Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 08:30 - 13:00 Mercoledì 08:30 - 13:00 Giovedì 08:30 - 13:00 Venerdì 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Sabato 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30

Bottega della Carne "Celli"

Casa
Italia
Novafeltria
Bottega della Carne "Celli"

La Bottega della Carne "Cell" si trova a Novafeltria di Rimini. (NO CONSERVANTI). Detentori del "Bue Marchigiano". I Suini che utilizziamo provengono da due Az.

E' una Macelleria storica, (dal 1959) e oggi 07/02/2024, dopo 64 anni, affina ancor di più le sue specializzazioni in "Norcineria & Formaggeria" tipica del Montefeltro. Macelleria con carni bovine adulte da razza Marchigiana IGP, da unico e proprio allevatore, intera filiera nello stesso comune, Vero km Zero. Proprietari del Brevetto Norcino: "Il Mandolino del Montefeltro", (Prosciutto ricavato d

a suini pesanti e solo dalla parte più nobile della spalla). Poi proprietari di un secondo Brevetto, basato sul sistema di dissalazione a Prosciutti & Formaggi, tramite Vino Sangiovese Biodinamico, della Tenuta Mara di San Clemente. Agricole che collaborano con noi, la prima: Ruggeri Roberto, dalla vicina Carpegna, con maiali di storica razza bianca, Larghe White. La seconda: Magnani Mauro, con suini di pura razza Cinta Senese, oppure incrociata con razze Large White e/o Duroc. Per motivi di territorio geografico: Montefeltro storico, sono denominati Brado del Montefeltro! e sono allevati allo stato semi-brado sulle colline di Montebello a Poggio Torriana, e precisamente sulle Terre del famoso Castello di Azzurrina. La Qualità della materia prima, è per noi fondamentale, per produrre sempre salumi senza conservanti e/o additivi chimici vari, dando così la possibilità a persone Allergiche e/o Celiache di gustare con tranquillità i nostri prodotti. Anche la conservazione, per la vendita dei nostri prodotti Norcini è particolare, infatti, in aggiunta al metodo classico della conservazione in sottovuoto e sott'olio, conserviamo salumi sotto strutto - sotto cera d'api - sotto cenere dei forni del pane di Maiolo. PS: LA NATURA CI OFFRE GIA' TUTTO QUELLO CHE SERVE PER PRODURRE NATURALE.........SFRUTTIAMOLA!!!

18/03/2026

03/03/2026

Un buon prosciutto, non deve essere solo Buono e Dolce, ma con una sua storia Sana e totalmente vissuta al Naturale.
ProsciuttodiVino & Sangiovese Biodinamico.
www.bottegadellacarne.com

18/02/2026

Sarà una vera Maialata!!!!

11/12/2025

Ciccioli caldi......x i più Golosi!!!

08/12/2025

A Natale, un caloroso e importante pensiero per intenditori........
Sangiovese biodinamico MARAMIA.

07/12/2025

Ricevi la cartolina anche nella nostra bottega 🎄

18/11/2025

LA NORCINERIA / FORMAGGERIA CELLI, PENSANDO DI FARE COSA GRADITA AI PROPRI CLIENTI E NON....... RIMARRA' APERTA DAL 1° DICEMBRE AL 10 GENNAIO 2026!

- SALUMI / FORMAGGI / VINI...............E ALTRO!
***COMPRESO CONFEZIONI NATALIZIE***🎁

12/09/2025

https://www.facebook.com/share/r/1CzNzXcdwg/

16/08/2025

https://www.facebook.com/share/v/1JfWHaFWgM/

Indirizzo

Via IV Novembre, 11
Novafeltria
47863

Orario di apertura

Martedì	08:30 - 13:00
Mercoledì	08:30 - 13:00
Giovedì	08:30 - 13:00
Venerdì	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Sabato	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30

Telefono

+393334632723

Sito Web

http://www.bottegadellacarne.com/

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