Di Fetta in Fetta

Di Fetta in Fetta Ristorante Accettiamo prenotazioni e forniamo piatti da asporto ed effettuiamo anche servizio di consegna a domicilio e catering per ogni esigenza.

Di fetta in fetta è una gastronomia, salumeria e rosticceria che si trova in Piazza Europa a Palermo, dove potrete trovare prodotti di qualità, antiche tradizioni, originalità e bontà, il connubio perfetto che negli anni ha permesso di poterci affermare nel settore enogastronomico. Realizziamo piatti tipici, dal pesce ai tartufi, dallantipasto con taglieri di salumi e formaggi ai secondi, tutte co

n ingredienti sani e genuini provenienti dal nostro territorio. Abbiamo un vasto assortimento di vini nazionali ed internazionale, cioccolata, the e goloserie di ogni genere. Siamo anche un ristorante con servizio ai tavoli, aperto a pranzo ed a cena.

11/09/2026

Oggi si riparte !!! Vi aspettiamo….

Informiamo la nostra spettabile clientela che siamo chiusi per ristrutturazione . Saremo a Vs. disposizione la@prima set...
03/08/2026

Informiamo la nostra spettabile clientela che siamo chiusi per ristrutturazione . Saremo a Vs. disposizione la@prima settimana di settembre .
Torneremo come prima ….. più di prima !!!

18/06/2026

Serata come sempre magica, grazie al grande Gil Grigliatti vulcano di sapienza enogastronomica .

Alla prossima !!!

14/06/2026

Leggi l'articolo "Da attore a vignaiolo, la scommessa di Scamarcio sul Pinot Nero pugliese: "Nella vita bisogna osare, il Sud può fare tantissimo". Rimani aggiornato sulle ultime news del mondo dell'enogastronomia.

12/06/2026
10/06/2026

Federico II, il dialogo tra culture e il valore della conoscenza. Sono stati questi alcuni dei temi affrontati nel corso del "Convito dello Stupor Mundi".

10/06/2026

Il Convito dello Stupor Mundi: una serata tra storia, cultura e sapori di Sicilia

Una serata speciale quella andata in scena a Villa Magnisi con “Il Convito dello Stupor Mundi”, il percorso enogastronomico e culturale ideato da Di Fetta in Fetta e Storie di Vite per raccontare l’eredità lasciata da Federico II e dalle numerose civiltà che hanno contribuito a costruire l’identità della Sicilia.

Attraverso una cena narrata in tre atti, gli ospiti hanno intrapreso un viaggio nella storia gastronomica dell’Isola, dalle influenze arabe fino alla tradizione normanno-sveva e all’evoluzione della cucina siciliana nei secoli successivi.

Il menu ha proposto alcuni dei piatti più rappresentativi della tradizione siciliana, tra cui caponata, parmigiana di melanzane, arancinette, sfincione palermitano, insalata di finocchi, arance e aringhe, pasta con le sarde e finocchietto, anelletti al forno, sarde a beccafico, polpette di sarde e cassata al forno.

La serata è stata arricchita dagli interventi del regista Francesco Lopez e dell’attore Riccardo Scamarcio, impegnati nella realizzazione del progetto cinematografico “La Meraviglia del Mondo” dedicato alla figura di Federico II, oltre che dal contributo del medico radiologo e studioso dei beni culturali Giuseppe Salerno, noto per le sue attività di ricerca applicate al patrimonio artistico e archeologico.

Particolarmente apprezzato anche il percorso di degustazione che ha accompagnato la cena, con una selezione di vini francesi e le etichette Rivale presentate da Riccardo Scamarcio.

Un incontro che ha saputo unire convivialità, cultura e tradizione, confermando ancora una volta come il cibo possa diventare uno straordinario strumento di racconto del territorio e della sua storia.

Grazie a tutti i partecipanti, agli ospiti intervenuti e a quanti hanno contribuito alla riuscita dell’evento.

Indirizzo

Piazza Europa, 15
Palermo
90146

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 23:30
Martedì 09:00 - 23:30
Mercoledì 09:00 - 23:30
Giovedì 09:00 - 23:30
Venerdì 09:00 - 23:30
Sabato 09:00 - 23:30

Telefono

+39091519398

Sito Web

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