Caponapoli - Centro di Formazione

Caponapoli - Centro di Formazione E' LA SALUMERIA/OSTERIA PIU' ANTICA DELLA CAMPANIA! Patrimonio Artistico ed archeologico tutelato dal a.C. OGGI CENTRO DI FORMAZIONE PER
___MASTRI SALUMAI___

Un "Conto di cucina" firmato e datato 1844 visibile in Osteria, è il documento più antico (insieme ad un diario di cucina) che la famiglia Pane possiede come testimonianza del proprio percorso culinario, un sodalizio col cibo che dura da quasi 200 anni. Nato come Osteria, trasformato in Salumeria, Caponapoli è un luogo a dir poco mistico, affascinante, pregno di storia e leggenda; la sua cantina c

on visibili mura greche del Vsec. divenne dapprima luogo di baccanali incontri degli Eumidi, fratria greco romana, e successivamente ricovero nella seconda guerra mondiale. Nella Top ten dei clienti Vip si annovera lo scrittore politico Luigi Settembrini (1813-1876) che avea dimora proprio di fronte all'osteria, il pittore Roberto Carignani (1894-1988) ed il poeta Libero Bovio (1883-1942). "Consideriamo Patrimonio Artistico ed Archeologico particolarmente importante e meritevole di tutela", così cita un comunicato della Soprintendenza.

Indirizzo

Via Luigi Settembrini, 111
Naples
80138

Orario di apertura

Martedì 11:30 - 15:00
20:00 - 12:00
Mercoledì 11:30 - 15:00
20:00 - 12:00
Giovedì 11:30 - 15:00
20:00 - 12:00
Venerdì 11:30 - 15:00
20:00 - 12:00
Sabato 11:30 - 15:00
20:00 - 12:00
Domenica 11:30 - 15:00

Telefono

+393661325208

Sito Web

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