi e nuovi Ogm, le petizioni, per l’acqua bene comune, per bandire il latte in polvere dalla produzione di formaggi, per l’inserimento dell’educazione alimentare nelle scuole di ogni ordine e grado.
Ma lo Slow Food Day è anche l’occasione per ribadire i valori alla base della sua costituzione, e che nel 1986 erano racchiusi in quel Manifesto per lo slow food che tanto ha fatto parlare di sé: il contrasto alla fast life e l’affermazione del diritto al piacere.
E noi, come primo Mercato della Terra nato proprio da un progetto di Slow Food 20 anni fa, oggi ci siamo riuniti per ricordare insieme la strada percorsa e brindare insieme ai progetti futuri.
