12/06/2026
🍝 Mani in pasta, tradizione in tavola: ecco com'è andata stamattina al mercato!
👩🍳 Insieme alla Cuoca Contadina Ledy Sylva dell'Agriturismo La Maestà, abbiamo scoperto il valore dei grani antichi osservando da vicino la preparazione della pasta tirata a mano e, naturalmente, assaggiandola appena fatta.
🍝 Tra racconti, profumi di cucina e degustazioni gratuite, è stato un vero viaggio nella tradizione contadina, quella che parte dal campo e arriva in tavola.
🌾 E grazie all'esposizione dedicata ai grani antichi e ai prodotti da forno, abbiamo riscoperto un pezzo importante della nostra cultura gastronomica.
💛 Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e reso questa mattinata ancora più speciale.