13/05/2026
🍷 Mandrolisai: il piacere di un sorso facile e autentico
Non tutti i grandi rossi devono essere impegnativi. Esistono vini nati per la pura piacevolezza, capaci di unire una qualità estrema a una beva incredibilmente scorrevole. Il nostro nuovo Rosso Mandrolisai DOC di Tre’ Biddas è esattamente così: un vino di sorso facile, succoso e vibrante.
Siamo stati a Sorgono, nel cuore pulsante della Sardegna, per vedere dove nasce questa magia. A 550 metri di altitudine, tra i disfacimenti granitici, le vigne ad alberello producono pochi grappoli ma ricchi di identità. Il risultato della vendemmia 2025 è un blend di Muristeddu, Cannonau e Monica che danza nel calice.
Cosa lo rende unico?
🍓 Frutto Croccante: Grazie all’affinamento in solo acciaio, senti tutta la freschezza dell’uva appena raccolta.
🌊 Anima Granitica: La sapidità minerale del terreno di Sorgono lo rende scattante e mai pesante.
☁️ Tannino Invisibile: Una struttura setosa che lo rende perfetto anche per chi solitamente preferisce i bianchi, ottimo persino come aperitivo.
È il compagno ideale per i momenti di relax, quelli in cui cerchi un calice che sappia di territorio ma che si lasci bere con estrema naturalezza.
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La Sardegna più autentica non è mai stata così piacevole da bere. 🥂
Scheda in pillole:
Territorio: Sorgono (NU), 550 m s.l.m.
Vitigni: Muristeddu (Bovale Sardo), Cannonau, Monica.
Resa: Bassissima (40 q.li/ha) per la massima qualità.
Carattere: Fresco, sapido, irresistibile.
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