Biopolis - Il supermercato del biologico in Abruzzo

09/09/2022

30/06/2022

14/06/2022

14/06/2022

Bel ricordo...ma anche attualità ...!

22/12/2021

Buoooono ! Grazie La Finestra sul Cielo !
Semplice, salutare, delizioso !
PROVATE !

La Finestra sul Cielo insieme ai preziosi suggerimenti della food blogger Dealma Franceschetti, ti guideranno alla realizzazione di una deliziosa ricetta, sc...

17/11/2021

Rimedi macrobiotici preziosi !
Grazie Finestra sul Cielo !

La Finestra sul Cielo, insieme ai preziosi suggerimenti della food blogger Dealma Franceschetti, ti guiderà alla realizzazione di un rimedio macrobiotico, sc...

05/11/2021

È il momento giusto per gustarla !

Ecco la ricetta per la zuppa di miso della nostra amica Run Veg 😋

📖 Ingredienti per 2 persone circa:

🔴 1 carota
🟢 1 cipolla piccola o ½ cipolla grande
🔴 1 o 2 foglie di cavolo o broccolo o la parte verde del porro
🟢 1 pezzetto di alga wakame La finestra sul Cielo
🔴 2 funghi sh*take secchi (1 a testa) La finestra sul Cielo
🟢 Qualche cubetto di tofu al naturale
🔴 2 cucchiaini di miso (1 cucchiaino a testa) La finestra sul Cielo

🥢Preparazione:

Mettete in ammollo separatamente l’alga wakame e i funghi sh*take.
Tagliate carote, cipolla, foglie, l’alga e i funghi in striscioline sottili aggiungete l’acqua e
portate a ebollizione.
Fate cuocere circa 10/12 minuti.
Buttate il tofu tagliato a dadini (molto piccoli o grande, a seconda del vostro gusto) e
fate cuocere altri 5 minuti.
Solo a fine cottura aggiungete il miso sciolto in un poco di acqua di cottura.
Il miso per mantenere intatte le sue proprietà non deve essere bollito.

La consistenza finale della zuppa deve risultare piuttosto brodosa: si tratta infatti di
una specie di brodo di mantenimento, che nutre e scalda allo stesso tempo.
Infine potete aggiungere alla vostra zuppa un po’ di zenzero fresco grattugiato per
rinfrescare e aiutare la digestione.

03/11/2021

BUONISSIMO E VERSATILE ! E IL MOMENTO GIUSTO PER PROVARLO

Ma guarda che colori! 😍
Lenticchie rosse, miglio, quinoa tricolore, semi di girasole e semi di zucca... Una zuppa irresistibile!
Un piatto semplice, sano e completo grazie all’abbinamento tra cereali e legumi che apportano al nostro organismo fibre e proteine.
Si possono cucinare e condire a piacere con olio, shoyu o gomasio e insaporire con erbe e spezie.

🤫...Prova a prepararla con il nostro preparato per brodo vegetale... Sarà una goduria!🤤

24/04/2021

Ci fa onore avere i prodotti Girolomoni "oltre il biologico" nel nostro negozio!!!

La storia della "Gino Girolomoni Cooperativa Agricola" inizia nel 1971, quando Gino Girolomoni cominciò a promuovere iniziative volte a valorizzare e sostenere l'antica civiltà contadina.

La cooperativa ha contribuito in modo sostanziale allo sviluppo del biologico in Italia e rappresenta, oggi, uno dei punti di riferimento più importanti del panorama biologico italiano.

Girolomoni® va "oltre il biologico":
è infatti animato da un amore profondo per la terra, un grande rispetto per il pianeta e per le persone che lo abitano.