Sogni di Latte

Sogni di Latte In Sogni di Latte il tuo sogno si avvera.
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Un luogo dove scoprire o riscoprire il gusto autentico dei formaggi, non solo quelli comuni ma soprattutto quelli che nutrono l’anima e gli occhi, in grado di emozionare e perchè no, divertire.

05/05/2026

Cubetti di feta fresca, già pronti da gustare.
Sogni di latte in ogni morso: pratici, cremosi, irresistibili! 🧡

29/04/2026

Dalla visita al , portiamo l’eccellenza del Parmigiano.
La forma che abbiamo scelto è speciale… perché è stata firmata proprio da noi, Sogni di Latte 💛
Un viaggio di gusto che parla di tradizione, passione e qualità autentica.

29/04/2026

Dalla visita al Caseificio Gennari, portiamo in tavola l’eccellenza del Parmigiano.
La forma che abbiamo scelto è speciale… perché è stata firmata proprio da noi, Sogni di Latte 💛
Un viaggio di gusto che parla di tradizione, passione e qualità autentica.

17/04/2026

Siamo andati dove nasce la magia 🧀✨

Sogni di Latte ha fatto visita allo storico Caseificio Gennari, dove il Parmigiano Reggiano prende vita ogni giorno, tra tradizione, passione e gesti che si tramandano da generazioni.

Abbiamo visto il latte trasformarsi, le forme prendere forma e il tempo fare il suo lavoro, lentamente, come solo le cose fatte bene sanno fare.

Un viaggio nel cuore dell’eccellenza italiana, dove ogni dettaglio racconta una storia… e ogni assaggio la conferma.

10/04/2026

La nostra nuova rubrica Voyage dans les AOP si apre con un formaggio inconfondibile: il Morbier!

Vieni a provarlo da Sogni di Latte! 🧡

07/04/2026

🇫🇷✨ Voyage dans les AOP — il nostro nuovo viaggio tra i sapori di Francia

Da questo mese, Sogni di Latte ti porta oltre confine: nasce una rubrica pensata per farti scoprire, assaggio dopo assaggio, i formaggi AOP più iconici di ogni regione francese.

Un percorso fatto di territori, tradizioni e saperi antichi, dove ogni formaggio racconta una storia unica — di pascoli, stagionature e identità locali.

📍 Ogni mese una nuova tappa
🧀 Ogni tappa, un nuovo formaggio da scoprire

Sei pronto a partire?

05/04/2026

Buona Pasqua da Sogni di Latte 💛

31/03/2026

Focaccia appena sfornata, profumo di festa: un tagliere pensato per condividere (o anche no 😏)!
Il nostro tagliere da mangiare è disponibile esclusivamente su prenotazione con ritiro sabato: scrivici ora e non restare senza! 💛

27/03/2026

La forma n.24/275 di Pecorino 1955 Busti è da Sogni di Latte.
Profumata, intensa, meravigliosamente irresistibile.
Di quelle che assaggi una volta e poi ci ripensi tutto il giorno. 💛

10/03/2026

A volte basta un gesto semplice per trasformare un formaggio in pura eleganza. Il Brillat-Savarin montato con sale diventa una crema soffice, lucida, vellutata.
Un piccolo trucco da cucina che esalta la sua anima lattica e ne bilancia la ricchezza.

Basta lasciarlo ammorbidire, montarlo con un pizzico di sale… e, se serve, un filo di panna.
Il risultato?
Una nuvola cremosa da servire come salsa elegante o da spalmare senza fretta.
Perché anche un grande formaggio può diventare qualcosa di nuovo. 🤍

Salva la ricetta!

Indirizzo

Via Kerbaker 15
Naples
80129

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 14:30
16:00 - 20:30
Martedì 08:00 - 14:30
16:00 - 20:30
Mercoledì 08:00 - 14:30
16:00 - 20:30
Giovedì 08:00 - 14:30
16:00 - 20:30
Venerdì 08:00 - 14:30
16:00 - 20:30
Sabato 08:00 - 14:30
16:00 - 20:30
Domenica 09:00 - 14:00

Telefono

+3908119530308

Sito Web

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