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Gina in cucina

Casa
Italia
Osimo
Gina in cucina

Ciao a tutti! Sono la Gina con la passione per la cucina (dolci... e non solo!)

02/10/2025

Sughetti marchigiani

1 litro di mosto d'uva
200 gr zucchero
100 gr farina "00"
100 gr noci sgusciate

Mettere tutto in una pentola, mescolare bene, non ci devono essere grumi, cuocere a fuoco lento fino ad avere un composto denso, lasciare bollire 5 minuti
I sughetti sono pronti, mettere nei piatti, fare raffreddare e ...buon appetito 😋

31/03/2025

del deserto
biscotti facili facili da fare ma buonissimi da mangiare 😋

2 uova
100 gr b***o
100 gr uvetta
120 gr zucchero
250 gr farina
1lievito in polvere
Corn flakes q.b.

Mescolare tutti gli ingredienti
Formate delle palline della grandezza di una noce
Passare nei corn flakes
Cuocere in forno 200°
20 minuti circa ....fino a doratura

08/03/2025

Cicerchiata marchigiana

3 uova
70 gr b***o
3 cucchiai zucchero
3 cucchiai liquore anice
500 gr circa farina

Per il caramello
300 gr miele
300 gr zucchero
Mandorle a piacere

04/02/2025

Aspettando

Limoncini
2 uova
80 gr b***o
2 bicchieri latte
50 gr lievito di birra
700 gr circa di farina
Per la glassa
Buccia grattugiata di 4 limoni
300 gr zucchero
Olio per friggere

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Osimo

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