Laboutiquedellacarne

Laboutiquedellacarne Siamo ad Orbassano(To), via Alfieri 8
Specialità carne di cavallo
Salumi di nostra produzione
Carne piemontese certificata

03/04/2026

Lardo preparato artigianale da noi!
Non servono troppe parole per descriverlo!
Venite a provarlo!

02/04/2026

Capocollo e lonzino fatti dalla boutique della carne! Solo prodotti artigianali e di qualità.

31/03/2026

Guardate la marezzatura di questa carne e valutate voi!
La carne di Bue è ottima se volete fare una bella figura alla grigliata di pasquetta!

30/03/2026

Qual’è il piatto tipico che vi ricorda la Pasqua?
Qui da noi, come ogni anno potete trovare l’agnello, il capretto e come novità abbiamo anche la capra!
Venite a provarli!

28/03/2026

Ultimi salami di cinghiale di quest’anno!
Chi se li aggiudicherà?
Una vera delizia per una Pasqua tradizionale!

27/03/2026

Ecco svelato il segreto delle nostra ricerca!
Il bagnetto al verde fatto a mano!
Lo preferite con o senza aglio?

05/01/2026

Il cotechino artigianale è il protagonista assoluto delle feste e dei pranzi importanti, perfetto per chi ama i sapori robusti, avvolgenti e della tradizione. Lavorato a mano con carne selezionata e spezie bilanciate, regala a ogni fetta gusto autentico e consistenza morbida che conquista al primo assaggio.
Ricette da provare
• Cotechino con lenticchie - il classico di Capodanno che porta fortuna e soddisfazione
• Cotechino con purè di patate - abbinamento cremoso e ricco, perfetto per pranzi in famiglia
• Cotechino con polenta - rustico e sostanzioso, ideale per cene invernali
• Cotechino con verza stufata - equilibrio perfetto tra sapore deciso e delicatezza vegetale
Passa alla Boutique della Carne per portare a casa il vero cotechino artigianale e ricevere i nostri consigli di cottura per un risultato perfetto.
MacelleriaArtigianale FoodLovers

04/01/2026

Cappone e gallina ovaiola: il segreto di un brodo come una volta. Perfetti per chi ama i sapori autentici, ricchi e avvolgenti, quelli che profumano tutta la cucina e riportano subito alle feste in famiglia.

Il cappone, morbido e saporito, è l’ideale per il pranzo, mentre la gallina ovaiola dona al brodo un gusto intenso e dorato, perfetto per tortellini, agnolotti e piatti della tradizione. Alla Boutique della Carne ti aiutiamo a scegliere l’esemplare giusto e ti consigliamo tempi e modalità di cottura per un risultato davvero speciale.

NataleInFamiglia MacelleriaArtigianale

22/12/2025

Salame di cinghiale: il sapore **selvatico** che trasforma ogni tagliere in un’esperienza speciale. Perfetto per chi ama i gusti decisi, aromatici e dal carattere rustico, ideale per antipasti importanti, aperitivi gourmet e abbinamenti con vini rossi strutturati.

Alla Boutique della Carne scegliamo solo carni selezionate e lavoriamo i nostri salami di cinghiale secondo tradizione artigianale, per regalarti una fetta ricca di profumo, gusto e personalità in ogni assaggio. Passa in negozio e lasciati consigliare per creare il tagliere perfetto per cene tra amici e tavolate delle feste.

CarniPregiate AperitivoTime

21/12/2025

La carne di bue è la scelta regina per chi cerca gusto intenso, marezzatura perfetta e risultati da vera cucina d’alta qualità. È ideale per brasati importanti, bolliti misti, arrosti lenti e piatti della tradizione che profumano di famiglia e domeniche a tavola.
Alla Boutique della Carne selezioniamo solo capi di qualità e curiamo ogni fase: frollatura, taglio e preparazione, così da garantirti tenerezza, sapore e una resa eccellente in cottura. Passa in macelleria e ti consiglieremo il taglio giusto per il piatto che hai in mente, dal bollito classico alla guancia brasata che si scioglie in bocca.
Brasato MacelleriaArtigianale FoodLovers

20/12/2025

La carne di puledro è la protagonista perfetta per chi vuole portare in tavola qualcosa di speciale e diverso dal solito, senza rinunciare a delicatezza e gusto deciso. Tagli tenerissimi, ideali per bistecche alla piastra, tagliate succose o spezzatini che si sciolgono in bocca, rendono ogni piatto una vera coccola gourmet.

Alla Boutique della Carne selezioniamo solo puledro di qualità, con grande attenzione alla provenienza e alla lavorazione artigianale, per offrirti sempre sicurezza, gusto e risultati costanti in cucina. Passa a trovarci: ti aiutiamo a scegliere il taglio giusto e la cottura perfetta per stupire i tuoi ospiti al prossimo pranzo o cena speciale.

IdeePerCena FoodLover

19/12/2025

Al La Boutique della Carne ti aspetta una selezione di carni davvero speciali: cinghiale e asino, pensate per chi ama i sapori autentici e la cucina tradizionale.
Perché scegliere il cinghiale
La carne di cinghiale è magra, saporita e ricchissima di carattere, perfetta per brasati, ragù importanti e piatti delle grandi occasioni. Il suo gusto deciso si sposa alla perfezione con cotture lente e vini rossi strutturati, rendendo ogni piatto unico e indimenticabile.
Perché scegliere l’asino
La carne d’asino è morbida, gustosa e profondamente legata alla tradizione, ideale per stracotti, spezzatini e piatti della domenica. Con le giuste marinature e lunghe cotture diventa tenerissima e sorprende per il suo sapore elegante ma intenso.
La nostra selezione in boutique
• Tagli scelti e lavorazione artigianale.
• Consigli di taglio e cottura in base alla ricetta che vuoi preparare.
• Possibilità di prenotare in anticipo per pranzi e cene delle feste.
Passa in macelleria e scopri come valorizzare al massimo queste carni pregiate sulla tua tavola.
SaporiDecisi MacelleriaArtigianale

Indirizzo

Via Alfieri 8
Orbassano
10043

Orario di apertura

Lunedì 15:30 - 19:30
Martedì 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 13:00
Giovedì 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Venerdì 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Sabato 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30

Telefono

+390119014105

Sito Web

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