Pistacchiobrontese

Pistacchiobrontese Produzione propria

A real pistachio gelato, straight from a professional display counter.This photo was sent to us by one of our customers,...
07/09/2026

A real pistachio gelato, straight from a professional display counter.

This photo was sent to us by one of our customers, a master gelato maker who uses our 100% pure pistachio paste in his own recipe.

Natural colour, clean texture and a simple finish with chopped pistachio: no exaggerated effects, just the result of professional technique and carefully selected raw material.

For us, seeing our products transformed every day in real gelato shops is the most concrete confirmation of their value.

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Un vero gelato al pistacchio, direttamente dalla vetrina di una gelateria professionale.

Questa foto ci è stata inviata da un nostro cliente, maestro gelatiere, che utilizza la nostra pasta pura 100% di pistacchio nella propria ricetta.

Colore naturale, struttura pulita e una finitura semplice con granella di pistacchio: niente effetti eccessivi, ma il risultato di tecnica professionale e materia prima accuratamente selezionata.

Per noi, vedere i nostri prodotti trasformati ogni giorno in vere gelaterie è la conferma più concreta del loro valore.

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A pistachio gelato made to stand out in the display, while keeping a natural and professional look.The soft structure, a...
06/09/2026

A pistachio gelato made to stand out in the display, while keeping a natural and professional look.

The soft structure, authentic pistachio tone and balanced finish with chopped pistachio and topping create a rich presentation without becoming excessive.

Our 100% pure pistachio paste is developed for gelato professionals who want a concentrated ingredient to build their own recipe, with full control over flavour, texture and final balance.

A strong visual result starts from the quality of the raw material.

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Un gelato al pistacchio pensato per distinguersi in vetrina, mantenendo però un aspetto naturale e professionale.

La struttura morbida, il colore autentico del pistacchio e una finitura equilibrata con granella e topping creano una presentazione ricca senza risultare eccessiva.

La nostra pasta pura 100% di pistacchio è pensata per i professionisti della gelateria che vogliono partire da una materia prima concentrata e costruire la propria ricetta, mantenendo il pieno controllo su gusto, struttura ed equilibrio finale.

Un grande risultato visivo parte sempre dalla qualità della materia prima.

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From Sicily to the United States, the raw material travels — the craftsmanship stays in the hands of the gelato maker.Th...
05/09/2026

From Sicily to the United States, the raw material travels — the craftsmanship stays in the hands of the gelato maker.

This photo was shared by one of our professional customers in the USA, using our 100% pure pistachio paste to prepare his pistachio gelato.

Natural colour, clean texture and a simple finish with chopped pistachio: exactly the kind of result that shows how a professional ingredient can be interpreted through technique, experience and a personal recipe.

Seeing our product used in real gelato laboratories around the world is the most concrete confirmation of the work behind it.

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Dalla Sicilia agli Stati Uniti, la materia prima viaggia — l’artigianalità resta nelle mani del gelatiere.

Questa foto è stata condivisa da un nostro cliente professionista negli USA, che utilizza la nostra pasta pura 100% di pistacchio per preparare il proprio gelato al pistacchio.

Colore naturale, struttura pulita e una finitura semplice con granella: esattamente il tipo di risultato che dimostra come una materia prima professionale possa essere interpretata attraverso tecnica, esperienza e ricetta personale.

Vedere il nostro prodotto utilizzato in veri laboratori di gelateria in tutto il mondo è la conferma più concreta del lavoro che c’è dietro.

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A pistachio gelato that is made to be noticed at the counter, without losing its natural identity.A soft, creamy texture...
03/09/2026

A pistachio gelato that is made to be noticed at the counter, without losing its natural identity.

A soft, creamy texture, an authentic pistachio colour and a generous finish create a professional presentation that immediately communicates quality and craftsmanship.

Our 100% pure pistachio paste is developed for gelato makers who want to build their own recipe starting from a concentrated raw material, with full control over flavour, balance and final texture.

Because a great pistachio gelato begins with the ingredient.

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Un gelato al pistacchio pensato per farsi notare al banco, senza perdere la propria identità naturale.

Una struttura morbida e cremosa, un colore autentico di pistacchio e una finitura generosa creano una presentazione professionale che comunica immediatamente qualità e artigianalità.

La nostra pasta pura 100% di pistacchio è pensata per i gelatieri che vogliono sviluppare la propria ricetta partendo da una materia prima concentrata, mantenendo il pieno controllo su gusto, equilibrio e struttura finale.

Perché un grande gelato al pistacchio parte dalla materia prima.

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01/09/2026

100% pure pistachio paste, exactly as it should be: dense, smooth and naturally intense.

No added sugars, no flavourings and no colour corrections. Just pistachio, processed to obtain a professional paste designed for gelato and pastry laboratories.

