LaSelva

LaSelva Azienda bioagricola che coltiva, trasforma e commercializza prodotti biologici sin dal 1980

SAPERE BIO | Rientro in dispensaCon il rientro torna anche il valore delle cose pratiche.Una dispensa ben fatta non è so...
15/09/2026

SAPERE BIO | Rientro in dispensa
Con il rientro torna anche il valore delle cose pratiche.
Una dispensa ben fatta non è solo una questione di scorte: è un modo per avere sempre a portata di mano prodotti utili, leggibili e pronti a risolvere un pasto senza complicarlo.
Per LaSelva la dispensa è questo: un supporto concreto alla cucina di ogni giorno, costruito con prodotti semplici e ben fatti.

La marmellata di limoni è il classico prodotto che si fa ricordare per il suo gusto pulito e immediato.Sta bene a colazi...
11/09/2026

La marmellata di limoni è il classico prodotto che si fa ricordare per il suo gusto pulito e immediato.
Sta bene a colazione, con il pane o le fette biscottate, ma può essere anche un ingrediente utile per dolci e preparazioni semplici in cucina. Ha un profilo fresco e luminoso, che la rende adatta a chi cerca un sapore agrumato più essenziale.
Questo mese è in promozione con il 10% di sconto: https://www.laselva-bio.it/marmellata-di-limoni-bio-220g/

08/09/2026

I NOSTRI PERCHÉ | Cura
La cura è una forma di attenzione che non si può improvvisare.
In agricoltura vuol dire osservare, aspettare, intervenire solo quando serve. In cucina vuol dire scegliere bene, preparare con ordine, non lasciare niente al caso.
Per LaSelva la cura è questo: un modo di lavorare che passa dai dettagli e arriva fino al prodotto finito.
Tu dove riconosci la cura, ogni giorno?

La marmellata di arance rosse è una di quelle presenze che in dispensa tornano utili più spesso di quanto sembri.Funzion...
04/09/2026

La marmellata di arance rosse è una di quelle presenze che in dispensa tornano utili più spesso di quanto sembri.
Funziona bene a colazione, nella merenda o come ingrediente per dolci semplici fatti in casa. È dolce al punto giusto, con il carattere degli agrumi e quella versatilità che la rende facile da usare ogni giorno.
Questo mese è in promozione con il 10% di sconto: https://www.laselva-bio.it/marmellata-di-arance-rosse-bio-220g/

Il Gusto del Mese | Aperitivo e snackCi sono prodotti che in agosto diventano ancora più utili perché funzionano nei mom...
24/08/2026

Il Gusto del Mese | Aperitivo e snack
Ci sono prodotti che in agosto diventano ancora più utili perché funzionano nei momenti giusti: a metà pomeriggio, prima di cena, in spiaggia, durante un aperitivo veloce.
Schiacciatine classiche e al rosmarino, grissoni al mais, taralli classici e al finocchietto: sono tutti prodotti semplici, da tenere vicino quando vuoi accompagnare qualcosa di buono senza complicarti la giornata.
Qual è quello che finisce per primo?

Le pesche sciroppate sono uno di quei prodotti che risolvono con semplicità.Frutta dolce, lavorata con cura e già pronta...
20/08/2026

Le pesche sciroppate sono uno di quei prodotti che risolvono con semplicità.
Frutta dolce, lavorata con cura e già pronta da servire: funzionano a fine pasto, in una merenda estiva, oppure come piccolo extra da tenere in dispensa quando vuoi chiudere un pranzo con qualcosa di leggero ma piacevole.
È il tipo di prodotto che in agosto torna utile proprio perché non chiede niente in cambio.

SAPERE BIO | Sottoli I sottoli non sono solo una conserva. Sono un modo per portare avanti il sapore di una verdura buon...
13/08/2026

SAPERE BIO | Sottoli
I sottoli non sono solo una conserva. Sono un modo per portare avanti il sapore di una verdura buona, senza togliere nulla a quello che è.
Si parte da una materia prima raccolta al punto giusto, si lavora nel minor tempo possibile e si affida tutto all’olio extra vergine di oliva. Il risultato è un prodotto che conserva morbidezza, gusto e praticità.
È il tipo di preparazione che in estate torna utile soprattutto all’aperitivo, ma non solo: funziona anche a tavola, con il pane, con un tagliere, o come contorno semplice e già pronto.

10/08/2026

I NOSTRI PERCHÉ | Fiducia
La fiducia nasce da un’abitudine semplice: fare quello che si dice, e dire come stanno le cose.
In agricoltura come in cucina, funziona così. Un campo curato, una lavorazione fatta al momento giusto, un ingrediente leggibile in etichetta: sono questi i segnali che fanno capire se ci si può fidare davvero.
Per LaSelva la fiducia è questo: coerenza, trasparenza e continuità. Non un effetto, ma un modo di lavorare.
Con cosa riconosci tu la fiducia, ogni giorno?

Quest'anno le nostre viti portano tanta uva. Fino a 80 quintali per ettaro, merito delle piogge dell'inverno.In alcuni v...
07/08/2026

Quest'anno le nostre viti portano tanta uva. Fino a 80 quintali per ettaro, merito delle piogge dell'inverno.

In alcuni vigneti a luglio ne abbiamo tolta metà.
Sembra un controsenso. Chi lavora la vigna da quarant'anni sa perché lo abbiamo fatto, vigneto per vigneto, guardando le piante una a una. Benedetta, la nostra responsabile agricoltura, ce lo spiega con parole semplici.

Nel nuovo articolo di Radici e Stagioni trovate tutto il mese di luglio. Il basilico chiuso in anticipo, il rame ridotto sugli ortaggi, i pozzi che reggono la siccità maremmana.

Leggete cosa è successo nei nostri campi 👇
https://shorturl.at/yvntR

Le zucchine grigliate sono una di quelle preparazioni che in estate tornano sempre utili.Funzionano come antipasto, come...
06/08/2026

Le zucchine grigliate sono una di quelle preparazioni che in estate tornano sempre utili.
Funzionano come antipasto, come contorno o come ingrediente da affiancare a piatti freddi e pasti veloci. Il loro punto forte è la semplicità: sono già pronte, già equilibrate, già buone da sole.
In agosto sono il classico prodotto che ti fa risparmiare tempo senza togliere niente alla tavola.

Indirizzo

STRADA PROVINCIALE 81 OSA N. 7 ALBINIA/ORBETELLO (GR)
Orbetello
58015

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Sabato 08:00 - 13:00
15:00 - 18:30

Telefono

+39056488481

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