Fuochi e Cuochi

Fuochi e Cuochi Gastronomia siciliana d'asporto

🍅 Dal nostro orto alla tavola del Limoncello Tour.  Abbiamo iniziato questo piccolo progetto con un’idea semplice: usare...
23/05/2026

🍅 Dal nostro orto alla tavola del Limoncello Tour.

Abbiamo iniziato questo piccolo progetto con un’idea semplice: usare in cucina qualcosa che abbiamo visto crescere con i nostri occhi. 🌱

Tra profumo di zagara, limoni, erbe aromatiche e prodotti dell’orto, ogni episodio del tour sta diventando ancora più nostro, ancora più autentico. 🍋🍝

Perché certe cose si sentono subito:
quando un ingrediente è fresco, quando una tavola è sincera e quando dietro c’è passione vera. 🧡

21/05/2026

🔥 Oggi il bancone parla da solo.

Dai primi ai secondi, dalla carne al pesce, passando per contorni, pizzette e piatti appena usciti dalla cucina: questa è la nostra giornata, fatta di profumi, forno acceso e padelle sempre operative. 🍝🥩🐟

Ogni giorno prepariamo qualcosa di diverso, seguendo la stagionalità, la tradizione e anche quello che ci viene voglia di cucinare la mattina.

📲 Nelle storie trovi sempre i piatti del giorno.
📍 Fuochi & Cuochi — Via Altofonte 89E, Palermo

12/05/2026

🔥🧑🏻‍🍳 Bancone operativo, come ogni giorno.

Dalla carne al pesce, dai primi ai contorni, fino alle pizzette appena sfornate: ogni giorno prepariamo piatti diversi, freschi e pronti da gustare. 🍝🥩🐟

La nostra cucina segue il ritmo della giornata, della stagionalità e delle idee che arrivano ogni mattina dietro il banco.

📲 Nelle storie trovi ogni giorno i piatti del giorno, sempre diversi.
📍 Fuochi & Cuochi — Via Altofonte 89E, Palermo

🍋 Il Limoncello Tour continua… e adesso cresce in tutti i sensi. 🌱  Abbiamo iniziato a lavorare al nostro orto: pomodori...
09/05/2026

🍋 Il Limoncello Tour continua… e adesso cresce in tutti i sensi. 🌱

Abbiamo iniziato a lavorare al nostro orto: pomodori, erbe aromatiche, verdure e ingredienti che, con il tempo giusto, finiranno direttamente nei piatti della cucina di Fuochi e Cuochi. 🍅🌿

Ma la vera novità di questo episodio è stata un’altra: vedere anche i bambini partecipare al tour, curiosi di scoprire sapori, profumi e piccoli dettagli della nostra terra. 🧡

Tra una passeggiata nell’orto, il profumo della zagara e i piatti della tradizione, l’esperienza è diventata ancora più bella da condividere.

Perché la Sicilia funziona così: quando è autentica, riesce a coinvolgere tutti. 🍋✨

🍋 Un altro Limoncello Tour andato.  Tra un bicchiere di limoncello, una forchettata di pasta e il profumo della zagara n...
08/05/2026

🍋 Un altro Limoncello Tour andato.

Tra un bicchiere di limoncello, una forchettata di pasta e il profumo della zagara nell’aria, anche questa giornata si è trasformata in qualcosa di più di un semplice pranzo. 🌼🍝

La zagara in questo periodo fa la sua parte: profuma tutto, riempie l’atmosfera e ricorda subito dove siamo.
Ci sono dettagli che non si possono spiegare… basta sentirli nell’aria. 🍋✨

Ogni volta cambiano i volti, le storie e le lingue attorno alla tavola…
ma l’obiettivo resta sempre lo stesso: far vivere la Sicilia in modo autentico, semplice e senza filtri. 🧡

Amici animali sempre presenti! 🐐🐴🐶

tradizione

😴 Modalità operativa: apparentemente offline. 🍋In realtà sto solo elaborando nuove idee, combattendo mentalmente con la ...
06/05/2026