Its natural colour and texture come directly from the raw material and may vary slightly from batch to batch: a characteristic of a genuine product, not a standardized industrial compound.

For gelato professionals, this means complete control over the recipe and a clean pistachio flavour that can be balanced according to their own formulation.

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Pasta pura 100% di pistacchio, esattamente come deve essere: densa, cremosa e naturalmente intensa.

Niente zuccheri aggiunti, niente aromi e nessuna correzione del colore. Solo pistacchio, lavorato per ottenere una pasta professionale destinata ai laboratori di gelateria e pasticceria.

Il colore e la consistenza naturali derivano direttamente dalla materia prima e possono variare leggermente da un lotto all’altro: una caratteristica di un prodotto autentico, non di un composto industriale standardizzato.

Per il gelatiere significa avere il pieno controllo della ricetta e un gusto di pistacchio pulito, da bilanciare secondo la propria formulazione.

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A pistachio tray that speaks for itself at the counter.Natural colour, generous spatula work and a balanced finish with ...
31/08/2026

A pistachio tray that speaks for itself at the counter.

Natural colour, generous spatula work and a balanced finish with pistachio topping and chopped pistachio create a flavour that is immediately recognisable, inviting and professional.

Our 100% pure pistachio paste gives gelato makers a concentrated base to develop their own recipe, maintaining full control over flavour, texture and final presentation.

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Una vaschetta al pistacchio che si fa riconoscere subito al banco.

Colore naturale, spatolatura generosa e una finitura equilibrata con topping e granella di pistacchio rendono il gusto immediatamente identificabile, invitante e professionale.

La nostra pasta pura 100% di pistacchio offre al gelatiere una base concentrata sulla quale sviluppare la propria ricetta, mantenendo il pieno controllo di gusto, struttura e presentazione finale.

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A pistachio tray made for the display counter: generous, recognisable and built to stay appealing throughout service.The...
29/08/2026

A pistachio tray made for the display counter: generous, recognisable and built to stay appealing throughout service.

The natural colour, soft spatula folds and balanced finish with pistachio topping and chopped pistachio give the flavour a strong identity without making it look artificial.

Our 100% pure pistachio paste gives gelato professionals a concentrated base to develop their own recipe, keeping full control over flavour, texture and final presentation.

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Una vaschetta al pistacchio pensata per la vetrina: generosa, riconoscibile e capace di mantenere il proprio impatto durante tutto il servizio.

Il colore naturale, la spatolatura morbida e la finitura equilibrata con topping e granella di pistacchio danno al gusto una forte identità senza renderlo artificiale.

La nostra pasta pura 100% di pistacchio offre ai professionisti della gelateria una base concentrata sulla quale sviluppare la propria ricetta, mantenendo il pieno controllo di gusto, struttura e presentazione finale.

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A pistachio flavour should stand out in the display without looking artificial.Natural colour, generous folds and a cont...
28/08/2026

A pistachio flavour should stand out in the display without looking artificial.

Natural colour, generous folds and a controlled finish with chopped pistachio and topping help create a tray that is immediately recognisable and easy to serve throughout the day.

Our 100% pure pistachio paste gives gelato professionals a clean, concentrated base for developing their own recipe, while the final presentation remains in the hands of the gelato maker.

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Un gusto al pistacchio deve distinguersi in vetrina senza risultare artificiale.

Colore naturale, spatolatura generosa e una finitura controllata con granella e topping aiutano a creare una vaschetta immediatamente riconoscibile e pratica da servire durante tutta la giornata.

La nostra pasta pura 100% di pistacchio offre ai professionisti della gelateria una base pulita e concentrata per sviluppare la propria ricetta, lasciando al gelatiere il pieno controllo della presentazione finale.

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A real result, straight from a professional gelato laboratory.This photo was sent to us by one of our customers, a maste...
26/08/2026

A real result, straight from a professional gelato laboratory.

This photo was sent to us by one of our customers, a master gelato maker who works with our 100% pure pistachio paste.

The natural colour, the clean texture and the generous finish with chopped pistachio show how a carefully selected raw ingredient can be transformed through experience, technique and a personal recipe.

For us, seeing the product at work in a real laboratory is the strongest confirmation of its value.

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Un risultato reale, direttamente da un laboratorio professionale di gelateria.

Questa foto ci è stata inviata da un nostro cliente, maestro gelatiere, che utilizza la nostra pasta pura 100% di pistacchio.

Il colore naturale, la struttura pulita e la finitura generosa con granella mostrano come una materia prima accuratamente selezionata possa essere trasformata attraverso esperienza, tecnica e una ricetta personale.

Per noi, vedere il prodotto all’opera in un vero laboratorio è la conferma più concreta del suo valore.

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Indirizzo

P. Zza Giovanni XXIII, 27
Naso
98074

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Martedì 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Mercoledì 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Giovedì 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Venerdì 09:00 - 13:00
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Telefono

+13805102531

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