Latteria sociale Coop. La Concordia

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Italia
Pattada
Latteria sociale Coop. La Concordia

Siamo a Pattada, nel cuore dell’entroterra della Sardegna, a quasi 800 metri sul livello del mare.

Dal 1979 produciamo Pecorino Romano DOP e formaggi ovini da latte 100% sardo.

04/09/2026

La sapidità tipica incontra il carattere autentico del latte intero di pecora nel gusto deciso del Pecorino Romano DOP Classico.

In quali tuoi piatti estivi non manca mai?

Lo trovi nel nostro punto vendita aziandale:
📍Zona Industriale Località Medados, Pattada (SS)
🕙 Dal lunedì al sabato | 8:30 - 12:30

31/08/2026

C’è una Sardegna che custodisce un’intimità profonda.

È quella più interna, montuosa, fatta di silenzi e distese di pascolo.

Qui il latte è un bene prezioso e lavorarlo ci insegna il valore dell'attesa.

In questo ecosistema nasce la nostra idea di formaggio: autentica, semplice, profondamente sarda.

27/08/2026

Da noi il Pecorino Romano DOP non ha un solo modo di farsi amare.

Lo raccontiamo attraverso versioni diverse, ognuna con la sua sfumatura unica tutta da scoprire.

Qual è la tua preferita?

Disponibile all'acquisto nel nostro punto vendita aziendale:
📍Zona Industriale Località Medados, Pattada (SS)
🕙 Dal lunedì al sabato | 8:30 - 12:30

19/08/2026

Questo è uno dei prodotti che sentiamo più nostri.

Il Pecorino Romano DOP di Montagna a ridotto tenore di sale è prodotto solo con latte raccolto in zone montane della Sardegna, tra Pattada, Buddusò, Alà dei Sardi, Orune e Bitti.

Meno sapidità, più spazio agli aromi del latte e del pascolo.

Vieni a provarlo nel nostro caseificio:
📍Zona Industriale Località Medados, Pattada (SS)
🕙 Dal lunedì al sabato | 8:30 - 12:30

12/08/2026

Siamo nati in Sardegna e qui continuiamo a mettere radici.

Ogni giorno raccogliamo il frutto del lavoro degli allevatori e lo trasformiamo in Pecorino Romano DOP, con rispetto per la tradizione e amore per il nostro mestiere.

04/08/2026

Vuoi provare i formaggi La Concordia?

Passa a trovarci nel nostro punto vendita aziendale a Pattada: qui puoi scoprire da vicino il Pecorino Romano DOP e scegliere la versione più adatta ai tuoi gusti.

Ti aspettiamo:
📍Zona Industriale Località Medados, Pattada (SS)
🕙 Dal lunedì al sabato | 8:30 - 12:30

28/07/2026

Se ami il Pecorino Romano DOP dal gusto forte e deciso, quello a Latte Crudo è la variante da provare.

Nasce da latte non termizzato e da una lavorazione antica, legata alla tradizione pastorale e al rispetto del latte nella sua natura.

Come descriveresti la sua intensità?

Lo trovi qui:
📍Zona Industriale Località Medados, Pattada (SS)
🕙 Dal lunedì al sabato | 8:30 - 12:30

23/07/2026

La nostra storia comincia negli anni Settanta, quando a Pattada prendeva forma un desiderio: creare un caseificio capace di dare valore al latte degli allevatori e al lavoro di un’intera comunità.

Da visioni diverse nacque una scelta comune: unire le forze e camminare insieme.

Così prese vita La Concordia, un nome che ancora oggi racconta collaborazione, accordo e senso di appartenenza.

15/07/2026

Un tagliere, qualche pezzo di Pecorino Romano DOP e l’aperitivo prende subito un altro sapore.

Tu come preferisci accompagnarlo? Vino o birra?

13/07/2026

Sapevi che esiste un Pecorino Romano DOP dalla sapidità più equilibrata?

È il nostro Pecorino Romano DOP Delicato: l’unica versione a ridotto tenore di sale che mantiene il carattere autentico della tradizione ma con un gusto più armonioso.

Vieni a scoprirlo nel nostro punto vendita:
📍Zona Industriale Località Medados, Pattada (SS)
🕙 Dal lunedì al sabato | 8:30 -12:30

Indirizzo

Z. I. Loc. Medados
Pattada
07016

Telefono

+39079754115

Sito Web

http://www.laconcordia.biz/

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