20/12/2025
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La Fonte Lattea - Trattoria da Maresca è un luogo dall’atmosfera familiare dove potrai mangiare i
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Indirizzo
Via MICHELANGELO DA CARAVAGGIO N 3/5/7
Naples
80126
Orario di apertura
| Lunedì | 07:30 - 15:00 |
| 16:30 - 20:30 | |
| Martedì | 07:30 - 15:00 |
| 16:30 - 20:30 | |
| Mercoledì | 07:30 - 15:00 |
| 16:30 - 20:30 | |
| Giovedì | 07:30 - 15:00 |
| 16:30 - 20:30 | |
| Venerdì | 07:30 - 15:00 |
| 16:30 - 20:30 | |
| Sabato | 07:30 - 15:00 |
| 16:30 - 20:30 | |
| Domenica | 08:30 - 15:00 |
Telefono
Sito Web
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Storia
La passione di un uomo per i prodotti gastronomici di qualità. L’impegno e il desiderio quotidiano di soddisfare ogni palato e ogni cliente, la solarità, tutta racchiusa nell’animo verace di Michele. È così che nasce quella che in principio era la cremeria La fonte lattea, fondata nel 1992 da Michele stesso, un uomo solare che non aveva difficoltà a farsi voler bene e stimare da tutti.
Ogni tanto, in cremeria, portava quello che la moglie Maria cucinava a casa. Il successo fu enorme, talmente grande che Alessia e Luana, figlie di Michele e Maria e attuali proprietarie, ricordano ancora le grandi infornate, la farina per tutta la casa, e il continuo profumo dei piatti tipici napoletani che la mamma preparava per la cremeria. L’intraprendenza di una conduzione familiare piena di creatività, e la voglia di condividere le prelibatezze delle nostre terre cucinate in maniera genuina, hanno portato a una continua evoluzione dell’attività.
Da cremeria a salumeria, poi enoteca e anche macelleria, fino all’ampliamento del locale e all’inaugurazione, nel settembre 2017, della trattoria comunicante con la Fonte Lattea, che prende il nome di Trattoria da Michele, in onore dell’uomo che ha dato vita a tutto questo, scomparso prematuramente tre anni fa. L’impronta è fortemente partenopea, l’atmosfera che si respira è quella di casa, e a cucinare è sempre la nostra Maria, la chef che fa leccare i baffi a tutti con le sue specialità tutte genuine, preparate con i prodotti di altissima qualità della Fonte Lattea.
Chi Siamo
