19/01/2026
Nova
Il mandarino Nova (o Clementina Nova) è un ibrido dolce, succoso e quasi senza semi, nato dall’incrocio tra Tangelo Orlando e Clementina comune, facile da sbucciare, con buccia sottile, polpa arancio brillante e alto contenuto di vitamina C, ideale per uno spuntino grazie al suo sapore bilanciato e alla praticità. È un agrume invernale (novembre-gennaio) molto apprezzato per il consumo fresco e per le marmellate.
Caratteristiche Principali:
Origine: Ibrido sviluppato in Florida nel 1942.
Sapore: Dolce e succoso, con un piacevole equilibrio tra acidità e zuccheri.
Aspetto: Forma sferoidale, colore arancio intenso, buccia sottile e aderente, a volte edibile.
Semi: Generalmente privo di semi (apireno), anche se a volte può averne pochi.
Polpa: Molto succosa, di colore arancio intenso, con spicchi che si separano facilmente.
Nutrizione: Ricco di vitamina C, fibre e antiossidanti, ottimo per il sistema immunitario.
Stagionalità: Fiorisce in inverno, maturando tra novembre e gennaio/febbraio.
Perché è apprezzato:
Praticità: Facile da sbucciare e trasportare, perfetto per bambini e spuntini.
Salute: Elevato apporto di vitamina C, supporta le difese immunitarie.
Versatilità: Ottimo da mangiare fresco, in macedonie o per marmellate.