😴 Modalità operativa: apparentemente offline. 🍋

In realtà sto solo elaborando nuove idee, combattendo mentalmente con la lista delle cose da fare… e cercando di sopravvivere tra prenotazioni, cucina Fuochi e Cuochi e prossimi episodi del Limoncello Tour. 😂

Ogni tanto il sistema ha bisogno di un riavvio… anche se fuori sembra semplicemente una foto con gli occhi chiusi. 🍝

Tranquilli, dopo 5 minuti si torna regolarmente operativi.
Il limoncello non si serve da solo. 🧡🍋

🍋 LIMONCELLO TOUR – OTTAVO EPISODIOSiamo arrivati all’ottavo episodio, e la linea è sempre la stessa: fare poche cose, m...
04/05/2026

🍋 LIMONCELLO TOUR – OTTAVO EPISODIO

Siamo arrivati all’ottavo episodio, e la linea è sempre la stessa: fare poche cose, ma farle come si deve.

Anche oggi nuovi ospiti, stessa esperienza costruita tra piatti della tradizione, limoncello artigianale e un’atmosfera che nasce in modo naturale. 🍋🍝

Non è solo un pranzo.
È un momento che prende forma tra cucina, racconti e condivisione, senza forzature.
Ci sono dettagli che non si spiegano, si vivono.

Si va avanti così, senza cambiare direzione.
🧡

⏳ Piccola pausa operativa in arrivo, per la festa dei lavoratori. Nei prossimi giorni ci prendiamo uno stop per ricarica...
29/04/2026

⏳ Piccola pausa operativa in arrivo, per la festa dei lavoratori.

Nei prossimi giorni ci prendiamo uno stop per ricaricare e tornare ancora più focalizzati.

Organizzatevi per tempo e, se avete bisogno di informazioni o volete pianificare i prossimi giorni, siamo disponibili in direct.

Ci rivediamo subito dopo, con la solita energia e la stessa voglia di fare bene. 🧡

🍋 LIMONCELLO TOUR – SETTIMO EPISODIOAnche questo giro è andato, semprecon nuovi ospiti. Ogni tavola è diversa, ogni stor...
26/04/2026

🍋 LIMONCELLO TOUR – SETTIMO EPISODIO

Anche questo giro è andato, sempre
con nuovi ospiti.

Ogni tavola è diversa, ogni storia anche.
Ma il filo resta sempre lo stesso: far vivere un’esperienza che non sia costruita, ma sentita.
Dietro c’è lavoro, organizzazione e attenzione ai dettagli.
Davanti, invece, solo momenti semplici che funzionano davvero.

E come sempre, a supervisionare tutto, c’era anche Willy… presenza fissa del team, reparto accoglienza. 🐾

📌 COMUNICAZIONE DI SERVIZIOIn occasione del weekend della Festa della Liberazione, il locale resterà chiuso (sabato 25 e...
21/04/2026

📌 COMUNICAZIONE DI SERVIZIO

In occasione del weekend della Festa della Liberazione, il locale resterà chiuso (sabato 25 e domenica 26).

Riprenderemo regolarmente le attività martedì 28 aprile, pronti a tornare operativi con il nostro standard di sempre.

Per informazioni o prenotazioni future, restiamo disponibili in direct.

Grazie. 🧡

🍋 LIMONCELLO TOUR – SESTO EPISODIOSesto episodio, stesso standard, aspettative sempre più alte.Abbiamo accolto nuovi osp...
04/04/2026

🍋 LIMONCELLO TOUR – SESTO EPISODIO

Sesto episodio, stesso standard, aspettative sempre più alte.

Abbiamo accolto nuovi ospiti per un’esperienza che ormai è diventata un punto fermo: limoncello artigianale, cucina siciliana autentica e un’atmosfera che non si costruisce, si vive. 🍋🍝

Il risultato?
Ospiti che arrivano curiosi e vanno via con il sorriso e qualcosa in più di un semplice pranzo.

Il format regge. 🧡

Indirizzo

Via Altofonte, 89 D
Palermo
90129

Orario di apertura

Martedì 10:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Mercoledì 10:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Giovedì 10:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Venerdì 10:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Sabato 10:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Domenica 10:30 - 14:30

Telefono

+393755394606

Sito Web

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