Salumificio Chiarone

Salumificio Chiarone I prodotti del salumificio una miniera di aromi, consistenze e gusti frutto di sapienza antica che,ha saputo affinarsi sino a raggiungere livelli altissimi

Se il territorio piacentino e il nome del suo capoluogo sono celebri per l'ottima cucina lo si deve in gran parte alla qualità dei suoi insaccati. Il Salumificio Chiarone di questa qualità è alfiere. Con tutto lo scrupolo dei norcini di un tempo e grazie a una maturazione interamente affidata ai processi naturali, nascono in Val Tidone, nel salumificio di Pianello, le coppe, le pancette e i salami

di puro suino che hanno resa famosa la nostra gastronomia. I prodotti del salumificio, creato da Emilio Oddi ed attualmente gestito dai figli Carlo e Maria Grazia, sono un universo di sapori, una miniera di aromi, consistenze e gusti frutto di sapienza antica che, rinnovando la propria tradizione nel corso degli anni, ha saputo affinarsi sino a raggiungere livelli di assoluto pregio. Realizzati con cura e pazienza assecondando lo scorrere del tempo, coppa, pancetta e salame sono ottenuti da carni scelte salate e speziate in modo da valorizzarne la naturale dolcezza, ottenendo profumi e sapori che si distinguono.

Indirizzo

Localita' Chiarone
Pianello Val Tidone
29010

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Sabato 09:00 - 12:00

Telefono

+390523998945

Sito Web

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