Passioni del 36

Passioni del 36 PASSIONI DEL 36 nasce a novembre 2019 da un grande desiderio di sperimentazione e creatività.

Fortemente legata alla realtà storica e tradizionale dell'Osteria del 36, una delle cucine più antiche di Parma, "Passioni del 36" rappresenta il suo lato più dolce e fantasioso in termini di pasticceria, nonché quello più sfizioso in termini di gastronomia. Da un'idea dell' Executive Chef Francesco Ziveri, le bontà delle Passioni del 36 vengono impastate, infornate, farcite e decorate ogni giorno

, artigianalmente, dagli Chef Pâtissiers Edmond Dinaj e Giovanni Sacco. Il Cake Design è impreziosito dai dettagli, realizzati rigorosamente a mano, della nostra Pasticcera & Decoratrice Lucia Busico. L'angolo gastronomia è invece affidato all'esperienza dello Chef Gastronomo Leonardo Grassi che produce paste fresche, antipasti, primi e secondi piatti di altissima qualità, selezionando materie prime freschissime e a Km0. Ad Arianna Diamante, il compito di prendersi cura quotidianamente degli appassionati clienti del '36. Dulcis in fundo, Io, Luana Agatiello, che di Passione mi nutro e di Passioni amo parlare, scrivere, fotografare, commentare. �

Flores del Mayo. 🌸
19/05/2026

Flores del Mayo. 🌸

Madre Dolcissima. 🌺La nostra bavarese al cioccolato bianco e vaniglia con biscuit alla mandorla, ha un cuore pieno d'amo...
08/05/2026

Madre Dolcissima. 🌺
La nostra bavarese al cioccolato bianco e vaniglia con biscuit alla mandorla, ha un cuore pieno d'amore realizzato con una gelèe ai frutti rossi e perle di cioccolato bianco.

É il nostro dolce abbraccio a tutte le Meravigliose Mamme del Mondo.

Auguri Esseri Speciali! 🌺

- Disponibile in versione cake e mono porzioni e personalizzabile con un una piccola dedica -
Info e prenotazioni allo 05211514051 - 3666891270
[email protected]

« ...C'era la Luna e avevi gli occhi belli...» 🌕✨02.05.2026l.a.r.i.a93 & Alessandro Catering: Head Chef: Pastry Chef:...
04/05/2026

« ...C'era la Luna e avevi gli occhi belli...» 🌕✨

02.05.2026l.a.r.i.a93 & Alessandro

Catering:
Head Chef:
Pastry Chef:
Settings:

Degree mode on! 🎓🛍️🍸🌸
20/04/2026

Degree mode on! 🎓🛍️🍸🌸

Design retrò, estetica romantica, decorazioni ricche ed elaborate, stile sfarzoso.Le nostre Vintage Wedding Cake sono pe...
18/04/2026

Design retrò, estetica romantica, decorazioni ricche ed elaborate, stile sfarzoso.

Le nostre Vintage Wedding Cake sono perfette per le coppie che vogliono impreziosire dolcemente uno dei giorni più importanti della loro vita, puntando all'eleganza e al fascino d'altri tempi.

Grazie alle nostre Pastry Chefs:





Info in direct o al 3666891270
Email: [email protected]

Non solo matrimoni!La nostra preparata in location, direttamente davanti ai vostri ospiti, é la torta ideale per quals...
16/04/2026

Non solo matrimoni!
La nostra preparata in location, direttamente davanti ai vostri ospiti, é la torta ideale per qualsiasi tipo di evento.

Gusto e fragranza assoluti, per uno spettacolo ricco e goloso.

Grazie alle nostre Pastry chef & per averci deliziato nella splendida cornice dell' .

15/04/2026

La nostra prima Live Wedding Cake. ✨🍓👩‍🍳

In occasione della grande degustazione organizzata in collaborazione con all' per inaugurare la
le nostre pasticcere e hanno proposto una millefoglie con chantilly e fragole creata in compagnia di tutte le nostre coppie.

La torta nuziale diventa parte integrante dell'intrattenimento, delizia e diverte gli sposi e i loro ospiti!

Grazie a tutte le coppie che quest'anno saranno protagoniste della nostra stagione.
Non vediamo l'ora di portare la nostra dolcezza in uno dei giorni più importanti della vostra Vita insieme. ❣️

20 Settembre 2025Un ricordo rosso d'Amore, quello di Barbara & Alberto. ❤️Venue: Castellina Banqueting: Planning: C...
22/02/2026

20 Settembre 2025
Un ricordo rosso d'Amore, quello di Barbara & Alberto.

❤️

Venue: Castellina
Banqueting:
Planning:
Coord.:
Chef:
Flowers:
Photos:
Pastry Chef:
Special Thanks to &

G r a z i e ❣️
01/02/2026

G r a z i e ❣️

Amari risvegli.Grazie Dodici TvParma e a tutti coloro che ci hanno rivolto un pensiero di solidarietà 🫂 🙏
17/12/2025

Amari risvegli.

Grazie Dodici TvParma e a tutti coloro che ci hanno rivolto un pensiero di solidarietà 🫂 🙏

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Martedì 09:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Giovedì 09:00 - 13:00
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Venerdì 09:00 - 13:00
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Sabato 09:00 - 13:00
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Domenica 09:00 - 13:30

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+3905211514051

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