Azienda Agricola Palamini

Azienda Agricola Palamini Azienda agricola con vendita di formaggi di latte vaccino,caprino e insaccati di suino tutto di produzione propria

STORIA DELL’AZIENDA:
L’azienda venne fondata nel 1924 da Palamini Giachino, tramandata al figlio Palamini Giovanni Olivo e continuata dal nipote Palamini Bruno Gioachino che attualmente conduce l’azienda aiutato dalla sua famiglia. TIPO E DESCRIZIONE DELL’ATTIVITÀ:
L’attività principale è l’allevamento di bovini da latte per la produzione e vendita di latte crudo all’industria casearia e al consu

matore finale tramite distributori automatici dislocati sul territorio. L’azienda si arricchisce di un piccolo caseificio interno che produce formaggi, ricordando le origini del nonno fondatore dell’azienda. Infatti Palamini Gioachino produceva fin dai primi tempi formaggi tipici bergamaschi, era nativo di Parre in Valle Seriana e nel 1924 si trasferì a Pedrengo dove fondò la sua azienda restando fedele alle sue tradizioni natie. Negli ultimi anni abbiamo introdotto nell’allevamento una settantina di capre Saanen, per offrire alla nostra clientela oltre ai formaggi vaccini anche formaggi caprini sempre di nostra produzione. All’interno dell’azienda, in un piccolo spaccio, è possibile acquistare i nostri prodotti, in un’atmosfera familiare e cordiale. Per incontrare le esigenze della nostra clientela, tutto l’anno realizziamo cesti personalizzati contenenti i nostri prodotti: ognuno può scegliere liberamente cosa inserire nel proprio cesto pensando ai gusti della persona che lo riceverà in dono oppure semplicemente seguendo i propri. Questo consente di creare cesti particolari e di tutti i prezzi…

Inoltre è stato costruito un laboratorio di lavorazione carni, grazie al quale realizziamo insaccati di carne suina oppure bovina o caprina, sempre legati alle tradizioni locali. Un’iniziativa più recente è quella di vendere su ordinazione la carne di bovini nati, selezionati come animali da carne e allevati nella nostra azienda.

festa in corso!!
12/04/2026

festa in corso!!

03/03/2026
🎄 Grazie. Di cuore. Da tutta la famiglia Palamini. 🐄Prima di tutto grazie a voi,a chi ha rinnovato la fiducia ordinando ...
25/12/2025

🎄 Grazie. Di cuore. Da tutta la famiglia Palamini. 🐄

Prima di tutto grazie a voi,
a chi ha rinnovato la fiducia ordinando i nostri cesti di Natale,
a chi li ha ricevuti, li ha assaggiati e poi ci ha chiamato solo per dirci
“sono buonissimi”
e a chi ci ha lasciato una recensione che ci ha scaldato più di una stufa accesa.

Grazie a tutte le persone che lavorano con noi ogni giorno:
chi confeziona i prodotti con cura,
chi trasforma il latte in formaggi che sanno di casa,
chi si prende cura delle nostre mucche con attenzione e rispetto,
il veterinario,
e tutte quelle professionalità silenziose ma fondamentali che fanno girare il mondo di un allevamento vero.

Grazie anche agli operai che in queste settimane stanno lavorando senza sosta al cantiere della nuova stalla: ogni martello, ogni mattone, ogni giornata al freddo è un pezzo di futuro che cresce.

E poi…
un augurio speciale alle nostre mucche.
Una per una.
Con nome, muso e carattere.
Perché senza di loro tutto questo non esisterebbe.
Promettiamo fieno extra e carezze infinite.

I nostri cesti di Natale non sono solo regali.
Sono tavole che si riempiono,
famiglie che si ritrovano,
risate che partono con un tagliere e finiscono a mezzanotte.
Sono gioia costruita con pazienza, sapori genuini, lavoro fatto come una volta
e una filiera che ha ancora il cuore, non solo i numeri.

Grazie per aver portato Palamini nelle vostre case.
Noi continueremo a fare quello che facciamo da sempre:
lavorare con amore, terra sotto le scarpe e orgoglio nelle mani.

Buon Natale
dalla nostra famiglia alla vostra. 🧡🐄

Anche se non siamo SanRemo abbiamo avuto la gioia di ospitare Elettra Lamborghini.Era il 2018 ma Giovanni e Bruno se lo ...
18/02/2025

Anche se non siamo SanRemo abbiamo avuto la gioia di ospitare Elettra Lamborghini.

Era il 2018 ma Giovanni e Bruno se lo ricordano come se fosse ieri

Indirizzo

Via Giovanni Pascoli, 15
Pedrengo
24066

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:30
Martedì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:30
Mercoledì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:30
Giovedì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:30
Venerdì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:30
Sabato 08:30 - 12:30
15:00 - 19:30
Domenica 08:30 - 12:30

Telefono

+393381768677

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