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Boetti Macelleria Salumeria Gastronomia

Casa
Italia
Morozzo
Boetti Macelleria Salumeria Gastronomia

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Boetti Macelleria Salumeria Gastronomia, Macelleria, Via Marconi, 26, Morozzo.

17/06/2026

Sai cosa rende speciale la nostra carne? 🥩

Il segreto è il tempo. Selezioniamo solo le migliori Vitelle Piemontesi, cresciute lentamente con un’alimentazione esclusivamente naturale a base di fieno, fave e orzo fioccato 🌾🐂

Solo così riusciamo a garantirvi una carne tenera, delicata e gustosa, grassa al punto giusto.
Dopotutto, il proverbio della tradizione contadina parla chiaro:
"Carne magra di bestia grassa” 😉

Vieni a provarla in macelleria a Morozzo!

03/06/2026

La nostra lasagna raddoppia... e diventa GREEN! 💚🌱

La scorsa settimana vi abbiamo preso per la gola con la classica al ragù, ma da Boetti la tradizione continua per accontentare ogni palato! 😋

In alternativa alla versione classica, oggi vi presentiamo un piatto veloce, delicato e adatto anche ai vegetariani: le nostre LASAGNE AL PESTO! 🧑‍🍳✨

Cosa le rende così speciali? Solo ingredienti d'eccellenza:
👉 La Pasta: sfoglie all'uovo del Pastificio Felicetti.
👉 Il Pesto: l'autentico sapore ligure dell'Agriturismo Garumba di Alassio, rigorosamente senza aglio.
👉 Il Cuore filante: mozzarella freschissima del Caseificio CAM di Morozzo.
👉 Il tocco finale: una pioggia di pinoli e Parmigiano Reggiano per una crosticina croccante e irresistibile.

Le trovi sul nostro banco a partire da ogni venerdì!
Sono già pronte nelle loro confezioni: ti basta scaldarle qualche minuto nel forno tradizionale o nel microonde e il pranzo è servito.

Passate a provarle? Vi aspettiamo in negozio!

27/05/2026

Il profumo della domenica... ogni giorno che vuoi!
Oggi vi sveliamo il segreto della nostra Lasagna della Nonna, preparata seguendo passo dopo passo la ricetta tradizionale di nonna Maria. Nessun compromesso, solo tanto amore e ingredienti pazzeschi:

👉 Il Ragù: preparato sul momento con i nostri tagli nobili di carne, cotto a fuoco lento come una volta.
👉 La Besciamella: freschissima, fatta in casa seguendo il ricettario di famiglia.
👉 La Pasta: sfoglie del Pastificio Felicetti (100% grano italiano), sbollentate al punto giusto.

Il tocco finale? Una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano prima di comporla. 🧀

Le trovi già pronte nel nostro banco in comode vaschette (monoporzione o doppia porzione), adatte sia al forno tradizionale che al microonde.
Qualche minuto per scaldarle e il pranzo è servito!

Venite a provarle? Vi aspettiamo in negozio! 😋

20/05/2026

Chi l'ha detto che il Cordon Bleu è solo per i bambini? 🍗 🤫

C'è un'età massima per amare il formaggio filante? Noi pensiamo di no! Specie se si tratta del nostro Cordon Bleu di Pollo fatto a mano.

All'interno della nostra panatura dorata e croccante trovate solo ingredienti scelti:
👉 Un cuore di morbido prosciutto cotto 🍖
👉 Tutta la scioglievolezza della vera fontina 🧀

Salva-cena perfetto, genuino e incredibilmente saporito.

Vi aspettiamo in macelleria a Morozzo!

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13/05/2026

Il segreto del nostro ragù? ⏳❤️

Partiamo dai pezzi nobili: brutto e buono, muscolo, pancia e un bel tocco di salsiccia per renderlo unico. Una trita spettacolare, verdure fresche e poi... il tempo.

Lo lasciamo cuocere lentamente per 3 ore, finché non raggiunge quel sapore inconfondibile che sa di casa e di tradizione. 😋

Non accontentatevi di guardarlo: passate in negozio a provarlo!

Vi aspettiamo a Morozzo!

06/05/2026

Il segreto della nostra Porchetta? Una notte intera di attesa... ⏳🔥

Non è una porchetta comune. La nostra nasce dall'incontro tra la morbida pancetta e un cuore di tenera lonza, legati insieme da un rito che si tramanda da generazioni.

Il condimento: solo verdure fresche, rosmarino profumato e il mix segreto di spezie del nonno. Un profumo che sa di casa e di tradizione.

La cottura: riposa in forno un'intera notte a bassa temperatura. Lentamente, i sapori si fondono e la carne diventa tenerissima.

La crosticina: il tocco finale è una rosolatura intensa che trasforma la cotenna in una crosta croccante e irresistibile.

Passa in negozio, la affettiamo sul momento e tu non devi far altro che scaldarla un paio di minuti in padella a casa. Pronta, profumata, perfetta. 💪

Vi aspettiamo per un assaggio che racconta la nostra storia! 😋

29/04/2026

Il ritorno del nostro Roast-Beef! 💪
Da questo venerdì e per tutta l'estate, torna il protagonista dei vostri weekend! ☀️

Lo prepariamo scegliendo solo i tagli migliori, come la picagna o la noce, seguendo un rito che profuma di casa: un massaggio di sale, ciuffetti di rosmarino fresco del nostro orto e quel mix segreto di spezie tramandato dal nonno di papà. 🌿

Il segreto della morbidezza? Una lunghissima cottura a bassa temperatura in forno, per un cuore rosato e succoso. 😋

👉 Disponibile ogni fine settimana (dal giovedì fino a esaurimento scorte).
Perfetto per le vostre cene estive o un pranzo veloce ma gourmet!

Vi aspettiamo in macelleria a Morozzo! 👋

22/04/2026

Freschezza quotidiana e ingredienti d'eccellenza! 🍔
Ogni giorno prepariamo i nostri Hamburger con un abbinamento che celebra la qualità: il sapore autentico dello Speck del Trentino incontra la Provola prodotta proprio qui a Morozzo.

Un incontro perfetto tra montagna e territorio, pronti da cuocere e freschissimi di giornata. Vi aspettiamo in macelleria! 😋

"Dal 1890, sapore e mestiere, una storia di famiglia."

15/04/2026

Nuggets Boetti: Il gusto che mette tutti d’accordo!🍗👍

Cerchi un’idea per una cena sfiziosa ma genuina? I nostri Nuggets di Pollo sono diversi dal solito: utilizziamo solo petto di pollo allevato all’aperto, senza antibiotici e OGM.

Perché sceglierli?

🌽 Croccantezza unica: grazie alla speciale impanatura di mais.
👶 Leggeri: cotti al forno senza olio, ideali anche per i più piccoli.
⏰ Pronti in un lampo: scaldali in pochi minuti in forno, microonde o friggitrice ad aria.

Voglia di extra-crunch? Puoi anche friggerli un paio di minuti per un risultato super strong! 😋
Passa a trovarci in negozio a Morozzo e fai scorta di bontà!

Indirizzo

Via Marconi, 26
Morozzo
12040

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:30
	15:30 - 19:30
Martedì	08:00 - 12:30
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Giovedì	08:00 - 12:30
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Venerdì	08:00 - 12:30
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Sabato	08:00 - 12:30
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Domenica	08:00 - 12:00

Telefono

+390171772028

Sito Web

https://www.boetti1890.it/

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